Креветки, жареные в томатах.
Сегодня блюдо не грузинское. а даже не знаю какое... средиземноморское? Да, какая разница!! ВКУСНОЕ!
Блюдо немного не бюджетное, но каждый день и не будешь
Итак!
1. Королевские креветки 1 кг или упаковка, обычно дороже и меньше
2. Банка консервированных томатов в собственном соку. лучше резанных, можно с чесноком и травами
3. Кинза.
4. Красный острый перец, соль, лимон.
Берем глубокую сковороду или сотейник. Наливаем немного оливкового масла или подсолнечного, только без запаха.
Выкладываем туда замороженныые креветки в панцире. Можно и почистить, но тогда будет существенно меньше
К креветкам добавляем томаты и тушим под крышкой минут 15...
После открываем и на сильном огне выпариваем жидкость и обжариваем креветки, добавляем резаную зелень, соль и острый красный перец.
ОБЪеДЕНЬЕ!!!
Лимон выжать на креветки уже в тарелке.
Своих фото не получилось, но поверьте - это офигенно!
Блюдо немного не бюджетное, но каждый день и не будешь
Итак!
1. Королевские креветки 1 кг или упаковка, обычно дороже и меньше
2. Банка консервированных томатов в собственном соку. лучше резанных, можно с чесноком и травами
3. Кинза.
4. Красный острый перец, соль, лимон.
- Поделиться
Берем глубокую сковороду или сотейник. Наливаем немного оливкового масла или подсолнечного, только без запаха.
Выкладываем туда замороженныые креветки в панцире. Можно и почистить, но тогда будет существенно меньше
- Поделиться
К креветкам добавляем томаты и тушим под крышкой минут 15...
После открываем и на сильном огне выпариваем жидкость и обжариваем креветки, добавляем резаную зелень, соль и острый красный перец.
ОБЪеДЕНЬЕ!!!
- Поделиться
- Поделиться
Лимон выжать на креветки уже в тарелке.
Своих фото не получилось, но поверьте - это офигенно!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Креветки, жареные в томатах.
Тэги: креветки
| Сегодня блюдо не грузинское. а даже не знаю какое... средиземноморское? Да, какая разница!! ВКУСНОЕ! Блюдо немного не бюджетное, но каждый день и не будешь Итак! 1. Королевские креветки 1 кг или упаковка, обычно дороже и меньше 2. Банка консервированных томатов в собственном соку. лучше резанных, можно с чесноком и травами 3. Кинза. 4. Красный острый перец, соль, лимон. Читать полностью |
| +40 |
Katymade
|
50 комментариев |
Комментарии
Еще раз спасибо за новый рецепт!
Вечером отпишусь после ужина!
У меня подобные воспоминания от рыбы, свежевыловленной в Босфоре и пожаренной тут же у причала прямо в рыбацкой лодке на углях! Кусок рыбы был уложен в свежий хлеб... Божественно! дело было в Стамбуле ....
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
А такие томаты у меня всегда в загашнике - и солянку с ними делаю, и соус к спагетти
Придется мне его баловать!
Отредактировала
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: