" Альмойшавена " (сладкая лепешка Испанских евреев)
Девочки, приготовила сегодня эту вкуснятину, решила поделиться. Рецепт нашла здесь http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43124516821/%22-Almoyshavena-%22-sladkaya-lepeshka-Ispanskih-evreev. Долго "руки не доходили" и вот сегодня испекла наконец! Очень понравилось! 
Состав:
Мука - 130 г.
Растительное масло (рафинированное) - 100 мл.
Вода 200 мл.
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 100 г.
Приготовление:
В кастрюлю налить воду и масло и довести до кипения (я еще добавила щепотку соли), снять с огня, сразу всыпать муку и перемешать.
Когда масса немного остынет, вбить по одному яйца, каждый раз хорошо размешивая. Противень застелить бумагой. Я ничем не смазывала, хотя автор рекомендует смазать растительным маслом. Выложить на бумагу тесто слоем примерно 1-1,5 см, аккуратно разровнять. Посыпать сахаром, можно ванильным сахаром, если любите. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 30-40 минут. После достаем и нарезаем произвольными кусками. Зрелище в духовке очень интересное, жаль, не сфотографировала
, лепешка очень увеличилась в размерах, бортики противня сдержали ее порывы (кстати, хорошо, что я взяла глубокий противень 
)
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → " Альмойшавена " (сладкая лепешка Испанских евреев)
Тэги: лепешка, заварное тесто
 |
Девочки, приготовила сегодня эту вкуснятину, решила поделиться. Рецепт нашла здесь http://4vkusa.mirtesen.ru/ Долго "руки не доходили" и вот сегодня испекла наконец! Очень понравилось! Состав: Мука - 130 г. Растительное масло (рафинированное) - 100 мл. Вода 200 мл. Яйцо - 4 шт. Сахар - 100 г. Читать полностью |
| +81 |
Tatafilya
|
28 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: