Торт для любимой свахи!!!
В общем так:
Свахе на 50 лет пообещала тортик, на неделе она позвонила и предупредила, что тортик еще и свадебную тематику должен отражать, так как в этот день они втихаря (сурпрызом), зарегистрируются.
Лирическое отступление: ЗАГС не хотел оформлять регистрацию-"вот если бы Вы были беременны (кто ж в 50 лет по залету женится!!!)!
или имели общих детей..." На что мой остроумный сват осведомился:"А общий внук не подойдет?" Ну уговорили и зарегистрировались."
Ну долго ли, коротко ли, а тортик я сбацала
Вот:
Вес 13,2кг без декора
низ-медовик "Пчелка", пломбирный крем, грецкий орех
середина- "Моцарт и Сальери"
верх-бисквит шоколадный и белый+пломбирный крем
мастика офигительная, сердечки белый шоколад.
Фотки с юбилея- свадьбы выложу обязательно, там есть на что посмотреть!
ссылки на рецепты,:
пломбирный крем https://www.stranamam.ru/post/2438951/ , я не добавляю масло, просто увеличиваю кол-во сливок, так он полегче выходит
моцарт и сальери https://www.stranamam.ru/post/3684027/, здесь бисквит поменяла на шоколад на кипятке
мастика офигительная https://www.stranamam.ru/post/2916219/, делаю на кукурузном сиропе и глицерине
мастика цветочная https://www.stranamam.ru/post/2913565/, сместо жира глицерин, вместо меда кукурузный сироп, часть тюлозы заменяю трагокантом, тогда быстрее сохнет
медовик Пчелка http://forum.say7.info/topic12253.html использовала коржи с пломбиром
бисквит http://forum.say7.info/topic53014.html, в него можно и какао и орехи
Свахе на 50 лет пообещала тортик, на неделе она позвонила и предупредила, что тортик еще и свадебную тематику должен отражать, так как в этот день они втихаря (сурпрызом), зарегистрируются.
Лирическое отступление: ЗАГС не хотел оформлять регистрацию-"вот если бы Вы были беременны (кто ж в 50 лет по залету женится!!!)!


Ну долго ли, коротко ли, а тортик я сбацала
Вот:
- Поделиться

Вес 13,2кг без декора
низ-медовик "Пчелка", пломбирный крем, грецкий орех
середина- "Моцарт и Сальери"
верх-бисквит шоколадный и белый+пломбирный крем
мастика офигительная, сердечки белый шоколад.
Фотки с юбилея- свадьбы выложу обязательно, там есть на что посмотреть!
ссылки на рецепты,:
пломбирный крем https://www.stranamam.ru/post/2438951/ , я не добавляю масло, просто увеличиваю кол-во сливок, так он полегче выходит
моцарт и сальери https://www.stranamam.ru/post/3684027/, здесь бисквит поменяла на шоколад на кипятке
мастика офигительная https://www.stranamam.ru/post/2916219/, делаю на кукурузном сиропе и глицерине
мастика цветочная https://www.stranamam.ru/post/2913565/, сместо жира глицерин, вместо меда кукурузный сироп, часть тюлозы заменяю трагокантом, тогда быстрее сохнет
медовик Пчелка http://forum.say7.info/topic12253.html использовала коржи с пломбиром
бисквит http://forum.say7.info/topic53014.html, в него можно и какао и орехи
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
интересный тортец,только я бисквит делаю свой(шоколад на кипятке),по рецепту мне не нравится
интересный тортец,только я бисквит делаю свой(шоколад на кипятке),по рецепту мне не нравится
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: