Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала нюра1981 в группе Люблю готовить

Воздушное тесто)Раз-два))

Воздушное тесто)Раз-два)) Мой муж называет это тесто "раз-два"
Потому что вроде дрожжевое, а вроде быстрое))) Итак, нам нужно:
~ Cтакан молока
~ Половина пакетика сухих дрожжей
~ 1 яйцо
~ Сахар и соль по 1 чайной ложечке
~ 100гр. маргарина
~ Мука примерно 3-5 стаканов
Пошли делать
*Подогрели полстакана молока, всыпали туда полпакетика дрожжей, добавили сахар и перемешав, оставили минут на 10.
*Растопили маргарин, туда желток, вторые полстакана молока и соль. Перемешать прям хорошо-хорошо!)))))
*Смешали дрожжевую массу с маргариновой и, добавляя муку, вымесили тесто.

Лично я не жду пока оно поднимется Пока готовлю начинку, оно уже готово Я обычно это тесто пускаю на пирог с картошкой и курицей))))) Такое воздушное и прям мягкоооооееее Белок от яйца можно на пирог намазать))))) Но у меня духовка сильно печёт, у меня прям хрустяшка выходит
Пробуйте,
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Воздушное тесто)Раз-два))
Тэги: тесто

  Мой муж называет это тесто "раз-два" Потому что вроде дрожжевое, а вроде быстрое))) Итак, нам нужно:
~ Cтакан молока
~ Половина пакетика сухих дрожжей
~ 1 яйцо
~ Сахар и соль по 1 чайной ложечке
~ 100гр. маргарина
~ Мука примерно 3-5 стаканов Читать полностью
 
+171 нюра1981 14.01.2013 1203 298 94 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта
Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"
Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"
Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"
Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Комментарии
Kellen_Amnell
14 января 2013 года
0
Утащила в избранное, буду пробывать.
нюра1981 (автор поста)
14 января 2013 года
0
Пробуйте))))) Очень мягкое тесто!!!!)))
yelena27011967
14 января 2013 года
0
нюра1981 (автор поста)
14 января 2013 года
0
У нас сегодня праздник живота-всей семьёй трескаем такой пирожок)))))
Влада-Винкс
14 января 2013 года
0
спасибо за рецептик! Все продукты есть, знаю чем мужа на ужин сейчас порадую
нюра1981 (автор поста)
14 января 2013 года
+1
Клёвое тесто,чесночесно!
Влада-Винкс
14 января 2013 года
0
сделаю, отпишусь!
нюра1981 (автор поста)
14 января 2013 года
0
Влада-Винкс
17 января 2013 года
+1
забыла отписаться .....огромное спасибо еще раз!! тесто супер, делала пирожки со сливовым джемом, влет разошлись!! теперь будет одним из любимых рецептов теста!!!
нюра1981 (автор поста)
17 января 2013 года
+1
Как приятно!!!)))))))))))))
Юльчик51
14 января 2013 года
0
Спасибо за рецептик А со сладкой начинкой пробовали его?
нюра1981 (автор поста)
14 января 2013 года
0
Я не пирогом делала.Просто смазывала маслом растительным,сахаром посыпала.Потом в рулетик и на лист)))) Вкуснюче!
наталлочка
15 января 2013 года
0
просто раскатать,посыпать и скатать в рулетик? А сверху нужно обмазывать?
нюра1981 (автор поста)
15 января 2013 года
0
раскатать,смазать растительным маслом.посыпать сахарком и свернуть рулет))) сверху мазать ли маслом-дело личное))))) я привыкла смазывать после того,как вынимаю из духовки)
наталлочка
15 января 2013 года
0
нюра1981 (автор поста)
14 января 2013 года
0
В ответ на комментарий Юльчик51
Спасибо за рецептик А со сладкой начинкой пробовали его?

↑   Перейти к этому комментарию
Я вот ещё чего вспомнила-мне подружка говорила,что она соль не добавляла в это тесто для сладкого пирога!
Юльчик51
14 января 2013 года
0
Спасибо,а то у меня деть только сладкую начинку любит,вот и уточняю сразу
нюра1981 (автор поста)
14 января 2013 года
0
Пробуйте,пойдёт и на сладкое)))) Особенно детям-мягкое оно!)))
Юльчик51
14 января 2013 года
0
Обязательно!Она как раз просит пирожки,а мне лень возиться.А тут быстро все
нюра1981 (автор поста)
14 января 2013 года
0
сноваЯ-Мария
14 января 2013 года
0
нюра1981 пишет:
пускаю на пирог с картошкой и курицей)))))
а кто пирогом хвалится будет, хотим пробовать)))
нюра1981 (автор поста)
14 января 2013 года
0
Мы свой съели,даже крошечки для фотки не осталось
Natula AK
14 января 2013 года
0
не люблю с дрожжевым возиться, а такое быстрое утащу
нюра1981 (автор поста)
14 января 2013 года
+1
я тоже не люблю дрожжевое заводить...
Natula AK
14 января 2013 года
0
нюра1981 (автор поста)
14 января 2013 года
0
ага
Katenysh
14 января 2013 года
0
Спасибо! Утащила! Надо пробовать!
нюра1981 (автор поста)
14 января 2013 года
0
татьяна2205
14 января 2013 года
0
взяла на заметку.надо попробывать.спасибо
нюра1981 (автор поста)
14 января 2013 года
0
На здоровье))))) Пробуйте)))
allynchik
14 января 2013 года
0
Скажите, пожалуйста, сколько грамм в пачке дрожжей?
нюра1981 (автор поста)
14 января 2013 года
0
По-моему 10)
Xeniya_A
14 января 2013 года
0
Спасибо! Мечтаю научиться делать хорошее дрожжевое тесто
нюра1981 (автор поста)
14 января 2013 года
+1
Ну,эт не совсем по канонам,но вкуснючее!
Xeniya_A
14 января 2013 года
0
нюра1981 пишет:
вкуснючее!
так это ж самое главное
Солнцецвет
15 января 2013 года
+2
Ахххх как я люблю наш сайт!!!!!!! Столько идей ,столько рецептов, и девчонок хороших и добрых, а главное таких которым не жалко вкусными , простыми и доступными рецептами делиться! Вам респект!!
нюра1981 (автор поста)
15 января 2013 года
0
Солнцецвет пишет:
Вам респект!!
Бурлионис
15 января 2013 года
+1
Показать картинку
нюра1981 (автор поста)
15 января 2013 года
0
Валерунчик
15 января 2013 года
+1
Утащила буду пробывать
нюра1981 (автор поста)
15 января 2013 года
0
vikusjka5
15 января 2013 года
0
mmm oboschau s testom vositsja - utoschila sebe,spasibo sa rezeptik !!!
нюра1981 (автор поста)
15 января 2013 года
0
Да не за что)))
спейс
15 января 2013 года
0
Утащила.Спасибо
Paisa
15 января 2013 года
0
Скажите, а привкуса дрожжей нет? Все-таки не выгулявшееся
нюра1981 (автор поста)
15 января 2013 года
0
Ни малейшего!)
Филипп
15 января 2013 года
0
Я тоже люблю тесто когда не надо ждать подхода часа 3-5, а так намесил, начинку приготовил и готово
нюра1981 (автор поста)
15 января 2013 года
0
Я ещё постоянно с объёмом промахиваюсь. То на роту,то детям не хватает
Филипп
16 января 2013 года
+2
А у меня есть быстрое тесто на воде, тоже вкусное, я им всегда пользуюсь, там почти килограмм муки идет, получается много выпечки, попробуйте и вы мое: 3 стакана теплой воды, 1 ст.л.сахара, 1пачка сырых дрожжей растворить в этой воде или 1пачка сухих, 6ст.ложек муки все размешать и в тепло на 15 минут, за это время можно приготовить начинку, затем солим (если начинка будет сладкая то добавляем еще сахарку, а если не сладкая то подсаливаем) в тесто сыплем муки постепенно стаканов 6-7(смотря какая мука может понадобиться и 8-ой стакан) и перемешиваем, тесто должно получиться не очень крутое, добавляем 1 стакан растительного масла без запаха и снова месим но не очень усердно и все, делаем пирожки или пироги даем подняться минут 15, смазываем желтком и в духовку, после духовки смазать сверху маслом накрыть бумагой и полотенцем чтобы "отпыхли", выпечка получается нежная.
нюра1981 (автор поста)
16 января 2013 года
0
Филипп пишет:
1пачка сырых дрожжей
Ого!!!! Я никогда так много не делала Мне казалось,что вкус сильный дрожжей появляется.....
Филипп
16 января 2013 года
0
Да нет, нету вкуса дрожжей, там ведь жидкости много и муки, и дрожжи не чувствуются, если будете пробовать потом напишите как вам это тесто?
нюра1981 (автор поста)
16 января 2013 года
0
lajnor
15 января 2013 года
0
Спасибо утащила
ivett
15 января 2013 года
0
Спасибо , в выходные попробую
sunnny
15 января 2013 года
0
Утащила, будем пробовать Спасибо!
галина571
15 января 2013 года
0
Фиса
15 января 2013 года
0
ЯнаДаяна
15 января 2013 года
0
Валентина 77
16 января 2013 года
0
нюра1981 пишет:
Растопили маргарин,
А можно заменить маслом?
Надя32
16 января 2013 года
0
можно
Валентина 77
16 января 2013 года
0
нюра1981 (автор поста)
16 января 2013 года
0
В ответ на комментарий Валентина 77
нюра1981 пишет:
Растопили маргарин,
А можно заменить маслом?

↑   Перейти к этому комментарию
Я не пробовала,но думаю,что можно)))
Валентина 77
16 января 2013 года
0
snasvetlana
16 января 2013 года
0
Спасибо Обязательно попробую
Марийя
17 января 2013 года
+1
Показать картинку
нюра1981 (автор поста)
17 января 2013 года
+1
Вересковый мед
17 января 2013 года
0
Спасибо за рецепт. Вчера уже его опробовала. Быстро и вкусно! Маргарин я заменила сливочным маслом. В следующий раз хочу попробывать на растительном масле сделать и тесто буду делать в двойном объёме.
нюра1981 (автор поста)
17 января 2013 года
0
А сколько растительного? Просто,на глаз?
Вересковый мед
17 января 2013 года
0
Если для этого объёма теста, то растительного масла надо будет 4-5 ст. ложек.
нюра1981 (автор поста)
17 января 2013 года
0
Я обычно всегда в дрожжевое тесто по столовой ложке раст.масла добавляю Попробую поболее
Руся18
17 января 2013 года
0
А как Вы формируете пирог с картошечкой и курочкой?
нюра1981 (автор поста)
17 января 2013 года
0
У меня есть сковородка чугунная,бабушкина ещё))))) Я в ней делаю)) Картошечку,лучок и сверху кусочки филе куриного)
Руся18
17 января 2013 года
0
Тесто сверху и снизу? А сверху сплошное тесто или решётка?
нюра1981 (автор поста)
17 января 2013 года
0
Тесто-то да,и снизу,и сверху)) Сплошное тесто,только в центре дырочку делаю всегда)
Руся18
18 января 2013 года
0
Спасибо Вам огромное!!!
нюра1981 (автор поста)
18 января 2013 года
0
приятного аппетита!!!!
роса2
17 января 2013 года
0

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2025, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100