Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Супер тесто для пиццы!

Девочки, хочу поделиться рецептом теста. Пиццу я люблю, за ее вкус, за простоту в приготовлении. Готовится ровно 20 мин (в моеи духовке
). Тесто очень очень простое, но поверьте оооооочень вкусное! Наконец я определилась с тестом)) Такое как я люблю-тоненькое, но не клёклое и не хрустящее, а мягкое. Всё выискивала в инете и пробовала, пробовала... Вообщем так:
Быстрое тесто для пиццы.
- Один стакан муки ( я взяла намного больше, на глаз, вводила муку постепенно в воду с дрожжями, медом и маслом, до консистенции теста)
- Треть стакана теплой воды (я взяла стакан- полныи)
- Одна столовая ложка растительного масла
- Чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей
- Половина столовой ложки меда
- соль
В воде разводим дрожжи, добавляю ложку меда, масло, соль, перемешиваю. Затем туда постепенно высыпаю просеянную муку. До консистенции теста
Всё!!! Оно готово!!! Пока вы будете нарезать начинку, оно доидет, достаточно 10-15 минут!
Я Приготовила две, одна с начинкои из помидора, жаренных грибов, колбаски полукопченнои, зелени, сыра. А вторая такая же только без грибов, с перцем болгарским.







Приятного аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Супер тесто для пиццы!
  Девочки, хочу поделиться рецептом теста. Пиццу я люблю, за ее вкус, за простоту в приготовлении. Готовится ровно 20 мин (в моеи духовке ). Тесто очень очень простое, но поверьте оооооочень вкусное! Наконец я определилась с тестом)) Такое как я люблю-тоненькое, но не клёклое и не хрустящее, а мягкое. Всё выискивала в инете и пробовала, пробовала... Вообщем так:
Быстрое тесто для пиццы. Читать полностью
 

Комментарии

профиль удалён удалённого пользователя
27 января 2013 года
+1
О, это мой любимый рецепт теста!
лика-ка 86 (автор поста)
27 января 2013 года
0
zabiyak
27 января 2013 года
+1
утащила, спасибо. Меня всегда тесто пугает, а тут так легко!
лика-ка 86 (автор поста)
27 января 2013 года
0
очень легко и быстро! я до этого рецепта делала тесто на молоке и в теплом месте выдерживала 30 мин., а тут раз и все!
natashf
27 января 2013 года
+1
Обязательно попробую сделать, а мед зачем, не горчит потом?
лика-ка 86 (автор поста)
27 января 2013 года
0
Вот незна зачем мед, меня это смущало, но решила не отступать от рецепта. Не горчит, мед вообще ни как не чувствуется. У меня даже свекр съел 2 кусочка, хотя у него аллергия на мед
natashf
27 января 2013 года
+1
дикаЯ_кЫсь
28 января 2013 года
+1
В ответ на комментарий лика-ка 86
Вот незна зачем мед, меня это смущало, но решила не отступать от рецепта. Не горчит, мед вообще ни как не чувствуется. У меня даже свекр съел 2 кусочка, хотя у него аллергия на мед

↑   Перейти к этому комментарию
лика-ка 86 пишет:
у него аллергия на мед
вот и у нас аллергия..
лика-ка 86 (автор поста)
28 января 2013 года
0
Может попробовать без меда? думаю разницы особои не будет
дикаЯ_кЫсь
28 января 2013 года
+1
попробую без него спасибо!!!!!!!
профиль удалён удалённого пользователя
27 января 2013 года
+1
В ответ на комментарий natashf
Обязательно попробую сделать, а мед зачем, не горчит потом?

↑   Перейти к этому комментарию
Мед чтоб тесто бфстрее подошло. Дрожжи активнее "работают". Тесто мягкое и вкусное получается.
лика-ка 86 (автор поста)
28 января 2013 года
0
я тоже об этом подумала
Света мамаАнютки
27 января 2013 года
+1
утащила
лика-ка 86 (автор поста)
27 января 2013 года
0
Оксанкин
27 января 2013 года
+1
И я утащу, с вашего позволения
Спасибо за простой рецепт
лика-ка 86 (автор поста)
27 января 2013 года
+1
конечно!для этого и выкладываю сама его у кого-то утащила
Оксанкин
28 января 2013 года
0
ёёё
27 января 2013 года
+1
Стакан муки??? Мне кажется это очень маленький кусочек теста получается. Сколько у Вас в см диаметр формы для теста и какой оно толщины в сантиметрах? У меня обычно выходит жидкости в три раза больше.
лика-ка 86 (автор поста)
27 января 2013 года
0
нет,нет, я просто забыла дописать, что муку я явно больше стакана использовала, причем намного, я просто водички не треть взяла как по рецепту, а стакан. Надо исправить А вообще я всегда делаю на глаз. Форма для пиццы примерно около 30 см наверное и противень еще не маленькии, спасибо, что подсказали
ёёё
27 января 2013 года
+1
Спасибо!!! Обязательно попробую.
Дубровская Татьяна
27 января 2013 года
+1
спасибо,утащила. А то у меня тесто хоть молотком бей.
лика-ка 86 (автор поста)
27 января 2013 года
0
вот эту точно не придется бить молотком
Faerie
27 января 2013 года
0
лика-ка 86 (автор поста)
27 января 2013 года
+1
Yemenka
27 января 2013 года
0
лика-ка 86 (автор поста)
27 января 2013 года
0
Катя789
27 января 2013 года
+1
спасибо за рецепт! а пицца такая аппетитная
лика-ка 86 (автор поста)
27 января 2013 года
0
на здоровье!съели быстро)) дочка уплетала только так))
Patalashka
27 января 2013 года
+1
я захомячила рецептик.Спасибо большое ,попробую сделать
лика-ка 86 (автор поста)
27 января 2013 года
0
всегда пож-та!
madina2
27 января 2013 года
+1
Спасибо за рецепт,завтра собираюсь напечь какраз пиццу
лика-ка 86 (автор поста)
27 января 2013 года
0
пож-та это вкусно!
liyan
28 января 2013 года
+1
Спасибо!
лика-ка 86 (автор поста)
28 января 2013 года
0
пож-та!
Mama Polushki
28 января 2013 года
+1
ну разве можно такое на ночь читать . Я ж теперь не усну
лика-ка 86 (автор поста)
28 января 2013 года
0
во во)) я как заиду в эту группу,то обязательно потом на кухню схожу
Mama Polushki
28 января 2013 года
+1
Маруська мамуська
28 января 2013 года
+1
и я утащила!
лика-ка 86 (автор поста)
28 января 2013 года
0
на здоровье!
Маруська мамуська
28 января 2013 года
+1
Mama Polushki
28 января 2013 года
+1
NataZ-P
28 января 2013 года
+2
вот сижу и силком удерживаю себя от похода к холодильнику.... и тут бац-вторая смена - вы со своим тестом... В общем, моя фигура - на вашей совести
лика-ка 86 (автор поста)
28 января 2013 года
0
хорошего человека должно быть много)))
NataZ-P
28 января 2013 года
+1
ну не слишком же много
лика-ка 86 (автор поста)
28 января 2013 года
0
ну это да))надо завязывать мне с пиццами да и вообще с ночными посиделками у ноута с чаечком и чем-нить вкусненьким
NataZ-P
28 января 2013 года
+1
ну не надо про вкусненькое
Бурлионис
28 января 2013 года
+1
Показать картинку
лика-ка 86 (автор поста)
28 января 2013 года
+1
Пользуитесь на здоровье! Это вкусно и каллориино
наталлочка
28 января 2013 года
+1
лика-ка 86 (автор поста)
28 января 2013 года
0
наталлочка
28 января 2013 года
+1
polza
28 января 2013 года
+1
Раз уж тут такая поплярная тема про пиццу, можно я спрошу
ТОже очень долго искала рецепт теста, остановилась примерно на таком же как у вас. НО, что я делаю не так, не пойму
У меня по краям (там где чуть-чуть нет начинки) тесто буквально засыхает, а в середине пиццы мокнет
И духовка-то вроде хорошая, что я делаю не так?
лика-ка 86 (автор поста)
28 января 2013 года
0
с удовольствием бы вам ответила, если бы знала к сожалению не знаю причины, надо у более опытных спросить. Я с недавних пор с выпечкои на "Ты" )))))
polza
28 января 2013 года
0
понятненько
ОльгаАК
28 января 2013 года
0
В ответ на комментарий polza
Раз уж тут такая поплярная тема про пиццу, можно я спрошу
ТОже очень долго искала рецепт теста, остановилась примерно на таком же как у вас. НО, что я делаю не так, не пойму
У меня по краям (там где чуть-чуть нет начинки) тесто буквально засыхает, а в середине пиццы мокнет
И духовка-то вроде хорошая, что я делаю не так?

↑   Перейти к этому комментарию
Может быть вы начинку делаете слишком влажную? Попробуйте делать начинку посуше и не так толсто накладывайте. Тогда пропекаться будет равномернее.
polza
28 января 2013 года
0
я тоже грешу на начинку
Но дело в том, что она у меня супер-тонкая получается.
А вот само тесто сначала намазываю майонезом, потом уже выкладываю начинку.Интересно, все так делают или нет?
ЯНАУЛЬЧА
28 января 2013 года
+1
спасибо за вкусный рецептик, обязательно попробую
лика-ка 86 (автор поста)
28 января 2013 года
0
пож-та Приятного аппетита!
sana8marta
28 января 2013 года
+1
Спасибо за рецептик! Я тоже на пиццу никак тесто не могу подобрать.
лика-ка 86 (автор поста)
28 января 2013 года
0
Попробуите, не пожалеете, это вкусно!
Алешкина
28 января 2013 года
+1
Тоже в поиске идеального рецепта, попробую приготовить по вашему. Скажите а тесто хорошо раскатывается? У меня с этим проблема, я его раскатываю, а оно обратно собирается.
лика-ка 86 (автор поста)
28 января 2013 года
0
раскатывается отлично! не собирается!!!
EIN
28 января 2013 года
+1
мммм.... вкуснотища!!!!!
СУПЕР!!!!!
лика-ка 86 (автор поста)
28 января 2013 года
0
спасибо!
kiska80
28 января 2013 года
+1
Как раз сегодня пиццу пеку, именно с таким тестом
лика-ка 86 (автор поста)
28 января 2013 года
+1
ну и как? вкусненько?
kiska80
28 января 2013 года
+1
Да, вкусно
Елена Банщикова
28 января 2013 года
+1
такую же попробую сделать!
лика-ка 86 (автор поста)
28 января 2013 года
0
это вкусссссно
сурае
29 января 2013 года
+1
лика-ка 86 (автор поста)
29 января 2013 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам