Опубликовала Татьяна Март в личном дневнике

Жевательный мармелад! Хм... а какой он еще бывает? Ну да ладно, просто рецептик.

Ингредиенты для рецепта

апельсиновый сок - 100 миллилитров

вода - 100 миллилитров

желатин - 20 грамм

лимонный сок - 5-6 ст. ложек

сахар - 1,5-2 стакана

тертая цедра апельсина - одна столовая ложка

тертая цедра лимона - одна столовая ложка

Способ приготовления рецепта

Желатин положим в мисочку, зальем апельсиновым соком и оставим для набухания.

Сахар положим в ковшик, зальем водой, добавим цитрусовую цедру и держать на минимальном огне в течение 3 минут, до полного растворения сахара. Снимем с огня, сразу вольем желатин и мешать до полногого растворения. Процедим через мелкое сито, чтобы не было комочков.

Выложим в застеленную пищевой фольгой квадратную форму, слоем в 2 см и поставим в холодильник не менее чем на 6-8 часов.

По истечении времени, застывший мармелад переложим на посыпанную сахаром бумагу для выпечки. Снимем пленку, нарежем одинаковыми кубиками, хорошенько обваляем со всех сторон в сахаре и можно подаем на стол.

Жевательный мармелад готов!

Тэги: мармелад домашний

Рубрика: Кулинария

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/5479964/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Жевательный мармелад! Хм... а какой он еще бывает? Ну да ладно, просто рецептик.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/151601/">мармелад домашний</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/5479964/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013apr/24/13/8092990_65502-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a> <br>Ингредиенты для рецепта <br>апельсиновый сок - 100 миллилитров <br>вода - 100 миллилитров <br>желатин - 20 грамм <br>лимонный сок - 5-6 ст. ложек <br>сахар - 1,5-2 стакана  <a href="https://www.stranamam.ru/post/5479964/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/5479964/]Жевательный мармелад! Хм... а какой он еще бывает? Ну да ладно, просто рецептик.[/url][/b][/size]
                Ингредиенты для рецепта  апельсиновый сок - 100 миллилитров  вода - 100 миллилитров  желатин - 20 грамм  лимонный сок - 5-6 ст. ложек  сахар - 1,5-2 стакана  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/5479964/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?