Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Мои любимые кексики!

Хочу поделиться с Вами очень вкусным, а самое главное очень быстрым рецептом кексиков!!!



200 гр масла растопить
2ст сахара
250 гр творога размять вилкой
3 яйца
200 гр майонеза
1 ч. л. соды, гашенную уксусом
0,5 ст крахмала
изюм
2 ст муки просеять

Смешать все ингредиенты в этой последовательности, разложить по формочкам и печь при t=170 градусов 30-35 минут.

Это очень вкусно! Самое главное тут есть творог, который так полезен деткам, а мои его так просто есть не хотят!!!

Всем приятного аппетита!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Мои любимые кексики!
  Хочу поделиться с Вами очень вкусным, а самое главное очень быстрым рецептом кексиков!!!
200 гр масла растопить
2ст сахара
250 гр творога размять вилкой
3 яйца
200 гр майонеза
1 ч. л. соды, гашенную уксусом Читать полностью
 

Комментарии

мама Веснушки
28 марта 2013 года
0
спасибо! завтра же и попробую! А то творог пропадает
3олушка (автор поста)
28 марта 2013 года
0
пожалуйста, не пожалеете!!!!
Леночка Аленушка
28 марта 2013 года
0
Natusik j
28 марта 2013 года
0
3олушка (автор поста)
28 марта 2013 года
0
Tatyana210
28 марта 2013 года
0
надо будет сделать
3олушка (автор поста)
28 марта 2013 года
+1
обязательно попробуйте - это вкусно! Моя семья другие кексы просто не ест!
Ирэна76
28 марта 2013 года
0
А сахара сколько? 2 стакана
3олушка (автор поста)
28 марта 2013 года
0
я ложу чуть меньше, грамм 300
Ирэна76
28 марта 2013 года
0
Спасибо. А то я и думаю 2 стакана слишком сладко будет. Ну а вообще-то ведь кто как любит.
А ты моя землячка. Я родилась и жила до 20 лет в Енакиево
3олушка (автор поста)
28 марта 2013 года
0
совсем рядом! Все зависит от творога, он бывает иногда кисловат поэтому даже 2 ст нормально!
Ирэна76
28 марта 2013 года
0
Французская_булка
29 марта 2013 года
0
В ответ на комментарий Ирэна76
Спасибо. А то я и думаю 2 стакана слишком сладко будет. Ну а вообще-то ведь кто как любит.
А ты моя землячка. Я родилась и жила до 20 лет в Енакиево

↑   Перейти к этому комментарию
А я родилась и жила до 28 лет в Кировском (рядом с Енакиево)
Ирэна76
29 марта 2013 года
0
Вот и ещё одна землячка нашлась
3олушка (автор поста)
29 марта 2013 года
0
В ответ на комментарий Французская_булка
А я родилась и жила до 28 лет в Кировском (рядом с Енакиево)

↑   Перейти к этому комментарию
Вот это жизнь всех разбросала!
Французская_булка
30 марта 2013 года
0
Ага... За Донбасс!
3олушка (автор поста)
30 марта 2013 года
0
Ирэна76
30 марта 2013 года
0
В ответ на комментарий Французская_булка
Дважды мамочка
28 марта 2013 года
+1
Вы так вовремя со своим рецептом!
Только вопросы уточняющие есть
1. Обязательно творог или можно и творожную массу?
2. Майонез сметаной или кефиром заменить можно? Все-таки майонез перебьет всю пользу от творога, над бы без него обойтись.
3. Вы просто тесто в бумажные формочки выкладываете и все? Ничем их не смазываете?
4. Как много теста класть в формочку: до краев, две трети, половину?
5. И какой примерно выход в штуках?
Tatyana210
28 марта 2013 года
0
Да, мне тоже интересненько)
Дважды мамочка
28 марта 2013 года
0
Ждем автора
3олушка (автор поста)
28 марта 2013 года
+1
В ответ на комментарий Дважды мамочка
Вы так вовремя со своим рецептом!
Только вопросы уточняющие есть
1. Обязательно творог или можно и творожную массу?
2. Майонез сметаной или кефиром заменить можно? Все-таки майонез перебьет всю пользу от творога, над бы без него обойтись.
3. Вы просто тесто в бумажные формочки выкладываете и все? Ничем их не смазываете?
4. Как много теста класть в формочку: до краев, две трети, половину?
5. И какой примерно выход в штуках?

↑   Перейти к этому комментарию
буду отвечать по пунктам:
1 - творог, т.к он суше, чем сырковая масса
2- не пробовала, не знаю. А майонез у меня домашний
3- тесто выкладываю в бумажные формочки не смазывая их, а сами бумажные формочки у меня в железных и силиконовых, потому что если оставить их так просто они не будут держать форму и все разлезиться
4-тесто накладываю чуть больше половины, поднимаются очень хорошо
5 - у меня получается 25 штук, у меня столько формочек и распределяю на них что бы испечь за один раз
вроде бы на все ответила!
Tatyana210
28 марта 2013 года
0
Спасибо огромное
3олушка (автор поста)
28 марта 2013 года
0
Дважды мамочка
28 марта 2013 года
0
В ответ на комментарий 3олушка
буду отвечать по пунктам:
1 - творог, т.к он суше, чем сырковая масса
2- не пробовала, не знаю. А майонез у меня домашний
3- тесто выкладываю в бумажные формочки не смазывая их, а сами бумажные формочки у меня в железных и силиконовых, потому что если оставить их так просто они не будут держать форму и все разлезиться
4-тесто накладываю чуть больше половины, поднимаются очень хорошо
5 - у меня получается 25 штук, у меня столько формочек и распределяю на них что бы испечь за один раз
вроде бы на все ответила!

↑   Перейти к этому комментарию
То есть без твердых формочек не обойтись?
3олушка (автор поста)
28 марта 2013 года
0
некоторые девочки ставят в какую нибудь емкость бумажные стаканчики и пекут, я не пробовала ничего утверждать не буду
Дважды мамочка
28 марта 2013 года
0
Все равно спасибо огромное за рецепт!
будут разлазиться - переложу все в сковородку, запеку одним махом.
3олушка (автор поста)
28 марта 2013 года
0
будет один большой кекс только наверно время выпечки прийдется немного увеличить! Периодически палочкой или зубочисткой проверяйте
Дважды мамочка
28 марта 2013 года
0
Вера Юрьевна
29 марта 2013 года
0
В ответ на комментарий Дважды мамочка
То есть без твердых формочек не обойтись?

↑   Перейти к этому комментарию
я покупаю бумажные формочки в ДЦ. они правда подороже чем на рынке, но при выпечке не расплываются
Дважды мамочка
29 марта 2013 года
0
Спасибо! У меня тоже оттуда
Вера Юрьевна
29 марта 2013 года
0
В ответ на комментарий 3олушка
буду отвечать по пунктам:
1 - творог, т.к он суше, чем сырковая масса
2- не пробовала, не знаю. А майонез у меня домашний
3- тесто выкладываю в бумажные формочки не смазывая их, а сами бумажные формочки у меня в железных и силиконовых, потому что если оставить их так просто они не будут держать форму и все разлезиться
4-тесто накладываю чуть больше половины, поднимаются очень хорошо
5 - у меня получается 25 штук, у меня столько формочек и распределяю на них что бы испечь за один раз
вроде бы на все ответила!

↑   Перейти к этому комментарию
поделитесь, пожалуйста, рецептиком домашнего майонеза
3олушка (автор поста)
29 марта 2013 года
0
взбиваю в блендере: 2 яйца, потом по очереди добавляю 1неполную ч.л. сахара, столько же соли(но я добавляю 0,5ч.л., а потом если надо по вкусу добавляю соль)0,5 ч.л. горчицы готовой и очень тонькой струйкой вливаю 250 мл рафинированного подсолнечного масла. Все это взбивается минуты 3 и добавляю 1ч.л.яблочного уксуса или сока лимона и еще 1 минутку.
Вера Юрьевна
29 марта 2013 года
0
огромное вам спасибо
3олушка (автор поста)
29 марта 2013 года
0
Солнцецвет
28 марта 2013 года
0
Какой вкусненький рецептик!!! Ням Ням
3олушка (автор поста)
28 марта 2013 года
0
Линочка, попробуй уже пеку по этому рецепту лет 6, еще не разу не подводил. Твоим понравиться!
Солнцецвет
28 марта 2013 года
0
обязательно!!!!
марья васильна
28 марта 2013 года
0
жозетт
29 марта 2013 года
0
Сейчас собираюсь делать кексики, потом напишу о впечатлениях.
3олушка (автор поста)
29 марта 2013 года
0
жду.............................
жозетт
30 марта 2013 года
0
Первый раз, когда я пеку что-то так быстро съелось. В первую партию положила наверно многовато теста, оно растеклось, и стали мои кексики огромными, но на качестве не отразилось. А вот вторая партия получилась как надо. Спасибо, я утащила Ваш рецепт к своим опробованным любимым!!!!!!!!!!
3олушка (автор поста)
30 марта 2013 года
0
я рада что Вам понравилось!!!!!!!!!!!!! Пользуйтесь на здоровье!!!!!!!!!
жозетт
30 марта 2013 года
0
Спасибки еще раз огромное от всего сердца!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
15irena
29 марта 2013 года
0
Ммм.... вкусняшка! Спасибо за рецепт)
3олушка (автор поста)
29 марта 2013 года
0
пожалуйста
Biedronka
29 сентября 2013 года
0
Только что сделала кексики!! супер рецептик!!! Огромное спасибо за него!! быстро, много и вкусно!!
3олушка (автор поста)
29 сентября 2013 года
0
Я рада что вам понравилось! Кушайте на здоровье!!!!!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам