Куриное филе с болгарским перцем и сливками

Для себя я автор этого блюда, но оно простое, возможно не я одна догодалась до этого. Курица со сливками это классика, а я добавила болгарский перец и мне очень понравилось это сочетание. Это блюдо я впервые приготовила года два назад и с тех пор готовлю постоянно. Сливок я добавляю побольше чтоб получилось что-то типа подливки. Нам очень нравится на гарнир спагетти. Ну, ближе к делу.

Все продукты беру "на глаз". Куриное филе (у меня было 2 шт) нарезаем кусочками и обжариваем на растит масле. Солим по вкусу.




Добавляем перец, нарезанный крупными кусочками. Тоже 2 шт не очень больших.




Обжариваем это дело минут 5 и добавляем сливки. По количеству смотрите сами, сколько вам надо жидкости. У меня были 20% коробочка 200 мл ушла почти вся, только в кофе добавить осталось.




Тушим до мягкости перца и готовности курицы, минут 5-10. Пробуем и еще подсаливаем, если надо. И все! Добавляем гарнир. Приятного аппетита!

Я как обычно обо всем вспоминаю в последний момент. Так что сковородку попарадней взять забыла и сфоткать блюдо на красивой тарелочке и с какой-нибудь зеленушкой тоже. Так что вот, любуемся тем, что у мужа с боем отбила, чтоб сфотографировать







Буду рада, если вам понравится. Если забираете в избранное, нажмите зеленую стрелочку пожалуйста