Налиснички!

Для блинов:
4 яйца;
1 ст. ложка меда;
щепотка соли;
2 ст. ложки подс. масла без запаха;
1л молока;
2,5 - 3 ст. муки.
Для начинки:
500-600гр домашнего творога;
3 ст. ложки сахара;
ваниль.
Пожарить тонкие блинчики с одной стороны. На жареную сторону намазывает начинку и заворачиваем конвертиком. Обжариваем налисники на сливочном масле. Тепленькие с домашней сметанкой, объеденье!!! Приятного аппетита!
Комментарии
Вот информация из Википедии: Налисники — тонкий млинець, в який загортають якусь начинку, найчастіше з сиру.
Млинці для налисників виготовляють з прісного яєчного рідкого тіста на гарячій пательні, змащеній жиром. Налисники начиняють домашнім сиром, варенням, грибами, м’ясом, ягодами, родзинками, відвареними крупами, риб’ячою ікрою тощо. Подають зі сметаною чи закусками.
Це традиційна страва української кухні.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: