Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Кулинария!!! Блюдо из дикой птицы ШУЛЮМ - у кого есть вкусный рецепт?

Уважаемые кулинарки и хозяюшки!


Кто реально знает как приготовить или у кого в семье готовят ШУЛЮМ - варево из дикого мясца на костре? Часто подразумевается птица, как я поняла из инета - варят из гуся, из косача. А классический вариант - дикая утка.

Буду рада рецептам из реальной практики, по крайней мере, так оно вкуснее будет, наверное...

Всем заранее спасибо. )))))))
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Кулинария!!! Блюдо из дикой птицы ШУЛЮМ - у кого есть вкусный рецепт?
Уважаемые кулинарки и хозяюшки!
Кто реально знает как приготовить или у кого в семье готовят ШУЛЮМ - варево из дикого мясца на костре? Часто подразумевается птица, как я поняла из инета - варят из гуся, из косача. А классический вариант - дикая утка.
Буду рада рецептам из реальной практики, по крайней мере, так оно вкуснее будет, наверное...
Всем заранее спасибо. ))))))) Читать полностью
 

Комментарии

Vereteno
20 февраля 2013 года
+1
Шулюм, хоть из чего, это по сути просто тушеное мясо с картошкой, луком, морковкой, в общем со всем что пожелаете... В итоге вроде и не суп, и не гуляш, а шулюм Единственное но, варя из дичи с дробью будьте осторожнее, а то и без зубов остаться можно
Адамова Ева (автор поста)
21 февраля 2013 года
+1
спасибо
Vereteno пишет:
из дичи с дробью будьте осторожнее, а то и без зубов остаться можно
да, точно... Вы правы ))) если будет сильно вкусно, то жевать поосторожнее, не спешить вперед паровоза )))))
да я уже в инете глянула - рецептов целая куча, действительно - всё что есть под рукой, то и бросают в котел, главный смысл - костровое приготовление )))))))
Vereteno
21 февраля 2013 года
+1
Адамова Ева пишет:
костровое приготовление
Это точно

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам