Блинчики с шоколадом
Среда — лакомки. В этот день зять приходил «к тёще на блины». Кроме зятя тёща приглашала и других гостей.
Десертные блины с шоколадом и легким ароматом рома. Полакомимся?
125г муки
2ст. л. сахара
щепотка соли
1 яйцо
1 яичный желток
250мл молока
50г сливочного масла
1ст. л. рома
60г шоколада
Из просеянной муки с солью, сахара, яиц и молока вымесить тесто. Шоколад натереть на крупной терке. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить ром и перемешать. Снять с огня.
Раскалить сковороду. Смазать небольшим количествои масла с ромом. Влить 1 половник блинного теста, выпекать 1,5-2 минуты. Перевернуть блин на другую сторону, положить в центр 0,5ч. л. тертого шоколада. Я норму увеличила до 1ч. л. с горушкой, чего уж мелочиться-то.
Когда шоколад растопится, свернуть блин вчетверо и переложить на горячее блюдо. Так же испечь все остальные блины.
При подаче посыпать блинчики тертым шоколадом.
Еще по блину?
Источник:Блины. Блинчики. Оладьи.
Десертные блины с шоколадом и легким ароматом рома. Полакомимся?

125г муки
2ст. л. сахара
щепотка соли
1 яйцо
1 яичный желток
250мл молока
50г сливочного масла
1ст. л. рома
60г шоколада
Из просеянной муки с солью, сахара, яиц и молока вымесить тесто. Шоколад натереть на крупной терке. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить ром и перемешать. Снять с огня.
Раскалить сковороду. Смазать небольшим количествои масла с ромом. Влить 1 половник блинного теста, выпекать 1,5-2 минуты. Перевернуть блин на другую сторону, положить в центр 0,5ч. л. тертого шоколада. Я норму увеличила до 1ч. л. с горушкой, чего уж мелочиться-то.
- Поделиться

Когда шоколад растопится, свернуть блин вчетверо и переложить на горячее блюдо. Так же испечь все остальные блины.

При подаче посыпать блинчики тертым шоколадом.

Еще по блину?
Источник:Блины. Блинчики. Оладьи.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: