Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Linaria в группе Рецепты для очень занятой мамы

Мои любимые эклеры!

Мои любимые эклеры! Этим рецептом со мной поделилась подруга нашей семьи. Всю жизнь ей буду благодарна. СПАСИБО БОЛЬШОЕ,
Тесто: 16 штук: 1 стакан воды кипятить, добавить пол пачки маргарина, 1 стакан муки мешать, остудить, после этого нужно поставить в холодное. далее в тесто нужно добавить 5 яиц, взбиваем миксером. После этого нужно взять бумагу для выпечки, положить на протвинь и 16 столовых ложек выкладывать. Ставить в духовку и выпекать 40 минут- пока пекутся пироженные не открывай духовку, тесто сядет и можно просто потом его выкинуть.
Крем: 1 стакан молока,1 яйцо,3/4 стакана сахара 1 ч. ложку муки,1 ч. лужку крахмала, ванильный сахар, взбиваем миксером-потом варим до густоты. Остужаем -холодный. И добавляем 1 пачку масла. Разрезаем пирожные и кладем крем! Получается очень вкусно.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Мои любимые эклеры!
  Этим рецептом со мной поделилась подруга нашей семьи. Всю жизнь ей буду благодарна. СПАСИБО БОЛЬШОЕ,
Тесто: 16 штук: 1 стакан воды кипятить, добавить пол пачки маргарина, 1 стакан муки мешать, остудить, после этого нужно поставить в холодное. далее в тесто нужно добавить 5 яиц, взбиваем миксером. После этого нужно взять бумагу для выпечки, положить на протвинь и 16 столовых ложек выкладывать. Читать полностью
 
+95 Linaria 24.03.2013 863 134 43 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"
Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"
Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"
Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Комментарии
Linaria (автор поста)
24 марта 2013 года
0
Извините за фото -лучше не нашла .Найду-поменяю .На фото мое 25-ти .
Ksusha D
24 марта 2013 года
0
Спасибо за рецептик!
Linaria (автор поста)
24 марта 2013 года
+1
olgakriwinda
24 марта 2013 года
0
Надо попробывать
Linaria (автор поста)
24 марта 2013 года
0
lily-003
24 марта 2013 года
0
Ух ты!!!!!!!!!!!!! Сегодня испробуем!!!!!!!!!!
Linaria (автор поста)
24 марта 2013 года
0
OLGA MASH
24 марта 2013 года
0
Linaria (автор поста)
24 марта 2013 года
0
Олька-мамка
25 марта 2013 года
0
Спасибо, что поделились!
Linaria (автор поста)
25 марта 2013 года
0
Axinka
25 марта 2013 года
0
уточните, пожалуйста, про крем - варить до густоты, потом остудить, и в холодный пачку масла добавлять? растирать масло надо? или как?
Linaria (автор поста)
25 марта 2013 года
+1
Варить до густоты и постоянно мешать,пока не начнет кипеть и можно выключить.Когда уже крем остынет можно добавить масло.Чтобы легче перемешивать масло с кремом, я масло режу кусочками и после этого перемешиваю с помощью миксера.Масло я добавляю слегка мягкое и еще масло должно быть с высокой массовой долей жира(70-80 %).
Etulino
25 марта 2013 года
0
Спасибо за рецепт! Обязательно воспользуюсь! А при какой температуре выпекать, хотя б примерно?
Linaria (автор поста)
25 марта 2013 года
0
я готовлю в электро-духовке на 2 нижнем уровне при 180 градусах 40-45 минут
Etulino
25 марта 2013 года
0
У меня тоже электро-духовка! Значит, у меня все должно получиться! Спасибо, будем пробывать!
Linaria (автор поста)
25 марта 2013 года
0
не переживай все получиться!ГЛАВНОЕ НЕ ОТКРЫВАЙ ДУХОВКУ!И ВСЕ ОК!
sunnny
25 марта 2013 года
0
Linaria пишет:
пол пачки маргарина
это 100 г?
Linaria (автор поста)
25 марта 2013 года
0
125 гр
ЕленаСел
25 марта 2013 года
0
Linaria (автор поста)
25 марта 2013 года
0
марья васильна
25 марта 2013 года
0
Linaria (автор поста)
25 марта 2013 года
0
Linaria (автор поста)
21 апреля 2013 года
0
А,вот и фото подходящее.день рождения братишки-он их просто обожает!
Маша22
28 апреля 2014 года
0
А у меня с таким рецептом не выходит почему-то, они не поднимаются и на эклеры не похожи
Linaria (автор поста)
28 апреля 2014 года
0
Попробуй не открывать духовку это первое и возмоно они у тебя не допекаются(я пеку минут 40 при 180-200 градусах.Удачи.задавай вопросы.Если,что помогу.
Маша22
29 апреля 2014 года
0
Пробовала, они вообще другие вышли, у меня тесто как сметана жидкая выхоит и все по противню растекается
Linaria (автор поста)
29 апреля 2014 года
0
Маша,расскажи пожалуйста поэтапно как ты их делаешь.разберем,может что то подскажу.
Маша22
1 мая 2014 года
0
1 стакан воды кипятить, добавить пол пачки маргарина, 1 стакан муки мешать, остудить, после этого нужно поставить в холодное(в холодное не ставлю, просто остужаю) . далее в тесто нужно добавить 5 яиц (яиц добавляю 3-4, но тесто ооочень жидкое выходит), взбиваем миксером - не взбиваю, сама перемешиваю. После этого нужно взять бумагу для выпечки, положить на протвинь и 16 столовых ложек выкладывать. Духовку не открываю, а все равно получается хрень
Linaria (автор поста)
2 мая 2014 года
0
Да,вроде все правильно делаешь.По моему,только я ставлю обычно в холодное место.может быть маргарин пожирнее взять.Маша приезжай в гости попробуем вместе испечь)))
Маша22
2 мая 2014 года
0
Далековато ехать, так я бы приехала
Linaria (автор поста)
2 мая 2014 года
0
У тебя скайп есть?можем по скайпу вместе готовить.можкт что и получиться
Маша22
2 мая 2014 года
0
Есть, но я его не люблю, некомфортно мне. Попробую потом еще раз эклеры приготовить, когда настрой будет)
Linaria (автор поста)
2 мая 2014 года
0
и сразу мне пиши.
Маша22
2 мая 2014 года
0
ок)
Маша22
3 мая 2014 года
+1
В ответ на комментарий Linaria
Получились))))
Linaria (автор поста)
3 мая 2014 года
0
Маша22
3 мая 2014 года
0
счастью нет предела))))
Linaria (автор поста)
3 мая 2014 года
0
В ответ на комментарий Маша22
что в рецепте изменила,как думаешь?
Маша22
3 мая 2014 года
0
маргарина взяла больше и маргарин другой купила))))
Linaria (автор поста)
3 мая 2014 года
0
было бы неплохо,увидеть твои маленькие шедеврики.
Маша22
6 мая 2014 года
0
Муж сфоткал, но все руки не доходят фотку скинуть
Linaria (автор поста)
6 мая 2014 года
0
буду ждать

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100