Рыбка в молоке!!
Вспомнила простой, вкусный и быстрый рецептик! Быстрый он при условии, что рыбка у вас разморожена.
Порезать нашу рыбку на кусочки, посолить, поперчить. Обвалять слегонца в муке.
Обжарить на сковородке, только не слишком сильно. Зажаренная корочка нам не нужна.
После того, как перевернули рыбку и поджарили ее с двух сторон, залить молоком, до уровня рыбки (т.е. чтобы молоко ее чуть-чуть покрыло). После этого дать рыбке слегка потушиться в этом, минут эдак 15. Соус от муки загустеет и станет очень вкусным.
С картошечкой в любом виде очень даже....
Жаль, мои домашние, рыбу уважают только соленую.
P.S. Рыбка может быть любая. Минтай тоже подойдет.
Порезать нашу рыбку на кусочки, посолить, поперчить. Обвалять слегонца в муке.
Обжарить на сковородке, только не слишком сильно. Зажаренная корочка нам не нужна.
После того, как перевернули рыбку и поджарили ее с двух сторон, залить молоком, до уровня рыбки (т.е. чтобы молоко ее чуть-чуть покрыло). После этого дать рыбке слегка потушиться в этом, минут эдак 15. Соус от муки загустеет и станет очень вкусным.
С картошечкой в любом виде очень даже....
Жаль, мои домашние, рыбу уважают только соленую.
P.S. Рыбка может быть любая. Минтай тоже подойдет.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Рыбка в молоке!!
| Вспомнила простой, вкусный и быстрый рецептик! Быстрый он при условии, что рыбка у вас разморожена. Порезать нашу рыбку на кусочки, посолить, поперчить. Обвалять слегонца в муке. Обжарить на сковородке, только не слишком сильно. Зажаренная корочка нам не нужна. После того, как перевернули рыбку и поджарили ее с двух сторон, залить молоком, до уровня рыбки (т.е. Читать полностью |
| +13 |
gusarovanatalya
|
5 комментариев |
Комментарии
Я люблю рыбку любую. Эту делала еще моя бабушка *(царство ей небесное). А мои любят соленую.
рецепт от соленой сильно отличается.
А я люблю все то, что готовилось в детстве.
Ну а раз не для кого готовить, приходиться только вспоминать , как у бабули это было вкусно.
Ой!!! Я наверное старуха уже совсем. Воспоминания!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: