Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Планирование меню как экономия в семейном бюджете.

Планирование меню как экономия в семейном бюджете. Задалась этим вопросом не сегодня, давненько, но как то руки до этого не доходили.

Девочки, кто-нибудь планировал меню на неделю вперед?
Причем не просто запланировать меню, а купить все соответствующие продукты (естественно не касается это скоропортящихся).
Экономия будет несомненно, я уверена, пусть не гигантская, но все же будет.
Думаю плюс от планирования меню не только в экономии семейного бюджета, но и экономия времени на размышления - "а что же сегодня приготовить?", лучше потратить разово время, чем каждый день обдумывать.
Так же плюс - не будет в холодильнике в закромах валяться испортившийся продукт, как бывает частенько у нас в семье.
Составили список от балды, поехали в магазин, закупили все по списку и итог - что-нибудь да не съедается, пропадает и оказывается потом в мусорном ведре, что так неприятно.
Еще вижу один плюсик, касается он разбалованных мужчин
Ведь бывают они у нас такие: "Это хочу, это не хочу!"
Еда приготовлена, милости просим за стол и все, другого нету! Естественно.... не макароны каждый день
)))

Думаю в инете можно накопать не мало статей по этому поводу, вот одна из них, размещенная у нас в Стране Мам - Как планировать меню на неделю, две недели или месяц, размещанная ранее Шишариком

Спасибо ей за эту статью большое! Советую ниже почитать ее комментарии


В общем, кто практикует планирование меню, делитесь Вашими идеями и достижениями!

У меня вот сразу возникает вопрос - куда целесообразней записывать составленное меню?
На листок бумаги и крепить, например, на холодильник, либо в комп в банальный Word, либо может есть какие програмки любопытные


А эта статья тоже про экономию, очень хорошач, просто делюсь с теми, кто может еще не читал - Тринадцать уроков экономии или Исповедь транжирки!, написанная Стелла_Аллатесс. Статья выиграла в конкурсе "Семейный бюджет - все получится!"
 
Считаете ли Вы планирование меню на неделю экономией бюджета?
Опрос завершен.

Да
84 (33%)
Нет
24 (9%)
Не задумывалась
41 (16%)
Задумалась, но не пробовала
72 (28%)
Надо попробовать, интересная идея
33 (13%)
Всего проголосовало: 229
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Планирование меню как экономия в семейном бюджете.

Считаете ли Вы планирование меню на неделю экономией бюджета?



В опросе приняли участие 229 пользователей.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Планирование меню как экономия в семейном бюджете.
  Задалась этим вопросом не сегодня, давненько, но как то руки до этого не доходили.
Девочки, кто-нибудь планировал меню на неделю вперед?
Причем не просто запланировать меню, а купить все соответствующие продукты (естественно не касается это скоропортящихся).
Экономия будет несомненно, я уверена, пусть не гигантская, но все же будет. Читать полностью
 

Комментарии

mariya_kalina
15 сентября 2010 года
0
А я вот все хочу нормальный домашний экономист, ну эту программу, да до меня не доходит
MurZja (автор поста)
15 сентября 2010 года
0
Ты понимаешь, у меня муж ведет домашнюю бухгалтерию, но дело только этим и заканчивается...что она ведется .... а экономии не выходит....
Решили вот предпринимать меры
elenka_V
15 сентября 2010 года
0
я тоже эту тему в группе меню на каждый день поднимала, Что-то без энтузиазма.Хотя сама считаю, что лучше составлять и голова меньше болеть будет и меню более разнообразное получается. Правда гости и неожиданные пожелания порой его кардинально меняют, но вот список продуктов "обязательных" в холодилььнике очень помогает.
MurZja (автор поста)
15 сентября 2010 года
0
elenka_V пишет:
Правда гости и неожиданные пожелания порой его кардинально меняют
гости...это гости, это уже отдельная история ))))

elenka_V пишет:
но вот список продуктов "обязательных" в холодилььнике очень помогает.
не просто список обязательных продуктов, а список продуктов.....необходимых для приготовления запланированных блюд на неделю.
У нас порой ветчина портиться...небольшой кусочек остается..и валяяяется..валяяяется. Конечно от части я виновата, могла бы куда-нибудь его впихнуть раньше, в какое-нибудь блюдо.
Всегда удивлялась моей маме...у нее ничего не пропадает ))))
elenka_V
15 сентября 2010 года
+1
ну для того чтобы не пропадали нужны периодические ревизии - вот я уже нашла у себя творог не очень свежий, значит будет яблочный торт, он вне плановый, но думаю никто сильно возражать не будет
MurZja (автор поста)
15 сентября 2010 года
0
Вы молодец)))
А я чаще лентяйка
Надо работать над собой

А еще...у меня какая проблема есть....муж чаще не ест то..что было приготовлено вчера, ему каждый день надо новое...свеже приготовленное )))
elenka_V
15 сентября 2010 года
+1
а я в одно время поняла, что проще найти хорошие быстрые рецепты и готовить каждый день, чем потом ревизировать кастрюльки и подкармливать унитаз. А я итоже леньтяйка, но в холодильник ведь заглядываем, вот сразу и отставляю то что пора "перерабатывать", заодно проверяю, что в список дописывать.
MurZja (автор поста)
15 сентября 2010 года
0
elenka_V пишет:
а я в одно время поняла, что проще найти хорошие быстрые рецепты и готовить каждый день, чем потом ревизировать кастрюльки и подкармливать унитаз
знакомо-знакомо
elenka_V пишет:
А я итоже леньтяйка, но в холодильник ведь заглядываем, вот сразу и отставляю то что пора "перерабатывать", заодно проверяю, что в список дописывать.
у вас уже богатый опыт семейной жизни, а моей еще и двух лет нету ))) Но буду учиться))))
elenka_V
15 сентября 2010 года
0
ну так для этого мы мудрые рядом, можно сказать - ходячие энциклопедии
MurZja (автор поста)
15 сентября 2010 года
0
спасибо.... будем советоваться обязательно ))))
elenka_V
15 сентября 2010 года
0
а я только рада буду люблю вкусненькие рецепты и делиться ими - у меня половина друзей на моих рецептах сидит
MurZja (автор поста)
15 сентября 2010 года
0
ух nsss)))))) Я это учла
elenka_V
16 сентября 2010 года
0
агась, я там новеньких наваяла, заходи
MurZja (автор поста)
16 сентября 2010 года
+1
сейчас уже собираюсь домой.....дома постараюсь найти время..покопаюсь а так..у меня целый отпуск впереди)))
Я обычно если вижу интересный рецепт, то снабжаю им весь учебно-методический отдел нашего университета
elenka_V
16 сентября 2010 года
0
Lelo4ka
16 сентября 2010 года
0
В ответ на комментарий elenka_V
а я в одно время поняла, что проще найти хорошие быстрые рецепты и готовить каждый день, чем потом ревизировать кастрюльки и подкармливать унитаз. А я итоже леньтяйка, но в холодильник ведь заглядываем, вот сразу и отставляю то что пора "перерабатывать", заодно проверяю, что в список дописывать.

↑   Перейти к этому комментарию
Вот-вот и я к этому пришла,перерабатываю,а если уж совсем забегаюсь,то какие-нибудь,ну очень простые реценты выручают.И всегда в холодильнике много овощей-они и хранятся не день,а минимум неделю,да и вообще полезны...только докупаю к ним соответствующие продукты,а если нет придумываю что либо овощное
Iskis
15 сентября 2010 года
+1
В ответ на комментарий MurZja
Вы молодец)))
А я чаще лентяйка
Надо работать над собой

А еще...у меня какая проблема есть....муж чаще не ест то..что было приготовлено вчера, ему каждый день надо новое...свеже приготовленное )))

↑   Перейти к этому комментарию
MurZja пишет:
.муж чаще не ест то..что было приготовлено вчера, ему каждый день надо новое...свеже приготовленное )))
вот и я такая же жучка,а еще дочка.у нее меню вообще бывает отдельно от нашего.Например ребенок неделю одной гречкой питался.я так не могу.а мужу по фиг.он вон вчера ночью точил консервированный огуречный салат с остатками макарон .может тоже беременный
MurZja (автор поста)
15 сентября 2010 года
0
Iskis пишет:
а еще дочка.у нее меню вообще бывает отдельно от нашего.
как знакомо....У меня мама в детстве всем все отдельно готовила...как она с ума от нас не сошла ))))

Iskis пишет:
а мужу по фиг.он вон вчера ночью точил консервированный огуречный салат с остатками макарон .может тоже беременный
от тебя заразился
Iskis
15 сентября 2010 года
0
MurZja пишет:
от тебя заразился
это точно.если замечаю мужа с едой тоже есть хочу.а если он меня застукал с тарелкой.то тоже бежит к холодильнику.У нас сама страшная вещь,это ночная кормежка под фильм
MurZja (автор поста)
15 сентября 2010 года
0
Iskis пишет:
У нас сама страшная вещь,это ночная кормежка под фильм
у нас под фильм..особенно летом вот вечернее меню было:
- селедочка
- морская капуста
- хлеб
- пиво
Iskis
15 сентября 2010 года
0
В ответ на комментарий MurZja
Iskis пишет:
а еще дочка.у нее меню вообще бывает отдельно от нашего.
как знакомо....У меня мама в детстве всем все отдельно готовила...как она с ума от нас не сошла ))))

Iskis пишет:
а мужу по фиг.он вон вчера ночью точил консервированный огуречный салат с остатками макарон .может тоже беременный
от тебя заразился

↑   Перейти к этому комментарию
MurZja пишет:
как она с ума от нас не сошла ))))
а знаешь.как-то привыкаешь.просто готовишь небольшими порциями
MurZja (автор поста)
15 сентября 2010 года
0
Iskis пишет:
а знаешь.как-то привыкаешь.просто готовишь небольшими порциями
Это уже получается..баловала нас ))))
Да к в том то и дело..что готовила маман многоооо))))) Я вот когда стала жить одна...дооолго отучала себя от готовки большим объемом )))))
WhiteAngel
16 сентября 2010 года
0
В ответ на комментарий MurZja
Вы молодец)))
А я чаще лентяйка
Надо работать над собой

А еще...у меня какая проблема есть....муж чаще не ест то..что было приготовлено вчера, ему каждый день надо новое...свеже приготовленное )))

↑   Перейти к этому комментарию
Ну муж у Вас балованный ))))) Мой таким был по началу ..... а теперь ест ВСЕ, и доволен! Правда все равно стараюсь готовит ьчто хваьадл дня на 2, не более, т.к. неделю есть борщ или кашу никто не хочет (и я в том числе)
MurZja (автор поста)
16 сентября 2010 года
0
Марина Нестеренко пишет:
Ну муж у Вас балованный ))))) Мой таким был по началу ..... а теперь ест ВСЕ, и доволен!
надо эту избалованность подчистить мне малеха
WhiteAngel
16 сентября 2010 года
0
Правильно! Когда пришлось нам "подтянуть поясок" я сказала ему что больше ничего супер-пупер нет, и что будет есть то что приготовила! Или пусть идет питаться к маме, т.к. я не волшебник и не скатерть-самобранка .... И он попустился, и вот уже мама приехав (не видела нас 2 года) удивилась какими мы экономными стали, не переводим продукты ..... а все это результат 2-хлетней постоянной дрессировки
MurZja (автор поста)
17 сентября 2010 года
0
вооот..нам надо тоже такими стать, а то отношение довольно легкомысленное в продуктам сейчас
WhiteAngel
18 сентября 2010 года
0
Как говорится "человек начинает действовать в 2-х случаях - либо от вдохновения , либо от отчаяния". Надеюсь что у Вас будет именно вдохновение Потому что нам не от сладкой жизни пришлось стать экономными. Зато теперь все отлично.
MurZja (автор поста)
18 сентября 2010 года
0
спасибо))))
будем стараться все делать от вдохновения ))))
Zlena_x
16 сентября 2010 года
0
В ответ на комментарий MurZja
elenka_V пишет:
Правда гости и неожиданные пожелания порой его кардинально меняют
гости...это гости, это уже отдельная история ))))

elenka_V пишет:
но вот список продуктов "обязательных" в холодилььнике очень помогает.
не просто список обязательных продуктов, а список продуктов.....необходимых для приготовления запланированных блюд на неделю.
У нас порой ветчина портиться...небольшой кусочек остается..и валяяяется..валяяяется. Конечно от части я виновата, могла бы куда-нибудь его впихнуть раньше, в какое-нибудь блюдо.
Всегда удивлялась моей маме...у нее ничего не пропадает ))))

↑   Перейти к этому комментарию
Если у нас чтто-то заваливается - я все кидаю в морозилку, потом в пиццу идет
MurZja (автор поста)
16 сентября 2010 года
0
а у меня морозилка маленькая ((((
Zlena_x
17 сентября 2010 года
0
Можно ведь на выходных как раз и сварганить пиццу или запеканку из остатков, "накопленных" за неделю
Zlena_x
17 сентября 2010 года
0
А морозилку - срочным образом расширить
MurZja (автор поста)
17 сентября 2010 года
0
эх.....пока никак)))
MurZja (автор поста)
17 сентября 2010 года
0
В ответ на комментарий Zlena_x
Можно ведь на выходных как раз и сварганить пиццу или запеканку из остатков, "накопленных" за неделю

↑   Перейти к этому комментарию
так-то даааа...но вот нет )))))
Мы оба любим какие-нибудь особенные блюда чаще
Если у меня есть настроение готовить...то я могу пол дня колдовать на кухне , а для этого нужны супер рецепты )))
Zlena_x
17 сентября 2010 года
0
MurZja пишет:
Мы оба любим какие-нибудь особенные блюда чаще
А это здорово!!!!
Правда дети внесут свои коррективы в ваше меню и жизнь
MurZja (автор поста)
18 сентября 2010 года
0
Zlena_x пишет:
Правда дети внесут свои коррективы
скорее бы
Несса
17 сентября 2010 года
0
В ответ на комментарий Zlena_x
Если у нас чтто-то заваливается - я все кидаю в морозилку, потом в пиццу идет

↑   Перейти к этому комментарию
У меня мама так делает! Очень экономно
Рыженький
15 сентября 2010 года
+1
Планировала! Засяду на кухню, обложусь рецептиками и выбираю - когда новое, когда старое выберу. И выписываю прям целиком рецепт в тетрадочку обычную 12листовую, по дням недели. А потом пишу отдельно список продуктов для этого меню. Заниматься этим надо перед выходными, ну перед походом на рынок, в магазины. НО, удается мне весь этот процесс не всегда Некогда... Но жуть как удобно, согласна! И экономия соответственно.
MurZja (автор поста)
15 сентября 2010 года
+3
Воооот.....здорово ))))
Я вот с сайта Поваренок распечатала себе кучу рецептов, собрала их в папочку по тематикам. Думаю надо попробовать составлять меню на неделю, только выписывать рецепты я не смогу ))) меня не хватит на это, писать почти разучилась ..буду просто заглядывать в рецепты )))))

Гы.....еще бы холодильник в 7-ю полочками .. полочка - ПНД, полочка ВТР и т.д. и разложить там соответствующие продукты
Несса
15 сентября 2010 года
0
MurZja пишет:
еще бы холодильник в 7-ю полочками
Alienta
15 сентября 2010 года
+1
Меню нельзя планировать на неделю... Нельзя заставлять есть то, что не хочется - организм потом отомстит!!!
elenka_V
15 сентября 2010 года
0
а почему вы считаете что в меню будет то что ваш организм не хочет? Мы, например, каждую пятницу планируем примерный список, а потом по дням можем и корректировать. И список состоит из любимых блюд и того что хочется.
MurZja (автор поста)
15 сентября 2010 года
0
В ответ на комментарий Alienta
Меню нельзя планировать на неделю... Нельзя заставлять есть то, что не хочется - организм потом отомстит!!!

↑   Перейти к этому комментарию
1) когда вечером приходишь с работы голодный домой...кушается ВСЁ ))))
2) мы же не составляем меню из блюд, которые не едят в семье
3) в конце концов....можно в один день приготовить что-нибудь другое, если сильно захотелось, а меню запланированное просто сместить
Saburochka
15 сентября 2010 года
0
Мы не планируем конкретных блюд, но основной запас продуктов+денежка на добавочные "по ходу дела" - это уже закон.
MurZja (автор поста)
15 сентября 2010 года
0
У нас сейчас так же, НО я хочу попробовать делать именно так...как рассказала выше
Saburochka
15 сентября 2010 года
0
А у нас так не получится...Лично у меня. Я сейчас одно хочу, а через миг - другое
Но вот родим и будем пробовать. Если не забуду, сообщу, как получается.
MurZja (автор поста)
15 сентября 2010 года
0
Saburochka пишет:
Я сейчас одно хочу, а через миг - другое
понимаю)))) точнее представляю )))))))
Давайте....рожайте, пробуйте....и не забывайте рассказывать )))
Saburochka
15 сентября 2010 года
0
Обязательно!

Посмотрела фото - классные такие!!!
no_milk
15 сентября 2010 года
0
Я планирую меню, но не на неделю, а дня на 3. Я жуть как не люблю тратить выходные на масштабные закупки. Это ж очереди, духота... И, строго говоря, я планирую только обеды. С завтраками у нас проблем нет: старший ребенок ест каши, омлеты, макароны с сыром, а муж - примерно то же, только несладкое и без молока. А меню на весь день - это только по выходным. Но и тут у меня стандартные ходы... На ужин часто бывают пироги, запеканки - что-нибудь большое, чтобы меньше возиться.
MurZja (автор поста)
15 сентября 2010 года
0
А не обязательно закупаться на выхах, каждый сам под себя может выбрать день закупок))))
У нас вот в семье только завтраки и ужины в будни, выходные полноценные по питанию
no_milk
15 сентября 2010 года
0
По будням я работаю, и муж тоже. По пути домой много купить не успеваю. Как раз на один, ближайший, обед.
MurZja (автор поста)
15 сентября 2010 года
0
у нас так же )))
Но есть одна замечательная фраза: "если очень захотеть, можно в космос улететь"
no_milk
15 сентября 2010 года
0
Я не стану углубляться в причины, но мне очень не хочется в 8 вечера в полупустом магазине, не сводя глаз с очень шустрого ребенка, умирая на каблуках от усталости, нагружать 3 пакета запасами для обеда, который будет только через 3 дня А так, конеШно, можно и в космос!
MurZja (автор поста)
15 сентября 2010 года
0
значит каждому свое просто

А в космос когда-нибудь слетаем )))))
no_milk
15 сентября 2010 года
0
MurZja пишет:
А в космос когда-нибудь слетаем )))))
Никуда он от нас не денется!
MurZja (автор поста)
15 сентября 2010 года
0
это точно
MurZja (автор поста)
15 сентября 2010 года
0
Такс, в данный момент переезжаю с ноутом на кухню...на ревизию холодильника, воспользуюсь сайтом Поваренок для поиска рецептов по ингредиентам (это не реклама )
Iskis
15 сентября 2010 года
0
Я обычно закупаю продукты на неделю,но как же можно пройти мимо продуктового магазина.особенно щас .Вот и получается,что все деньги сливаются в унитаз
MurZja (автор поста)
15 сентября 2010 года
0
Iskis пишет:
что все деньги сливаются в унитаз
тоже часто бывает...жалко ((((
MurZja (автор поста)
15 сентября 2010 года
0
Предлагаю делиться меню на неделю!
elenka_V
15 сентября 2010 года
0
по пятницам есть группа - меню на каждый день - можно в ней поактивничать
MurZja (автор поста)
15 сентября 2010 года
0
можно ссылочку?
MurZja (автор поста)
15 сентября 2010 года
0
спасибо, вступила в группу

Утопала готовить ужин
dasha-melek
15 сентября 2010 года
0
полюбому экономия!я пишу только фантазия исчерпалась! у меня мои много чего не едят! когда эксперементирую нелюбят -какашки кароче!
MurZja (автор поста)
15 сентября 2010 года
0
dasha-melek пишет:
у меня мои много чего не едят!
привиреды))))) А моему...главное чтоб мясо было))))
А все остальное для него трава ))) А траву он не ест))) Но если эту траву приготовить с мясом...и вкусненько..то все слопает
Aurora
15 сентября 2010 года
0
мы уже давно так: на неделю вперед примерно (иногда дней на пять) составляем меню и закупаемся в магазине.
Крупы вообще закупаю примерно на месяц вперед - так проще в итоге вышло, чем каждую неделю с ними париться и тащить на себе (а так вроде за раз из багажника допер и ладненько - лежит, есть не просит )
Фрукты и молочку закупаю дня на три вперед.

Вообще реальная экономия если не денег, то как минимум времени! Что очень ценно. А то так ходишь в магазин ходишь, в очереди стоишь + опять же стали редки случаи когда экстренно что то заканчивается, т.е. опять же с места срываться не надо и бежать что то срочно покупать.
Евгения 2
16 сентября 2010 года
0
У меня точно не получится меню на неделю вперед придумать
Мамурка
16 сентября 2010 года
0
У нас тётку одну по телеку показывали.У неё пятеро детей,так она меню на всю семью распланировала на целый год! Распечатала всё себе для памяти и вперёд. Она говорила,что ей это очень здорово помогает сэкономить довольно-таки круглую сумму в течение года,плюс она всегд знает,что и когда будет вся семья есть и какие продукты нужны заранее. Она даже снэки(лёгкие перекусоны) для детей распланировала...типа сегодня между обедом и ужином они будут есть печенье,стаканчик йогурта и какой-нибудь определённый сок. Молодец мамочка!!!
MurZja (автор поста)
16 сентября 2010 года
0
ничего себе!!!!
Мамурка
16 сентября 2010 года
0
Ага,очень организованная тётя оказалась.Она в интервью тогда сказала,что ей некогда тратить время на придумывание чем накормить сегодня семью,поэтому она села и посвятила пару дней на составление такого плана.Мало того,что она говорит,что немало денег на этом сэкономила,но ещё и для себя время всегда есть. Успевает также детей отвезти и привезти на разные кружки-секции и занятия.
А я тут с двумя ничего организовать не успеваю...уж какое там меню на год,даже на неделю не получается. И ещё не знаю,может это у меня дети такие...наготовлю,наготовлю всякой вкуснятины,распланирую хотя бы на 1 день,что им дать,а они ничего этого не хотят и требуют ерунду какую-нибудь типа сосиски с макаронами. И очень часто иду у них на поводу
MurZja (автор поста)
16 сентября 2010 года
0
Эта тетя была рождена менеджером)))) Так суметь организовать питание и время!!!! Медаль ей надо выдать!!!

Мамурка пишет:
И очень часто иду у них на поводу
вот и разбаловала
Мамурка
16 сентября 2010 года
0
Не балую я,чесс слово С дочкой ещё как-то можно договориться,она в принципе всеядная (капусту брокколи только не любит )если голодная будет есть,а с сыном труднее,мало того,что упрямый,так мне нельзя вообще распространять негатив по поводу питания в его адрес.Он у меня только-только начинает нормальную пищу есть понемножку и то кормим с ложечки как бэбичку Я когда на работе,детей дедушка кормит,а деду проще дать,что внук просит и накормить,чем слушать истерики и не дать вообще ничего.
MurZja (автор поста)
16 сентября 2010 года
0
так-то я вас понимаю...у меня братику уже 24...а до сих пор до жути привередлив в еде
Мамурка
16 сентября 2010 года
0
Мой-то ведь не привередничает,в том-то всё и дело. У моего серьёзная проблема,не просто "не хочу-не буду,нравится-не нравится". Уже больше года к психологу и специалисту по питанию на терапию ходим,занимаемся,учимся кушать...К сожалению,всё продвигается очень-очень медленно,а у нас с дедом терпения не всегда хватает,вот и даём слабину иной раз.
MurZja (автор поста)
16 сентября 2010 года
0
ммм...ничего себе
Желаю..что у вас скорее все наладилось с питанием )))
Мамурка
16 сентября 2010 года
0
Спасибо. Специалисты говорят,что наладится постепенно.
MurZja (автор поста)
17 сентября 2010 года
0
Мамурка пишет:
Специалисты говорят,что наладится постепенно.
обязательно
аксюта
16 сентября 2010 года
+1
В ответ на комментарий Мамурка
Мой-то ведь не привередничает,в том-то всё и дело. У моего серьёзная проблема,не просто "не хочу-не буду,нравится-не нравится". Уже больше года к психологу и специалисту по питанию на терапию ходим,занимаемся,учимся кушать...К сожалению,всё продвигается очень-очень медленно,а у нас с дедом терпения не всегда хватает,вот и даём слабину иной раз.

↑   Перейти к этому комментарию
а меня очень котлеты выручают.возьмёшь штук 6 и на сковородку,одну сторону прожарила ,перевернула водички .добавила,томат,приправки . перец когда вода закипит или макароны или гречку 7 минут и готов ужин. котлетки можно заменить курицей,. печёнкой ,сосиськами. забытые сосиськи.колбасы.какой то помидор.перец болгарский.всё что найдёте добавляете в яичницу ,туда же можно добавить и ломтики вчерашнего хлеба.дочке нравиться,а сейчас полно болгарского перца.морковку потушите вместе с луком , добавьте томат перец .отварите минут 10 рис .промойте , добавьте фарш. смешайте всё .почистите перец и всю эту массу туда .ставьте готовые перчики в чугунок ,залейте водой .без верха.добавьте томатика . приправ .соль в конце можно ложку муки,20 минут и вкуснятина .что не поместилось в чугунок .кладите в морозилку сделаете потом
Евгения 2
16 сентября 2010 года
0
В ответ на комментарий Мамурка
У нас тётку одну по телеку показывали.У неё пятеро детей,так она меню на всю семью распланировала на целый год! Распечатала всё себе для памяти и вперёд. Она говорила,что ей это очень здорово помогает сэкономить довольно-таки круглую сумму в течение года,плюс она всегд знает,что и когда будет вся семья есть и какие продукты нужны заранее. Она даже снэки(лёгкие перекусоны) для детей распланировала...типа сегодня между обедом и ужином они будут есть печенье,стаканчик йогурта и какой-нибудь определённый сок. Молодец мамочка!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Мамурка пишет:
меню на всю семью распланировала на целый год!
Молодец тетка!!! Только интересно, она всегда придерживалась своего меню или все таки делала лирические отступления ?
Мамурка
16 сентября 2010 года
0
Ну судя по её внешнему облику и по тому,что она в принципе сделала невозможное (распланировала аж на целый год) ,в той семейке особо не забалуешь. Но что мне понравилось,когда она показывала эту свою распечатку телезрителям,то на ней всё было расписано по дням,по времени приёма пищи и рецепты были подробно расписаны в каждый день. Единственные лирические отступления у неё были в таком плане: если во вторник у неё на ужин запланирован например цыплёнок с пармезаном,а кто-то не хочет,то она всё равно готовит цыплёнка,но не с пармезаном,а с тушёными овощами. Ведь у неё экономия в том и заключалась,что заранее покупались продукты,к тому же с учётом времени года она так планировала меню,чтобы покупать те продукты,которые имели в это время хорошую скидку,ну и плюс, у неё практически на каждый продукт были купоны,чем и экономились кругленькие суммы.
Евгения 2
17 сентября 2010 года
0
Ну, у меня так не получится.
Nayou
16 сентября 2010 года
0
Было время, когда я планировала меню на месяц вперед, но не от хорошей жизни или желания сэкономить, а просто нужно было прожить месяц на 1000 рублей (2000-2002 гг)
Как меня это раздражало. А сейчас можно бы тратить на еду намного меньше, но так противно вспоминать те времена
MurZja (автор поста)
16 сентября 2010 года
+1
Nayou пишет:
но так противно вспоминать те времена
а вы не вспоминайте их, а если даже и вспомните...пусть это в вашей голове звучит как урок "Экономии"
Nayou
16 сентября 2010 года
0
Но мне так приятно жить не экономя
MurZja (автор поста)
16 сентября 2010 года
0
согласна)))))
minmarnik
16 сентября 2010 года
0
Вот млин, как же мне то научиться составлять меню на недельку. Пока получается только на один день
MurZja (автор поста)
16 сентября 2010 года
0
я вот...сегодня хочу попробовать выделить время на составление такого меню))
кузькина мать
16 сентября 2010 года
0
я само меню специально не планирую. Но закупаюсь строго один раз в неделю на определённую сумму и потом готовлю, исходя из данного набора продуктов. Уже настолько натренировалась, что ничего докупать не приходится, кроме хлеба и молока.
MurZja (автор поста)
16 сентября 2010 года
0
молодец...выработала это просто)))
Islana
16 сентября 2010 года
0
Я тоже пыталась так делать, т.е. закупать продукты на неделю, согласно составленного меню, но - это оказалось очень опасно!!! За мужем сложно было уследить... Консервы рыбные для салата, огурцы маринованные, сосиски и прочие готовые продукты съедались, пока я дрыхла...
кузькина мать
16 сентября 2010 года
0
не, я контролирую вынос продуктов из холодильника
Islana
16 сентября 2010 года
0
Ну я когда успеваю, то тоже отбираю!
Nayou
16 сентября 2010 года
0
В ответ на комментарий Islana
Я тоже пыталась так делать, т.е. закупать продукты на неделю, согласно составленного меню, но - это оказалось очень опасно!!! За мужем сложно было уследить... Консервы рыбные для салата, огурцы маринованные, сосиски и прочие готовые продукты съедались, пока я дрыхла...

↑   Перейти к этому комментарию
Islana пишет:
закупать продукты на неделю, согласно составленного меню, но - это оказалось очень опасно!!! За мужем сложно было уследить
Так же было Пару раз получил по рукам, потом устроила ему вынос мозга и он всё понял - четырехлитровая кастрюля супа это не на один раз
Вегераля
16 сентября 2010 года
0
У меня тоже не получается планировать меню на неделю, ведь она одна на другую не похожа. Объясню:
1. Незапланированные гости или слишком вкусно. Вчера сделала мясное суфле, Ну думаю, до конца недели мужу хватит на работу таскать. Ан нет, блюдо оказалось таким вкусным, что он превысил "лимит" Плюс зашла подруга. Ехала голодная с работы. Угостила, понравилось, угостила еще
2. Отсутствие или сверх присутствие аппетита. Бывают дни, когда кастрюля тефтель и за неделю не заканчивается, а бывает... за пару дней - фух и нет
3. Я не знаю чего мне захочется через пару дней Вот на выходные мне рыбы не хотелось. Так бы и не купили. А сегодня на рынке увидела, представила ее на сковороде и слюнки потекли.
А вообще, я благодарна своему мужу, что он не притязателен в еде. Что будет, то и съест. Ничего не будет - переживет, но такое бывает крайне редко (в смысле отсутствие еды)
MurZja (автор поста)
16 сентября 2010 года
0
ну...это правда...каждому свое))))
А муж молодец))
Оксана8273
16 сентября 2010 года
0
Пробовала, составляла, но, не хватает терпения пользоваться постоянно составленными меню. То сама что нибудь захочу приготовить, то не захочу. А думать что сегодня приготовить я перестала и повесила это бремя на супруга .
MurZja (автор поста)
16 сентября 2010 года
0
Оксана8273 пишет:
А думать что сегодня приготовить я перестала и повесила это бремя на супруга
мой не думает..он просто соглашается с предложенным))
Оксана8273
16 сентября 2010 года
0
Наши желания не всегда совпадают поэтому пришлось прибегнуть к такому решению данного вопроса. И никто не в обиде. Про запас готовлю только варенники и пельмени. Или можем спонтанно выбраться поужинать на природе и пожарить шашлычки. Но это конечно в тёплое время года.
MurZja (автор поста)
17 сентября 2010 года
0
Оксана8273 пишет:
Наши желания не всегда совпадают
и у нас по идее так бывает)))
Оксана8273 пишет:
Или можем спонтанно выбраться поужинать на природе и пожарить шашлычки. Но это конечно в тёплое время года.
ооо..мы часто делали это этим летом))))
Оксана8273
17 сентября 2010 года
0
Главное семьёй выбраться, это объединяет
MurZja (автор поста)
18 сентября 2010 года
0
согласна с Вами полностью)))
Зухра
16 сентября 2010 года
0
меню не леплю на холодильник,и программы нет-всё в голове.
продуктов испорченных не бывает.
Делаем заготовки-полуфабрикаты-перцы фаршированные,котлеты,замораживаем и т.д.
Покупаем строго по составленному списку,ничего лишнего.
Семья у меня всеядная
MurZja (автор поста)
16 сентября 2010 года
0
Зухра пишет:
Делаем заготовки-полуфабрикаты-перцы фаршированные,котлеты,замораживаем и т.д.
это вообще вещь!! Я тоже так стала делать, сегодня вот буду делать котлеты, налепленные неделю назад)))) Удобно) Перцы так же делала)))
Зухра
16 сентября 2010 года
0
мы вообще хомяки своего рода-любим оптом закупать.
MurZja (автор поста)
17 сентября 2010 года
0
а мы суслики
Причем..правда суслики...Суловы мы )))))
Зухра
17 сентября 2010 года
0
Зоопарк на сайте
MurZja (автор поста)
17 сентября 2010 года
0
точно подметили
я раньше вообще жучком была ...но переквалифицировалась в суслика

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам