Творожная запеканка "Неженка"
Девочки только, что опробованный рецепт (фото даже, если бы и был рабочий фотоаппарат, просто не успела бы сделать, расхватали)))) Итак рецепт:
2 ст. л. манки
3 ст. л. сметаны (перемешать и оставить набухать где-то на 30 минут)
изюм по вкусу (залить кипятком)
0,5 кг. творога (збить блендером или миксером (я перед этим размяла давилкой))
1-3 яйца (у меня были домашние взяла 2)
2 ст. л. сахара
1-2 пакетика ванильного сахара (на любителя по вкусу)
Все ингридиенты перемешать (я збивала миксером)
Смазать форму маслом, выложить массу в форму, сверху смазать 2-3 ст. л. сметаны и в духовочку на минут 40-45 при 180 градусах (я ставила на 45 минут, а потом еще 2 минуты гриля, чтобы сверху покоричневело)
Достали из духовки и постарайтесь удержаться, чтобы остыло (запах просто умопомрачительный), просто тает во рту. Кто любит послаще можно добавить чуть больше сахара, а то она не оч. сладкая получается.
Умммм... Приятного аппетита!!!
2 ст. л. манки
3 ст. л. сметаны (перемешать и оставить набухать где-то на 30 минут)
изюм по вкусу (залить кипятком)
0,5 кг. творога (збить блендером или миксером (я перед этим размяла давилкой))
1-3 яйца (у меня были домашние взяла 2)
2 ст. л. сахара
1-2 пакетика ванильного сахара (на любителя по вкусу)
Все ингридиенты перемешать (я збивала миксером)
Смазать форму маслом, выложить массу в форму, сверху смазать 2-3 ст. л. сметаны и в духовочку на минут 40-45 при 180 градусах (я ставила на 45 минут, а потом еще 2 минуты гриля, чтобы сверху покоричневело)
Достали из духовки и постарайтесь удержаться, чтобы остыло (запах просто умопомрачительный), просто тает во рту. Кто любит послаще можно добавить чуть больше сахара, а то она не оч. сладкая получается.
Умммм... Приятного аппетита!!!

Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Это про нас!Сама к творогу равнодушна,и дети такие же.
Но завтра попробую приготовить,может мои капризули оценят.
А с курагой тоже ведь можно?Не охото с утра за изюмом идти,а курага и всё остальное есть в наличие.
↑ Перейти к этому комментарию
а мука не нужна?
спасибо!!!
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: