Опубликовала Mashuly в личном дневнике

Икра кабачковая

Икра Кабачковая
800 гр. кабачка, по 50 гр. морковь и лук, по 1ч. л. сахара и соли, 100 мл. томатной пасты. Кабачок очистить и обжарить пластиками на сковороде

, морковь натереть на крупной терке и обжарить вместе с луком

. Все вместе пропустить через мясорубку

Открыть в полный размер

, добавить соль, сахар, томатную пасту и тушить в кастрюле минут 20.(если будет густо, то добавить воды) Переложить в стерилизованные банки и поставить в духовку на 30 минут. Закатать и убрать «под шубу».

Если хранить в погребе, то можно добавить уксуса несколько капель, а если в холодильнике, то уксус можно и не добавлять. С одной порции получается примерно 1литр. Приятного аппетита!

Тэги: кулинария, заготовки на зиму

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/476631/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Икра кабачковая</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/244/">кулинария</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3337/">заготовки на зиму</a></div><div style="padding:7px 0;">Икра Кабачковая<br>800 гр. кабачка, по 50 гр. морковь и лук, по 1ч. л. сахара и соли, 100 мл. томатной пасты. Кабачок очистить и обжарить пластиками на сковороде, морковь натереть на крупной терке и обжарить вместе с луком. <a href="https://www.stranamam.ru/post/476631/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/476631/]Икра кабачковая[/url][/b][/size]
              Икра Кабачковая 800 гр. кабачка, по 50 гр. морковь и лук, по 1ч. л. сахара и соли, 100 мл. томатной пасты. Кабачок очистить и обжарить пластиками на сковороде, морковь натереть на крупной терке и обжарить вместе с луком. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/476631/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?