Опубликовала Елена9926 в группе Вкусно - это просто.

. Пончики творожные

Ингредиенты:

Яйцо 1 шт.
Сахар 5 ч. л. (50 гр.)
Творог жирный 250 гр.
Мука пшеничная 5 ст. л. (150 гр.)
Разрыхлитель 1 ч. л. с верхом
Молотая корица 1 ч. л.
Сахарная пудра для подачи
Масло для фритюра

Приготовление:

1. Творог протереть через металлическое сито, чтобы не было комочков. Муку с разрыхлителем просейте в миску.
2. Яйцо взбейте в пену с сахаром и корицей, добавьте творог, муку с разрыхлителем и замесите тесто. На посыпанной мукой рабочей поверхности скатайте тесто в колбаску, нарежьте небольшими кусочками размером с грецкий орех и придайте им форму шариков.
3. В глубокой кастрюле разогрейте масло для фритюра до 160-180 градусов С и опускайте в него небольшими порциями пончики. Когда они всплывут и зарумянятся, достаньте их шумовкой и выложите на бумажные полотенца, чтобы избавится от излишков жира. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с любым джемом, десертным соусом или мёдом.

Приятного аппетита!

Тэги: пончики, творог, яйца, специи

Рубрика: Сладкая выпечка.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/5091960/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">. Пончики творожные</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/5811/">пончики</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/165/">творог</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2938/">яйца</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/5091960/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013mar/02/22/7484347_55476-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Ингредиенты: <br>Яйцо 1 шт.<br>Сахар 5 ч. л. (50 гр.)<br>Творог жирный 250 гр.<br>Мука пшеничная 5 ст. л. (150 гр.)<br>Разрыхлитель 1 ч. л. с верхом<br>Молотая корица 1 ч. л. <a href="https://www.stranamam.ru/post/5091960/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/5091960/]. Пончики творожные[/url][/b][/size]
              Ингредиенты:  Яйцо 1 шт. Сахар 5 ч. л. (50 гр.) Творог жирный 250 гр. Мука пшеничная 5 ст. л. (150 гр.) Разрыхлитель 1 ч. л. с верхом Молотая корица 1 ч. л. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/5091960/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?