Салат из замороженных овощей
- Поделиться

Летом, когда уже наготовила горы всяких заготовок из огурцов, а они всё растут и растут, и фантазия уже отказывается что то изобретать, на ум пришло такое чудо как салат из огурцов, с болгарским перцем и редисом(можно и без редиса)
Огурцы шинкую на такой тёрочке.
- Поделиться

Мытые огурцы разрезаю вдоль, если переросшие, то на 4 части. И шинкую полный тазик(фото нет, так как, делала летом, а про СМ узнала только зимой )
Туда же шинкую перец-ну не пропадать же добру(его уже тоже не знала куда пристроить)
Редис тоже, уже третья волна посадок, был готов к употреблению. Ну, я и его на тёрочке потёрла.
Всё перемешала и разложила по контейнерам Upax-Unity или Флай Пак-контейнеры для горячих и холодных продуктов.
- Поделиться

Вот, что у меня получилось.
- Поделиться

Когда надумала приготовить такой салатик, осталось только выложить из морозилки, в микроволновку" на разморозку" или с вечера на всю ночь.
Утром добавила 2 зубчика чесночка(можете и больше, как вам нравится)
- Поделиться

Соль и маслица с запахом.
А если ещё замороженной зеленушки добавить, ну если нет, то можно и свежую добавить.
Перемешать. А запах!!! Кушать подано, Быстро и не затратно(огурцы то и перец с редиской свои)
Комментарии
Уважаю хозяйственных мамочек.
Да и экономия ощутимая(мы то живём на одну зарплату мужа)
Первый раз можно на пробу заморозить 1-2 контейнера,а после заморозки попорбовать.А потом уже для себя и решите со старичками нравится или нет.Я по крайней мере так всегда поступаю
По разному быавает, но я с ними не ссорюсь. Но и не молчу, потому что будут навязывать своё. Старость - не радость. Но я лажу с ними.
Так,что тоже это было необходимостью,свой огород,охота всё заморозить
Успеть бы до лета купить морозильную камеру.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: