Опубликовала rexsona в группе Рецепты для очень занятой мамы

Куриные шарики в сливочном соусе

Состав:
500 гр. куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 гр. твердого сыра

Способ приготовления:
Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать
(отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко).
Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо, перемешать.
Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.
(я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик).
Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!
На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.

Приятного аппетита!

Тэги: рыба, рыб

Рубрика: Блюда из рыбы, рыбных консервов и морепродуктов

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/4871366/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Куриные шарики в сливочном соусе</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/789/">рыба</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/53637/">рыб</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/4871366/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013jan/31/07/7123302_10046-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Состав:<br>500 гр. куриного филе<br>1 луковица<br>1 яйцо<br>3 зубчика чеснока<br>200 мл сливок<br>150 гр. твердого сыра  <a href="https://www.stranamam.ru/post/4871366/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/4871366/]Куриные шарики в сливочном соусе[/url][/b][/size]
              Состав: 500 гр. куриного филе 1 луковица 1 яйцо 3 зубчика чеснока 200 мл сливок 150 гр. твердого сыра  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/4871366/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?