ПИРОЖКИ " БОМБОЧКИ
Тесто:
Мука — 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) — 1 ст.
Раст. масло — 4 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л
Начинка:
капуста
морковь
немного фарша
Соль
Приготовление:
стушить капусту.

В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
Дать тесту отдохнуть 30 мин.

Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
Разложить на тесто нашу начинку. я стаканом обозначила круги. слегка надавила.
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки.

Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.

вот такие в разломчике, вкууусно))

Приятного аппетита




Комментарии
комментирую
ставьте+ если не трудно
на кружочек помидора выложила смесь из тертого сыра+чеснок+зелень.
Мои очень хвалили
спасибо
ух здорово как
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: