Салат "Цветной" с брокколи.
Зима заканчивается. Хочется чего то легкого весеннего. Пусть салат не из свежих овощей, за то цветной, красивый. Салат простой, но с изюминкой... Такой салат у нас к грильному мясу подают.
-берем маленькую баночку горошка (у меня с морковью была)
-горошек высыпаем в салатницу, морковь режем
- соленый огурец
-болгарский перец
-маленькая баночка кукурузы
-свежий огурец
-и вот изюминка... делим брокколи на просто на соцветия, а еще меньше...
-все перемешиваем и заправляем Горчичной заправкой
готово
P.S.- все нарезать величиной с зеленый горошек, т. е. мелко...
-заправку можно сделать не острую :
масло
соль
горчица
сок лимона
-можно класть один вид огурцов
-берем маленькую баночку горошка (у меня с морковью была)
- Поделиться

-горошек высыпаем в салатницу, морковь режем
- Поделиться

- соленый огурец
- Поделиться

-болгарский перец
- Поделиться

-маленькая баночка кукурузы
- Поделиться

-свежий огурец
- Поделиться

-и вот изюминка... делим брокколи на просто на соцветия, а еще меньше...
- Поделиться

-все перемешиваем и заправляем Горчичной заправкой
- Поделиться

готово
P.S.- все нарезать величиной с зеленый горошек, т. е. мелко...
-заправку можно сделать не острую :
масло
соль
горчица
сок лимона
-можно класть один вид огурцов
+66 |
![]() |
34 комментария |
Комментарии
но поверю. попробую сделать - выглядит очень аппетитно.
раз к мясу-гриль, дождемся открытия шашлычного сезона и опробуем новенькую вкусняшку
спасибо!
а этот салат и просто с жаренным мясом отлично..я иногда его как разгрузочный для себя готовлю ...только масла тогда не лью...просто лимонный сок...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: