Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Удар по авитаминозу, или Первые весенние дары тайги

Вот и появились на рынке первые пучочки черемши, именуемой в народе еще и медвежьим луком.
После долгой сибирской зимы организм, измученный авитаминозом, так и требует: "Купи!"

Сколько всего вкусного и полезного можно приготовить из этой ароматной травки: салаты, пироги, супы...

Сегодня я приготовила самое простое - фаршированные черемшой яйца:
половинки вареных яиц наполнить "икрой" из черемши и майонеза. Вкуснота!


Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Удар по авитаминозу, или Первые весенние дары тайги
  Вот и появились на рынке первые пучочки черемши, именуемой в народе еще и медвежьим луком.
После долгой сибирской зимы организм, измученный авитаминозом, так и требует: "Купи!"
Сколько всего вкусного и полезного можно приготовить из этой ароматной травки: салаты, пироги, супы...
Сегодня я приготовила самое простое - фаршированные черемшой яйца: Читать полностью
 

Комментарии

мамляндия
30 апреля 2013 года
0
вкусно но я ее в детстве обьелась, теперь не хочу
Хрусталева
30 апреля 2013 года
0
Не разу ее не пробовала.. А какая на вкус черемша?
Irisha-cherepashka
30 апреля 2013 года
+1
Остренькая,молоденькая словами не опишешь,витамин первый у нас
Хрусталева
30 апреля 2013 года
0
Интересно..Где бы ее взять..
Irisha-cherepashka
30 апреля 2013 года
+1
В сибири,на дальнем востоке-она прекрасно на даче растет,можно в интернете семена найти,с китая или японии.она не хранится долго у нас поначалу в лесу выкапывали и пересаживали,несколько лет уже растет
Хрусталева
30 апреля 2013 года
0
Понятно, не попробовать мне ее спасибо
ymka
1 мая 2013 года
0
Да ладно! Ею весной все рынки завалены!)))) Она в пучках как щавель выглядит, только листочки у нее немного другие - подлинней и поуже. Вы, наверно, просто внимания не обращали)))
Хрусталева
2 мая 2013 года
0
Ни разу не видела.. Но теперь буду тщательнее искать. Спасибо за поддержку
ymka
2 мая 2013 года
0
Удачи с поисках)) Она правда вкусненькая))
Zeyneb-Alieva
30 апреля 2013 года
0
В ответ на комментарий Irisha-cherepashka
В сибири,на дальнем востоке-она прекрасно на даче растет,можно в интернете семена найти,с китая или японии.она не хранится долго у нас поначалу в лесу выкапывали и пересаживали,несколько лет уже растет

↑   Перейти к этому комментарию
у нас только в лесу растет. В огородах не приживается.
Irisha-cherepashka
1 мая 2013 года
0
Почва другая,выкапывайте с землей и переваливайте к себе,куда нибудь под дерево(у нас под яблоней) не на открытом солнце
Zeyneb-Alieva
1 мая 2013 года
0
спасибо)))
Ар_ника (автор поста)
30 апреля 2013 года
+1
В ответ на комментарий Хрусталева
Интересно..Где бы ее взять..

↑   Перейти к этому комментарию
В Рязани должна быть!
Хрусталева
30 апреля 2013 года
0
Значит будем искать, спасибо! Вы меня обнадежили)
Ар_ника (автор поста)
30 апреля 2013 года
+1
Желаю встретить свою ЛЮБОВЬ к черемше!!!
Хрусталева
30 апреля 2013 года
+1
Буду добиваться)
Ар_ника (автор поста)
30 апреля 2013 года
0
Zeyneb-Alieva
30 апреля 2013 года
0
В ответ на комментарий Irisha-cherepashka
Остренькая,молоденькая словами не опишешь,витамин первый у нас

↑   Перейти к этому комментарию
у нас из нее делают кутабы(большие чебуреки с зеленью) еще другую зелень добавляют мммм вкуснятина.
Моя Скво
30 апреля 2013 года
+1
В ответ на комментарий Хрусталева
Не разу ее не пробовала.. А какая на вкус черемша?

↑   Перейти к этому комментарию
типа дикого чеснока.
Хрусталева
30 апреля 2013 года
0
Елена Скво пишет:
дикого чеснока
А это что?
Моя Скво
30 апреля 2013 года
+1
ну тогда совсем не могу объяснить
Хрусталева
30 апреля 2013 года
0
Спасибо за сочувствие!
Моя Скво
30 апреля 2013 года
+1
Ар_ника (автор поста)
30 апреля 2013 года
+3
В ответ на комментарий Хрусталева
Не разу ее не пробовала.. А какая на вкус черемша?

↑   Перейти к этому комментарию
Её еще называют диким чесноком: вкус острый, запах специфический - чесночный. Перед свиданием, конечно, не поешь! В сочетании со сметаной, другими продуктами ооочень вкусно!!! Но самое главное - кладезь витаминов!!!
Хрусталева
30 апреля 2013 года
0
Хочу-хочу Везет Вам, я у нас не видела ее..
Ар_ника (автор поста)
30 апреля 2013 года
0
http://agrobazar.ru/herb/wholesale/Ramson/ryazanskaya_oblast_rossiya/
Хрусталева
30 апреля 2013 года
+1
черемша оптом в Рязанской области объявлений не найдено
Ар_ника (автор поста)
30 апреля 2013 года
+1
Хрусталева пишет:
не найдено
Да?!?!?!?!
Кто ищет - тот всегда найдёт!
Хрусталева
30 апреля 2013 года
0
Надеюсь)
Milennna
30 апреля 2013 года
0
В ответ на комментарий Хрусталева
Не разу ее не пробовала.. А какая на вкус черемша?

↑   Перейти к этому комментарию
черемша на вкус что то между зелёным луком и чесноком...но вкус не такой интенсивный что ли...и не вызывает изжоги...если например от чеснока и лука у меня изжога...то черемшу я могу кушать...у нас в германии в лесу на полянках растёт ...мы собираем...ну и в магазине можно купить b"arlauch называеться....
Хрусталева
30 апреля 2013 года
0
Ммм, какая вкуснятина,наверно.
плотная
1 мая 2013 года
0
В ответ на комментарий Хрусталева
Не разу ее не пробовала.. А какая на вкус черемша?

↑   Перейти к этому комментарию
Хрусталева пишет:
А какая на вкус черемша?
Вкус чесночка.
Хрусталева
1 мая 2013 года
0
Буду есть чеснок и думать, что это черемша
плотная
1 мая 2013 года
0
Это не то. Я чеснок терпеть не могу, а вот черешу ем с удовольствием.
Хрусталева
2 мая 2013 года
0
Я тоже хочу..с удовольствием
Майя_Ева
1 мая 2013 года
0
В ответ на комментарий Хрусталева
Не разу ее не пробовала.. А какая на вкус черемша?

↑   Перейти к этому комментарию
немного напоминает молодой чеснок, скажем так-оттенок присутствует, но все равно как-то ароматней чеснока и вкус непередаваемый. У нас на СК называют его лесной чеснок. Но если ее отваривать.....мама не горюй-))))))))) соседи точно подумают, что у кого-то прорвало канализацию.
Хрусталева
2 мая 2013 года
0
А варить-то ее зачем? она вся такая вкусная-непередаваемая.. что если сварить на вкус становится как шашлык?
Майя_Ева
2 мая 2013 года
0
вообще-то из неё можно готовить массу блюд , ну а если хочется просто свежую пожевать, так кто же против?!
Irisha-cherepashka
30 апреля 2013 года
+1
Ням только у нас еще нету-опять циклон и снег
Ар_ника (автор поста)
30 апреля 2013 года
0
Будет-будет скоро!
Irisha-cherepashka
30 апреля 2013 года
0
Скорей бы,устали от зимы-на 1 раздевались всегда +15а сейчас снег
Ар_ника (автор поста)
30 апреля 2013 года
0
Придет весна - куда ей деться.
Irisha-cherepashka
30 апреля 2013 года
0
Да уж лету пора торопиться,а мы все зиму проводить не можем-за окном снег как на новый год
Ар_ника (автор поста)
30 апреля 2013 года
0
Будем надеяться, что осень с зимой не будут слишком торопиться.
Irisha-cherepashka
30 апреля 2013 года
0
Как же,у нас традиционно лето когда мы были на работе(несколько дней будет)а осень уж не за горами-она у нас шикарная и дольше лета и весны
timo4ka1208
30 апреля 2013 года
+1
интересно,растет ли у нас этот зверь
Ар_ника (автор поста)
30 апреля 2013 года
+1
Вот насчет Крыма сомневаюсь! Так ведь у вас и без черемши всяких витамином многааааа... А Нашей Сибири-матушке Бог вот такое чудо подарил!
Моя Скво
30 апреля 2013 года
+1
ела в сибири у бабушки. Ничего не придумывали из неё, просто с отварным картофелем ели мммм ...вкусно
Ар_ника (автор поста)
30 апреля 2013 года
0
Vitta
30 апреля 2013 года
+1
объедение!
Ар_ника (автор поста)
30 апреля 2013 года
0
наташонок и маргошка
30 апреля 2013 года
+2
и мы кушаем сейчас такую нямку чаще в виде салатика-черемша,вареное яичко,свежий огурчик и майонезик
Ар_ника (автор поста)
30 апреля 2013 года
0
Здорово!
Milennna
30 апреля 2013 года
+1
В ответ на комментарий наташонок и маргошка
и мы кушаем сейчас такую нямку чаще в виде салатика-черемша,вареное яичко,свежий огурчик и майонезик

↑   Перейти к этому комментарию
я тоже делаю такой салатик.....ммм...вкусната
Salomeja
30 апреля 2013 года
0
Вкуснотища! Только, кажется, кормящим мамам не рекомендуется
Сфинкс
30 апреля 2013 года
0
а у нас тоже растет и называют ее у нас "колба"
no_milk
30 апреля 2013 года
0
я покупаю у зеленщицы - всегда 2 пучка беру. Делаю салат с огурцами и сметаной, до того вкусно!
goplana
1 мая 2013 года
+1
У нас она уже отошла. Но если бы и была, я ее уже наелась. Еще в феврале-марте.
плотная
1 мая 2013 года
0
У нас уже она прошла. Тоже салат из нее готовлю. Яйца отварные + черемша + огурец свежий + майонез + соль.
Буд
1 мая 2013 года
+1
И я хочу,очень ее люблю,но к сожалению на Южной Украине ее нет даже на рынке.
Ар_ника (автор поста)
1 мая 2013 года
0
Жаль-жаль..
Искрена Сергеевна
1 мая 2013 года
+1
а у меня свекровь консервирует с томатной пастой, вкусь
Ар_ника (автор поста)
1 мая 2013 года
0
С томатной пастой? Это интересно! А как?
Искрена Сергеевна
1 мая 2013 года
0
я точного рецепта не знаю, но там черемша резаная, томатная паста, раст масло и специи. очень вкусно зимой похрустеть
Ар_ника (автор поста)
1 мая 2013 года
+1
Nata1012 пишет:
очень вкусно зимой похрустеть
Еще бы!
Ленорчик
1 мая 2013 года
+1
А я семена купила в этом году-хочу у себя посадить)))
Ар_ника (автор поста)
2 мая 2013 года
+1
Отличная идея!
Ленорчик
2 мая 2013 года
+1
Иринка 4
2 мая 2013 года
+1
тоже хочу салат из черемши

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам