Опубликовала Фарида мама в группе Вкусно - это просто.

. Карбонад... из курицы - очень неожиданный рецепт

Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким!
Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!

нам понадобится:

1 кг куриных грудок
1 лимон
1 ч. л. пищевой соды
мука для панировки
соль

Открыть в полный размер

. Карбонад... из курицы - очень неожиданный рецепт

Открыть в полный размер

kulinariya123.blogspot.com Кулинарная книга Алии

Тэги: птица, специи

Рубрика: Вторые блюда

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/4988974/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">. Карбонад... из курицы - очень неожиданный рецепт</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1702/">птица</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1533/">специи</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/4988974/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013feb/15/32/7314044_50829-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким!<br>Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами! <br>нам понадобится: <br>1 кг куриных грудок <br>1 лимон <br>1 ч. л. пищевой соды <br>мука для панировки  <a href="https://www.stranamam.ru/post/4988974/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/4988974/]. Карбонад... из курицы - очень неожиданный рецепт[/url][/b][/size]
              Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким! Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!  нам понадобится:  1 кг куриных грудок  1 лимон  1 ч. л. пищевой соды  мука для панировки  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/4988974/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+251

Фарида мама

15.02.2013

1720

429

69 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 575 проектов

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом V516 "Сарния"

Правда, вкусно и нежно!
Не было лимона, добавила 1ч.л. 9% уксуса, хорошо размешала. Не чувствуется.
На гарнир себе положила свежие редис и огурцы. Дети не сразу определили по вкусу курицу

Ждем еще вкусняшки

Ответить

Фарида мама (автор поста)

23 апреля 2015 года

Ответить

zhmenkaya

24 апреля 2015 года

Спасибо за отличный рецепт. На самом деле такая вкусняшка...мммм

Ответить

Фарида мама (автор поста)

25 апреля 2015 года

Ответить

kuricapa

28 апреля 2015 года

А у меня все время проблема со временем жарки

Боюсь не прожарить все время, и пересушиваю поэтому, хотя понимаю, что кусочки маленькие, жарятся моментально. Сколько времени вы примерно их обжариваете, и какая интенсивность нагрева?

Ответить

Фарида мама (автор поста)

28 апреля 2015 года

Я проверяю всегда так: немного прокалываю ножом или вилкой и смотрю какой цвет "сока" выделяется, если светлый прозрачный (как бульон) - уже готов, а если с кровью (сукровица) значит рано снимать. И жарю на среднем огне.

Ответить

kuricapa

29 апреля 2015 года

Спасибо! Большие куски я тоже так проверяю, а маленькие - как-то не очень представляю себе как это будет))))))))

Ответить

kuricapa

18 мая 2015 года

В ответ на комментарий Фарида мама

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Правда, вместо сока лимона добавила белый винный уксус.

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

. Карбонад... из курицы - очень неожиданный рецепт

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом V516 "Сарния"

Комментарии

Поиск рецептов

. Карбонад... из курицы - очень неожиданный рецепт

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом V516 "Сарния"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов