Вкусный февраль

Всем большое здравствуйте!

Я не писала ничего целый месяц. На это было много причин, но одна из них - интернет. Точнее, его отсутствие! Почти сразу после Нового Года связь прервалась. В праздники никто делать не захотел. Потом обрыв линии... Ростелеком, да... Сейчас вроде более менее работает, но как-то временами. Обычно, только днем...

Так как желающих пообсуждать, да и поготовить, пока нет, я буду ориентироваться на свои вкусы и предпочтения. Хотелось бы видеть от Вас какую-то активность, ибо готовим-то мы почти каждый день. И хочется ведь поразнообразнее. Но, может быть, Вам мало недели, чтобы поэкспериментировать на кухне или вспомнить что-то старенькое, но любимое и забытое? Поэтому решила временно немного изменить правила. Я в начале месяца буду писать список кулинарных тем. Напишу несколько рецептов, опробованных мной лично. Темы будут разноплановые. А Вы присоединяйтесь Правила все те же, писать можно у себя в дневнике, в любимой кулинарной или в этой группах. Только не забывайте ставить ссылки. Ссылку на свой рецепт добавляйте в комментарий к этой записи, желательно с фото (если пишите не в данной группе). В конце месяца я напишу сводный пост со всеми рецептами, чтобы было проще искать в будущем.

Итак, 4 темы февраля:

1. Рисовые салаты. Любые салаты с использованием любого вида риса. Рис очень люблю, у меня всегда есть пара его видов, поэтому довольно часто готовлю салаты с ним на ужин и на праздники, конечно! От меня пара рецептов обязательно будет.

2. Щи. У каждой хозяйки свой рецепт, проверенный временем и домашними. А я вот совершенно не помню, когда в последний раз их варила. Что-то в последнее время я готовлю исключительно супы-пюре. Но сейчас такой холод, что хочется настоящего супа, согревающего, ароматного, наваристого. Так что делимся своими рецептами и секретами приготовления щей.

3. Согревающие напитки. Зима еще не сдала своих позиций, а ведь так приятно прийти домой с мороза и выпить ароматного горячего чая с пряностями. Или Вам по вкусу что-то алкогольное? Тут тоже большой простор: глинтвейны, гроги, глёги, пунши. Хотя эти напитки можно сделать и безалкагольными, но не менее вкусными.

4. Кексы. Куда без выпечки! Большие кексы пеку редко, только когда обещаются прийти гости. С удовольствием посмотрю Ваши любимые рецепты и опробую что-то новенькое для себя.


Вкусного Вам февраля!