Рогалики с шоколадом и повидлом.
Привет девочки.
Давно ничего не выкладывала.
вот на днях сделала рогалики по рецепту теста настя1987
Вкусные оказались и ушли в лет!
Маргарин 50гр
Раст масло 100гр
Соль 1 чл
Сахар 1 ст. л
Дрожжи сухие 10гр
Яйца (2 в опару, 1 в тесто, 1 для смазки) 4 шт
Кефир 230мл
Мука (150 в опару) 450гр
Шоколадная паста
Повидло
И так:
Растопила масло(маргарин) и смешала с раст маслом
Соль сахар и дрожжи смешала
Затем в сухие продукты добавила к муке и залила жидкие, и яйца.
Эту опару оставила минут на 50
Затем добавила в опару кефир и яйцо.
И муку
Получилось вот такое тесто. Оставила его на 20 минут
Затем раскатала тесто в тонкий пласт и нарезала на такие треугольники
Начинка первая- шоколадная
Вот так положила
Начинка вторая-повидло
Свернула их так. и смазала яйцом.
После минут десяти выпечки достала их и вновь смазала яйцом.
И вот они вкусняшки
Давно ничего не выкладывала.
вот на днях сделала рогалики по рецепту теста настя1987
Вкусные оказались и ушли в лет!
Маргарин 50гр
Раст масло 100гр
Соль 1 чл
Сахар 1 ст. л
Дрожжи сухие 10гр
Яйца (2 в опару, 1 в тесто, 1 для смазки) 4 шт
Кефир 230мл
Мука (150 в опару) 450гр
Шоколадная паста
Повидло
И так:
Растопила масло(маргарин) и смешала с раст маслом
Соль сахар и дрожжи смешала
Затем в сухие продукты добавила к муке и залила жидкие, и яйца.
Эту опару оставила минут на 50
Затем добавила в опару кефир и яйцо.
И муку
Получилось вот такое тесто. Оставила его на 20 минут
Затем раскатала тесто в тонкий пласт и нарезала на такие треугольники
Начинка первая- шоколадная
Вот так положила
Начинка вторая-повидло
Свернула их так. и смазала яйцом.
После минут десяти выпечки достала их и вновь смазала яйцом.
И вот они вкусняшки
+47 | amely | 28 комментариев |
Комментарии
я заметила
первый раз делала
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: