Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Салат из замороженных овощей



Летом, когда уже наготовила горы всяких заготовок из огурцов, а они всё растут и растут, и фантазия уже отказывается что то изобретать, на ум пришло такое чудо как салат из огурцов, с болгарским перцем и редисом(можно и без редиса)
Огурцы шинкую на такой тёрочке.

Мытые огурцы разрезаю вдоль, если переросшие, то на 4 части. И шинкую полный тазик(фото нет, так как, делала летом, а про СМ узнала только зимой )
Туда же шинкую перец-ну не пропадать же добру(его уже тоже не знала куда пристроить)
Редис тоже, уже третья волна посадок, был готов к употреблению. Ну, я и его на тёрочке потёрла.
Всё перемешала и разложила по контейнерам Upax-Unity или Флай Пак-контейнеры для горячих и холодных продуктов.

Вот, что у меня получилось.

Когда надумала приготовить такой салатик, осталось только выложить из морозилки, в микроволновку" на разморозку" или с вечера на всю ночь.
Утром добавила 2 зубчика чесночка(можете и больше, как вам нравится)

Соль и маслица с запахом.
А если ещё замороженной зеленушки добавить, ну если нет, то можно и свежую добавить.
Перемешать. А запах!!! Кушать подано, Быстро и не затратно(огурцы то и перец с редиской свои)
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Салат из замороженных овощей
Тэги: салаты

 
Летом, когда уже наготовила горы всяких заготовок из огурцов, а они всё растут и растут, и фантазия уже отказывается что то изобретать, на ум пришло такое чудо как салат из огурцов, с болгарским перцем и редисом(можно и без редиса)
Огурцы шинкую на такой тёрочке.
Мытые огурцы разрезаю вдоль, если переросшие, то на 4 части. Читать полностью
 

Комментарии

Лунное дитя
2 марта 2013 года
+1
прикольно..я ни разу так не пробовала..
Бона812 (автор поста)
2 марта 2013 года
0
Огурцы конечно получаются не такие упругие как свежие,пробовала без перца,как то не то,чего то не хватает.
Лунное дитя
2 марта 2013 года
+1
а он потом не сильно водянистый? я, вот все морожу, но огурцы не пробовала..кабачки да...
Бона812 (автор поста)
2 марта 2013 года
0
Я просто лишнюю водичку сливаю(можно масочку на мосечку ),а если не нужно парни выпивают.
Лунное дитя
2 марта 2013 года
+1
Бона812 (автор поста)
2 марта 2013 года
0
Наталья Щучкина
2 марта 2013 года
+1
Молодец! Очень оригнально. Без хлопот на ужин готов салат. Обязательно сделаю на следующую зиму.
Бона812 (автор поста)
2 марта 2013 года
0
Нам нравится,мы в неделю,по 2-3 таких контейнера схомячиваем
Наталья Щучкина
2 марта 2013 года
+1
И голова не болит, что приготовить на ужин. Лучше просто погулять, а не бегать как "оглашенная" по магазинам и рынкам.
Уважаю хозяйственных мамочек.
Бона812 (автор поста)
2 марта 2013 года
0
Наталья Щучкина пишет:
Уважаю хозяйственных мамочек.

Да и экономия ощутимая(мы то живём на одну зарплату мужа)
Наталья Щучкина
2 марта 2013 года
+1
А я тем более на крохотную военную пенсию. Устроилась на работу, но оклад маленький. Но мне нравится коллектив и спокойная работа. На моем попечении двое стариков - моя мама и отец моего покойного мужа.
Бона812 (автор поста)
2 марта 2013 года
0
Наталья Щучкина пишет:
Но мне нравится коллектив и спокойная работа.
Главное,чтоб нравилось!
Первый раз можно на пробу заморозить 1-2 контейнера,а после заморозки попорбовать.А потом уже для себя и решите со старичками нравится или нет.Я по крайней мере так всегда поступаю
Наталья Щучкина
2 марта 2013 года
+1
Бона812 пишет:
со старичками нравится
со мной в квартире живет только моя мама. Отец мужа живет со своим внуком от младшей дочери за несколько остановок от меня.
По разному быавает, но я с ними не ссорюсь. Но и не молчу, потому что будут навязывать своё. Старость - не радость. Но я лажу с ними.
Бона812 (автор поста)
2 марта 2013 года
+1
Все мы когда то станем старенькими(надеюсь)
Наталья Щучкина
2 марта 2013 года
+1
От этого не спрятаться и не скрыться...
Бона812 (автор поста)
2 марта 2013 года
0
Марина Тимофеева
2 марта 2013 года
+1
Спасибо! Учту! Я одни огурцы замораживала! И перец вместе с помидорами!
Бона812 (автор поста)
2 марта 2013 года
0
Марина Тимофеева пишет:
Я одни огурцы замораживала!
Я тоже одни морожу,но они похуже,чем с перцем .Аромата,что ли не хватает,особенного,летнего
Dolcetto
2 марта 2013 года
+1
Бона812 (автор поста)
2 марта 2013 года
+1
mtmc
2 марта 2013 года
+1
Бона812 (автор поста)
2 марта 2013 года
0
Рыжая кошечка
2 марта 2013 года
+1
вкуснятина, наверно пахнет весной такой салатик
Бона812 (автор поста)
2 марта 2013 года
0
Конечно!!!!Особенно перец,такой аромат на всю квартиру!
Рыжая кошечка
3 марта 2013 года
+1
Иринка 4
3 марта 2013 года
+1
я тоже на зиму замораживаю много овощей, хочу купить еще морозильную камеру
Бона812 (автор поста)
3 марта 2013 года
0
Так и я "начинающая",муж только в августе подарил мне морозилку на "1 год как я родила ему сына"
Так,что тоже это было необходимостью,свой огород,охота всё заморозить
Иринка 4
3 марта 2013 года
+1
я уже шесть лет замораживаю, когда купили холодильник с морозилкой на три ящика, я думала что туда класть, а через год начала мечтать о морозильной камере
Бона812 (автор поста)
3 марта 2013 года
0
Не холодильник то с 3 ящиками у меня уже 12 лет(на рождение среднего сына ) и тоже по первости думала,что будет пустым простаивать ,а потом ка кто резко стало МАЛО !!!!! А как появился свой огород,вообще жуть как захотелось марозилку.Мы просто ещё на частном фермерском хозяйстве у знакомых берём много мяса....
Иринка 4
3 марта 2013 года
+1
тогда нужно две морозилки
Бона812 (автор поста)
3 марта 2013 года
0
Тоже не плохо,только куда её поставить то.У нас и эта стоит в зале, на самом видном месте.Вот построим "дом своей мечты"-как многодетная семья,тогда уже можно будет и помечтать
Иринка 4
3 марта 2013 года
+1
у нас свой дом, но ставить морозилку тоже некуда
Бона812 (автор поста)
3 марта 2013 года
0
Вот в том то и проблема....
Иринка 4
3 марта 2013 года
+1
Бона812 (автор поста)
4 марта 2013 года
0
Иринка 4
4 марта 2013 года
+1
Елена Устинова
6 марта 2013 года
+1
А солить салатик ненадо? Я тоже делала такие заготовки, но добавляла немного соли, зонтик укропа, пару листиков смородины. Раскладывала в пакеты на небольшие порции.
Бона812 (автор поста)
6 марта 2013 года
0
Нет,я не солю.Когда есть желание,добавляю мелко нарезанный укроп,петрушку.Морожу в контейнерах.а потом можно такие намороженные брикетики перекладывать в простой кулёчек.Солю уже непосредственно в тарелке+ чеснок и масло.
Солнышки мамины
21 сентября 2013 года
0
интересно. спасибо дорогая.
Бона812 (автор поста)
21 сентября 2013 года
+1
Надеюсь ,что огурцы ещё есть. Что то не подумала раньше про р-пт.
Солнышки мамины
21 сентября 2013 года
0
Бона812 пишет:
Что то не подумала раньше про р-пт.
Бона812 (автор поста)
21 сентября 2013 года
0
Светлёнышко
21 сентября 2013 года
0
Интересно... я никогда не морозила огурцы, попробую нынче ,как раз вчера пакетище огурцов из сада приволокли.Спасибо , Наташа, за идею
Бона812 (автор поста)
21 сентября 2013 года
0
Света,попробуй,вдруг понравится.
Liubasha
29 января 2014 года
0
классный рецепт, причем летом этого добра всегда много, а вот зимой.
Бона812 (автор поста)
29 января 2014 года
0
Вот я о чём и говорю!Летом то этого всего море,а зимой не помешает!
Liubasha
29 января 2014 года
0
меня смущало, он мягкий после заморозки. Ок, попробую и тогда можно решить.
Успеть бы до лета купить морозильную камеру.
Бона812 (автор поста)
29 января 2014 года
0
Да,они при разморозке становятся мягкими,но то,что это с МОЕГО огорода и я сама знаю,что туда(в землю )добавляла.Мне как то легче мягкие есть и кормить семью,чем из магазина твёрдые и с химией...Ну ты же можешь прямо летом на ночь такое приготовить,а на следующий день "снять пробу" и уже будешь точно знать твоё или нет
Liubasha
29 января 2014 года
+1
в последнее время мы тоже делаем упор на землю, все что вырастет все наше и без добавок.
Бона812 (автор поста)
29 января 2014 года
+1
согласна на все100%
бурдужа
9 июня 2014 года
0
Бона812 (автор поста)
9 июня 2014 года
0
Готовьте на здоровье!
ИринаРомашка
18 августа 2014 года
0
Бона812 (автор поста)
18 августа 2014 года
0
Буду рада,если пригодится!
Anetta-an
2 октября 2014 года
0
Здорово! Сделаю, спасибо большущее! Ты мне еще по кабачки напиши, их как надо замораживать?
Бона812 (автор поста)
3 октября 2014 года
+1
Да так же режу кубиками и в этих же контейнерах морожу.А потом,когда замёрзнет,просто перекладываю в кулёчки .Места много не занимает в морозилке,тк все брикетики одинаковые.И одни и те же контейнеры использую не один раз-экономия опять же!Потом эти кабачки в овощное рагу,борщ,омлет,да на что фантазии хватит!Дерзай,всё получится!
Anetta-an
3 октября 2014 года
+1
Спасибочки за совет, заморозила кубиками и на терке натерла, может в салат получится.
Бона812 (автор поста)
3 октября 2014 года
0
Умничка,труженница ты наша!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам