Как мы делаем пиццу...

Наша семья оооо-очень любит пиццу... Иногда "смакуем" её в пиццерии, но насколько вкусная домашняя

Предлагаю рецепт пиццы на тонком корже...
На три пиццы в диаметре 30см понадобится..
20г дрожжей (2ч. л. сухих)
1 ч. л. сахара
450г муки
1 ч. л. соли
4ст. л. оливкового масла
стакан тёплой воды..


Растворить дрожжи в 4 ст. л. тёплой воды, добавить сахар, 2 ст. л. муки и перемешать. Оставить подходить 10 мин.


Дальше всё остальное делает моя незаменимая помощница- лишь поместите все ингредиенты в хлебопечь на режим тесто или пицца


Основной вкус пицце придаёт начинка, не люблю всякие майонезы, кетчупы, и прочие, поэтому вот наша начинка..( сыр и побольше, мясо курицы, ананас, оливки...


Чтобы пицца была сочной я смазываю её томатным соком либо консервироваными томатами (попробуйте и кетчупом перестанете пользоваться), посыпаю приправой, иногда просто добавляю её в тесто...



Спустя 1,5 часа тесто готово...



Разрезаем на три части и легонько растягиваем на форме (смазать руки маслом) и ложым начинку...


Поставить пиццу в разогретую до 220 градусов духовку и выпекать минут 10 - как только сыр расплавится пицца готова



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!