Опубликовала Ketvampire в группе Готовим рыбку!

Фаршированная рыба, запеченная в соли

Рецепт:
Тушка морского языка, весом 1кг
Поваренная соль - 1,5кг
Апельсин - 2шт.
Лайм - 1шт.
Креветки мелкие - 100-200г
Яичные белки - 5шт.
Любимая зелень

Приготовление:
Рыбу хорошо моем, удаляем внутренности.
Апельсин и лайм нарезаем полукольцами, креветки очищаем от панциря. Далее начиняем рыбу лаймом, креветками, апельсинами и веточками зелени. Теперь готовим соляную массу, смешивая белки и соль. Выкладываем часть получившейся массы на противень, соответственно длине и ширине рыбины.
Кладем на соль рыбу и обмазываем остатками массы, делаем как бы панцирь. Ставим нашу рыбку в духовку на час, при температуре 200С.
Когда рыба готова, вынимаем из духовки и разбиваем соляной панцирь. Рыбка получается очень сочная и ароматная.

Открыть в полный размер

Открыть в полный размер

Тэги: запеченая рыба, морской язык, креветки

Рубрика: Вторые блюда.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/4928208/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Фаршированная рыба, запеченная в соли</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/77329/">запеченая рыба</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/36853/">морской язык</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2760/">креветки</a></div><div style="padding:7px 0;">Рецепт:<br>Тушка морского языка, весом 1кг<br>Поваренная соль - 1,5кг<br>Апельсин - 2шт.<br>Лайм - 1шт.<br>Креветки мелкие - 100-200г<br>Яичные белки - 5шт. <a href="https://www.stranamam.ru/post/4928208/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/4928208/]Фаршированная рыба, запеченная в соли[/url][/b][/size]
              Рецепт: Тушка морского языка, весом 1кг Поваренная соль - 1,5кг Апельсин - 2шт. Лайм - 1шт. Креветки мелкие - 100-200г Яичные белки - 5шт. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/4928208/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?