творожный пудинг

Эту вкуснятину здорово готовила моя тетя. Все очень просто, вкусно и быстро.
Итак, вам понадобятся:
творог нежирный (до 5% жирности) -700 гр
2 яйца
стакан молока
5 ст. ложек манки
соль, сахар по вкусу
ваниль или ванильный сахар

Приготовление:
творог растереть с яйцами, добавить соль, сахар, ваниль, кто хочет -курагу, изюм, я предпочитаю корочки цитрусовых Тем временем заварить в молоке (или воде) манку. Немного остывшую густую манную кашу перемешиваем с творожной массой, укладываем в форму для выпечки - и вдуховку на средний огонь. Не могу сказать, как долго надо печь - у меня получаетсяя минут 20. Всем приятного аппетита. Жду новых рецептов!!!