Котлеты рыбные "Мгновенноисчезающие"
- Поделиться

Рыбу люблю очень - любую!
Горбуша - рыбка сама по себе бедная.
Но и из нее можно приготовить много вкусненького.
Например, котлеты.
Ингредиенты:
Филе горбуши - 1200 гр.
Сало шпик - 150 гр.
Капуста цветная с/м (перекручивается в фарш в мороженном виде) - 200 гр.
Лук - 2 шт.
Зелень петрушки - 1 маленький букетик.
Яйцо - 1 шт.
Крупа манная (в фарш) - 2 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик.
Соль, смесь трех перцев (ч., б., кр.).
Крупа манная или сухари для панировки,
растительное масло для жарки.
Котлетки получаются сочными, нежными, сытными и очень аппетитными - исчезают с тарелок быстро! Подавать можно со свежими или консервированными овощами.
ВАЖНОЕ УСЛОВИЕ: рыба с/м, но хорошего качества!
+160 |
![]() |
65 комментариев |
Комментарии
Она и не чувствуется - просто придает мягкость, сочность и нежность.
Спасибо большое!
Приятного аппетита!
Но что может быть интереснее импровизации на кухне!?
Съесть - это всегда лучше, чем не съесть и сидеть облизываться!!!
↑ Перейти к этому комментарию
Теперь я хочуууу!!!
Мы ж гомосапиенсЫ, всё-таки!
Подобные котлетки я пробовала в церкви.Батюшка (знакомый) сам их готовил.
Я думаю,что цветную капусту можно использовать и в свежем виде,только ее надо на терке обычной потереть.Я часто на салат "Метелка" ее тру.
https://www.stranamam.ru/post/4656130/
https://vk.com/club71044271?z=photo15686982_294422509%2Fc78d20d1ee1e28684c
Посмотрите может быть вам пронравится салат с фасолью.там был гдето рецепт. К таким же котлеткам подходит.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: