Печенье "Курабье"
Решила испечь печеньки - песочные, нашла рецептик Курабье. Правда испсиховалась пока делала, нет у меня кондитерского мешочка, все теперь срочно надо приобрести его!
Вот рецептик:
250 грамм сливоч. масла(я брала маргарин) комнатной температуры
250 грамм сахарной пудры
400-500 грамм муки
белок от 1 яйца
пакетик ванилина
джем (Ваш любимый вкус)
Масло с пудрой и ванилином смешиваем и взбиваем до состояния "крема".
Взбиваем белок и добавляем к масляной массе.
Затем постепенно добавляем муку, именно постепенно, так как нам надо получить пластичное-эластичное тесто.
как же без помощника на кухни то!
Все, помещаем в кондитерский мешочек (я брала файл) и на противень(смазывать не обязательно, т. к. тесто из масла и состоит)
выдавливаем в виде цветочков, пальцем делаем маленькое углубление в центре цветочка и кладем чуть-чуть джемика (я брала варенье из свежей смородины).
Когда надоело файл мучить, я просто скатала шарик и расплющила руками, сделала углубления и вилочкой по краям надавила. В духовку на 180 градусов на 10-15 минут.
Приятного аппетита.
Вот рецептик:
250 грамм сливоч. масла(я брала маргарин) комнатной температуры
250 грамм сахарной пудры
400-500 грамм муки
белок от 1 яйца
пакетик ванилина
джем (Ваш любимый вкус)
Масло с пудрой и ванилином смешиваем и взбиваем до состояния "крема".
- Поделиться
Взбиваем белок и добавляем к масляной массе.
- Поделиться
Затем постепенно добавляем муку, именно постепенно, так как нам надо получить пластичное-эластичное тесто.
- Поделиться
как же без помощника на кухни то!
- Поделиться
Все, помещаем в кондитерский мешочек (я брала файл) и на противень(смазывать не обязательно, т. к. тесто из масла и состоит)
- Поделиться
- Поделиться
выдавливаем в виде цветочков, пальцем делаем маленькое углубление в центре цветочка и кладем чуть-чуть джемика (я брала варенье из свежей смородины).
- Поделиться
Когда надоело файл мучить, я просто скатала шарик и расплющила руками, сделала углубления и вилочкой по краям надавила. В духовку на 180 градусов на 10-15 минут.
Приятного аппетита.
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Печенье "Курабье"
 |
Решила испечь печеньки - песочные, нашла рецептик Курабье. Правда испсиховалась пока делала, нет у меня кондитерского мешочка, все теперь срочно надо приобрести его! Вот рецептик: 250 грамм сливоч. масла(я брала маргарин) комнатной температуры 250 грамм сахарной пудры 400-500 грамм муки белок от 1 яйца пакетик ванилина Читать полностью |
| +80 |
КсАлиса
|
33 комментария |
Комментарии
https://www.stranamam.ru/post/4330306/
Приятного аппетита.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: