Опубликовала ciska-ru в группе Рецепты для очень занятой мамы

Бояркая Пасха

Хочу поделиться одним очень ценным для меня рецептом. Достаю его я раз в год и только на Пасху. Предлагаю и вам попробовать сделать такую вкуснятину к кулицу и крашеным яичкам.
ТВОРОГ----800гр.
МАСЛО---200гр.
СМЕТАНА---250гр.
САХАР---400гр.
ЖЕЛТКОВ---6шт.
ИЗЮМ---100гр.
ОРЕХ---100гр.
ВАНИЛИН---1 пакетик.
Творог взбить миксером, добавить сливочное масло, сахар, сметану и яичные желтки, изюм, орехи --всем перемешать творожную массу положить в пасхальную форму, поставить под гнет и убрать в таком состоянии в холодильник. В воскресенье утром вынуть из формы и украсить сверху свечкой, а по низу резаными фруктами(бананы, яблоки, киви)
Приятного аппетита и праздника.
Со светлым Воскресеньем Христовым.

Показать картинку

Тэги: пасха, Воскресение Христово

Рубрика: Десерты, сладости без выпечки

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/5531757/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Бояркая Пасха</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/851/">пасха</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/8855/">Воскресение Христово</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/5531757/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013may/03/57/8175905_31359-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Хочу поделиться одним очень ценным для меня рецептом. Достаю его я раз в год и только на Пасху. Предлагаю и вам попробовать сделать такую вкуснятину к кулицу и крашеным яичкам.<br>ТВОРОГ----800гр.<br>МАСЛО---200гр.<br>СМЕТАНА---250гр.<br>САХАР---400гр.<br>ЖЕЛТКОВ---6шт.<br>ИЗЮМ---100гр. <a href="https://www.stranamam.ru/post/5531757/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/5531757/]Бояркая Пасха[/url][/b][/size]
              Хочу поделиться одним очень ценным для меня рецептом. Достаю его я раз в год и только на Пасху. Предлагаю и вам попробовать сделать такую вкуснятину к кулицу и крашеным яичкам. ТВОРОГ----800гр. МАСЛО---200гр. СМЕТАНА---250гр. САХАР---400гр. ЖЕЛТКОВ---6шт. ИЗЮМ---100гр. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/5531757/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+66

ciska-ru

03.05.2013

593

61 комментарий

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

подсказываю за ранее. купите детские ведерки для песка( какой хотите есть размер) и до середины по кругу от низа(чтобы сыворотка отходила) шилом сделайте дырочки. И еще плетеная корзинка(ручку отломать) тоже подойдет. Марля три слоя и все у вас будет такая прелесть. У меня есть формы, но они мне не удобные( и деревянные на заказ разборные делали). Так что ведерки и корзинки вам в помощь.

Ответить

yfnfkb2000

3 мая 2013 года

Ответить

Capelka

3 мая 2013 года

Можно глупый вопрос? (я делала Пасху лишь однажды, несколько лет назад, и уже не помню).
Желтки сырые или вареные?

Ответить

поляник

4 мая 2013 года

по телевизору монах готовил из вареных яиц

Ответить

ciska-ru (автор поста)

4 мая 2013 года

можно попробовать и с варенными на следующий год

Ответить

Медочек липовый

3 мая 2013 года

Ответить

профиль удалён

3 мая 2013 года

м....да,а желтки сырые

эт ничего???

Ответить

Александра Птичка 2

3 мая 2013 года

интересный рецепт!

Ответить

ciska-ru (автор поста)

3 мая 2013 года

да тогда еще интернета не была у меня,да и у многих.Лет

9 уже делаю её

Ответить

Наталия Ростова

3 мая 2013 года

я укладываю в дуршлаг ,предварительно выстелив мокрой марлей.. только в моем рецепте еще желатин есть.

Ответить

ciska-ru (автор поста)

3 мая 2013 года

Конечно,сырые.А отделить их от белка(дочка ,где то вычитала и меня научила)Берем пластиковую бутылку с узким горлышком(от минералки или лимонада),проверить,чтобы всасывала бутылка,надавить на неё,поднести к разбитому яйцу в тарелке

Показать картинку

Затем выпускаем наш желток в отдельную миску. Вот мы и отделили желток от белка без всяких проблем. Отдельные желтки и белки могут хранится в холодильнике несколько дней.
Картинки из инета,мы делаем по такому принципу---очень удобно и быстро.

Ответить

a777

3 мая 2013 года

вот это да ,прикольно

Ответить

wiga

3 мая 2013 года

В ответ на комментарий ciska-ru

Показать картинку

Ого!!! Чего до чего техника дошла. Никогда бы не додумалась, что пластиковой бутылкой можно желтки отделять.

Ответить

поляник

4 мая 2013 года

В ответ на комментарий ciska-ru

Показать картинку

а я видела по телевизору, монах использовал вареные яйца при изготовлении пасхи.

Ответить

Мама ангела и гения

3 мая 2013 года

Я делаю творог, масло, желтки и мед. Добавляю цукаты и изюм, когда что есть.
Вкуснатища. Только есть самой приходится, сыну нельзя, мужу нельзя

Ответить

ciska-ru (автор поста)

3 мая 2013 года

я ОДИН ГОД ДЕЛАЛА ВМЕСТО САХАРА МЕД,НО ОЧЕНЬ СЛАДКО ПОЛУЧАЕТСЯ.а ЕМ ТОЖЕ ПОЧТИ ВСЕГДА Я ОДНА.

Ответить

Мама ангела и гения

3 мая 2013 года

Я уже без пасхи не могу. Один раз купила форму рублей за 100 и теперь радуюсь.
А сейчас нашла девушку, она торгует всякими такими штучками. У ее и формы есть разные из дерева. Но я только пока писачки купила у нее яйца расписывать. Уже сделала, Так здорово получилось.

Ответить

ciska-ru (автор поста)

3 мая 2013 года

Ну ка давай показывай что нарасписывала. Ждемммм

Ответить

Мама ангела и гения

3 мая 2013 года

не, меня заставить фотки скинуть на комп - это легче растрелять. Годами лежат в фотоаппарате. Надо пойти его хоть зарядить и сфотать пока не съели яйца.

Ответить

ciska-ru (автор поста)

3 мая 2013 года

В ответ на комментарий Мама ангела и гения

↑ Перейти к этому комментарию

А эта девушка закупки не проводит,Я ж как ворона,на все блестящее так и мне все надо,что у людей есть

Ответить

Мама ангела и гения

3 мая 2013 года

в личку ссылку дала.

Ответить

ciska-ru (автор поста)

3 мая 2013 года

спасибо я посмотрю.

Ответить

Мама ангела и гения

3 мая 2013 года

Ответить

Туся10000

4 мая 2013 года

В ответ на комментарий Мама ангела и гения

в личку ссылку дала.

↑ Перейти к этому комментарию

и мне, и мне, ссылочку, пожалуйста! будьте так добры!

Ответить

Мама ангела и гения

4 мая 2013 года

Ответить

Ю_ли_Я 3

3 мая 2013 года

Спасибо за рецептик,буду пробывать)))

Ответить

ciska-ru (автор поста)

4 мая 2013 года

Пожалуйста

,главное чтобы понравилось вам и деткам и это стала обычаем на Пасху делать ее в месте с детками,как я сначала с дочкой делала,а теперь и сыночком.

Ответить

Ю_ли_Я 3

6 мая 2013 года

Сначала сомневалась на счет сырых яиц.Попробывали,очень вкусно.Поняла,что зря сомневалась,только вместо изюма довавила курагу.Спасибо

Ответить

ciska-ru (автор поста)

7 мая 2013 года

А ореж добавляли? Я обычно его резала,а вэтот раз на кофемолке дочка порубила ,а в массе он размяк и получилось так нежно и оооочень вкусно

Ответить

Ю_ли_Я 3

8 мая 2013 года

нет,без ореха, мои не любят

Ответить

Тата9

3 мая 2013 года

Ответить

oiljar-wa

3 мая 2013 года

Ответить

Александра Птичка 2

4 мая 2013 года

Девченки, У масса жидкая получилась!

Что делать?

А может в эту массу добавить манки и муки по немногу и в духовке запечь?

Ответить

Ю_ли_Я 3

6 мая 2013 года

Была такая же мысль,но когда постояла под пресом в холоде,все застыло,наверно за счет масла и яиц.

Ответить

Александра Птичка 2

7 мая 2013 года

Мне муж еще творога где то раздобыл! Все получилось отлично!

Ответить

ciska-ru (автор поста)

4 мая 2013 года

Она и будет жидкая,её под пресс и в холодильник до утра или до вечера и все будет нормально.Тут вот "wiga" -советовала в начале поста вместо формы в терку треугольную положить,я так вчера и сделала,а сверху закрыла марлей и поставила банку с вареньем, сейчас вынула из холодильника хорошая пирамидка получилась.Вот вторую партию буду делать.Завтра всю красоту с куличом и яичками сфотаю и покажу.
вот буду яйца красить сейчас.

Ответить

Александра Птичка 2

4 мая 2013 года

Она совсем жидкая, почти как тесто для блинов

Ответить

поляник

4 мая 2013 года

всю массу сложить в марлевый мешочек и подвесить, чтоб жидкость стекла, а затем марлевый мешок с содержимым поместить в форму и в холодильник.

Ответить

ciska-ru (автор поста)

4 мая 2013 года

Тогда срочно добавлять еще творогу.Может сметаны многовато?

Ответить

Александра Птичка 2

4 мая 2013 года

Не знаю, первый раз делаю. А творога больше нет и магазины у нас уже закрыты

Ответить

a777

4 мая 2013 года

ну тогда может желатин попробовать

Ответить

Katynya

6 мая 2013 года

Вкусно! Вчера пробовали

Правда несколько на глаз

так как творога было 500 гр. В тепле всё таки оседает, но может гнёт не большой был и поэтому так. Спасибо за рецепт!

Ответить

ciska-ru (автор поста)

7 мая 2013 года

Да у нас тоже пока на столе стояла вся свалилась.Но все равно очень вкусная получилась.

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Бояркая Пасха

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Комментарии

Поиск рецептов

Бояркая Пасха

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов