Капуста по-корейски
Дочь моя ходила на день рождения к подруге и там ела салатик или не салатик не знаю как назвать. В общем пришла домой и объявила мне, что ела вкуснятину, а вот она в чем состоит:на 3-х литровую банку:2 шт лавр. листа,3-4 горошины- Черного перца.1-2 зуб чеснока,2 стручка горького перца--- нарезать капусту крупно /или на 8 частей головку или на крупные полоски или квадратики/морковь нарезать кружочками или фигурным ножом тоже крупно,1 болг. перец-красный, желтый, зеленый, оранжевый-какой есть или нравится,/ и уложить в банку или посуду слоями до верха банки. Специи написанные выше можно уложить в банку или положить в маринад:1-1,2 л воды, 2-3 стол л. постного. масла, 2 стол л соли,2 стакана сахара,2 стол л уксуса /эссенции/. заливаем маринад в банку до полного, по мере впитывания воды. Оставляем на ночь при комнатной температуре. На утро капуста готова. я попробовала и уже третий день всем раздаю рецепты и на работе и родне и соседям. Приятного аппетита. жду откликов
С уважением бабушка русапетика!
С уважением бабушка русапетика!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Капуста по-корейски
| Дочь моя ходила на день рождения к подруге и там ела салатик или не салатик не знаю как назвать. В общем пришла домой и объявила мне, что ела вкуснятину, а вот она в чем состоит:на 3-х литровую банку:2 шт лавр. Читать полностью |
| +49 |
бабушка русапетика
|
29 комментариев |
Комментарии
И прям эссенцию уксусную брать?
Спасибо за рецепт
↑ Перейти к этому комментарию
Позавчера вечером приготовила 2-литровую банку - правда, горьких перчиков не нашла в продаже, заменила красным острым молотым перцем, и сахару стакан взяла, как ниже в комментариях было добавлено.
В общем, вчера вечером осталась только банка...пустая
Так что наш вердикт: делать такой салатик стоит.
Еще раз спасибо за рецепт!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: