Фрикадельки

ПОНАДОБИТСЯ:
Фрикадельки:
Фарш - 500 гр
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 0,5 ст.
Рис - 0,5 ст.
Соль - по вкусу

Соус:
Помидоры тертые - 2,5 ст.
(помидоры можно заменить томатной пастой - 100-120 гр)
Вода - 1,5 ст.
Лук - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Приправа - на ваш выбор

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис отварить. Все ингредиенты для фрикаделек смешать и тщательно вымесить. Сформировать фрикадельки, обжарить с 2-х сторон до корочки. Затем залить соусом и тушить на маленьком огне под крышкой около 1 часа.
Соус: все ингредиенты для соуса соединить, тщательно перемешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!