Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Кофейный ликер

Очень часто встречаю разные алкогольные напитки, в основном читаю рецепты ликеров. И вот на Новый год решила все же приготовить, думаю придет ко мне кто-нибудь, а я угощу новиночкой. Остановила свой выбор на Кофейном ликере, рецепт нашла в журнале "Люблю готовить", записала в тетрадочку, где рецепт и ждал своего часа.


Для приготовления нам понадобится:
1,5 стакана сахара,
1 пакетик ванилина,
3 ч. л. растворимого кофе,
2 банки концентрированного молока,
0,5 литра водки.


Приготовление:
Все, кроме водки соединить, довести до кипения, остудить.

Затем влить водку и процедить.
ГОТОВО!



У меня получилось 2 бутылки по 0,5 литра и стакан, на фото только одна бутылка, т. к. я стала наливать в бутылку из-под коньяка, а когда закрывала крышку у меня отвалилось дно, и разлился мой ликерчик по столу. Это значит, нечего беременным алкоголь готовить.

Так получилось что на НГ угощать не кого было, но зато на Рождество ко мне приехала подруга, которая с удовольствием всю бутылочку и выпила, причмокивая. Ликер за неделю настоялся, вкус (я тоже попробовала, должна же знать что там получилось) кофе, аромат кофе и только когда глотаешь чувствуешь легкую крепость.

Сегодня подруга попросила рецепт, я вспомнила, что еще в СМ не писала, и сразу к ВАМ.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Кофейный ликер
  Очень часто встречаю разные алкогольные напитки, в основном читаю рецепты ликеров. И вот на Новый год решила все же приготовить, думаю придет ко мне кто-нибудь, а я угощу новиночкой. Остановила свой выбор на Кофейном ликере, рецепт нашла в журнале "Люблю готовить", записала в тетрадочку, где рецепт и ждал своего часа.
Для приготовления нам понадобится:
1,5 стакана сахара, Читать полностью
 

Комментарии

galina-1968
12 января 2013 года
+1
Прикольно сделаю прям сейчас до 29 настоится будет чем моих подруг удивить Спасибо
Anetta-an (автор поста)
12 января 2013 года
0
Попробуйте, должно понравится, если уж моей подруге, которая кроме водки не признает ничего, понравилось, то вашим подругам тоже. ОООчень рада! Тем более продукты все доступные такие.
galina-1968
12 января 2013 года
0
elenka_V
12 января 2013 года
+1
Нужно попробовать, люблю кофейные, а судя по молоку он еще и на Бейлиз будет чем-то похож.
Anetta-an (автор поста)
12 января 2013 года
+1
Ага, чем то похож, я тоже люблю все кофейное.
elenka_V
12 января 2013 года
+1
Вих Ланка
12 января 2013 года
+1
Вот спасибочки!
У нас тоже праздники еще не заканчиваются, а только приближаются
Я в этом году клюквенную настоечку приготовила, получилась такая насыщенная, как ликерчик.
А тут что то новенькое
Anetta-an (автор поста)
12 января 2013 года
0
Я вот собираюсь еще делать, а то муж в отъезде был и не попробовал Да и вообще на все праздники для разнообразия можно готовить.
Вих Ланка
12 января 2013 года
+1
Anetta-an пишет:
вообще на все праздники для разнообразия можно готовить.
Эт точно
doksn
12 января 2013 года
+1
Спасибо за рецептик Сразу два вопроса: что такое концентрированное молоко и через что процеживали
Anetta-an (автор поста)
12 января 2013 года
+1
Это молоко,которое прошло термообработку,в результате чего,концентрация жира и всех остальных веществ,содержащихся в молоке увеличилась.То есть,оно стало более густым,ну и за счет упаковки,оно долго хранится.Очень удобно брать его с собой или хранить на "черный день")))Вдруг во всех магазинах закончится молоко)Если развести его водой и вскипятить,получится обычное молоко.
doksn
12 января 2013 года
+1
Ага, понятно. Я просто никогда внимания не обращала
Anetta-an (автор поста)
12 января 2013 года
0
да я тоже до того как встретила этот ликер
solne4naya
12 января 2013 года
+1
В ответ на комментарий doksn
Спасибо за рецептик Сразу два вопроса: что такое концентрированное молоко и через что процеживали

↑   Перейти к этому комментарию
в подобных рецептах если не находите концентрированное молоко, можно заменить сливками, я беру 20%
doksn
12 января 2013 года
0
Спасибо за подсказку Возьму на заметку
Anetta-an (автор поста)
14 января 2013 года
0
можно и меньше %, концентрированное молоко всего 7, 1%
doksn
14 января 2013 года
0
Понятненько, спасибо
Мадам71_15
12 января 2013 года
+1
Anetta-an (автор поста)
12 января 2013 года
0
всегда, дорогая, пожалуйста!
Gallya
12 января 2013 года
+1
я тоже такое готовила на новый год, в СМ рицепт брала, он так и назывался бейлиз, очень вкусно
Anetta-an (автор поста)
12 января 2013 года
0
а я как в журнале набрала в поисковике это название, ничего не вышло и написала.
angelochekS
12 января 2013 года
+1
а можно концентрированное молоко заменить сливками?
Anetta-an (автор поста)
12 января 2013 года
0
я не помню, кажется можно
Бомбочка
12 января 2013 года
+1
ммммм люблю я кофе, во всех его проявлениях
Anetta-an (автор поста)
12 января 2013 года
0
ага, я так же
Бомбочка
12 января 2013 года
+1
девочки, я уже его сделала, завтра будем пробовать , запах офигенный
Anetta-an (автор поста)
13 января 2013 года
+1
Да, аромат суперовский!
Valexy
13 января 2013 года
+1
две банки молока - это литр?
Anetta-an (автор поста)
14 января 2013 года
0
пошла посмотрела, 320 грамм написано, жирность 7,1 у меня на фото видно баночки
Valexy
15 января 2013 года
0
спасибо!
goose
13 января 2013 года
+1
а как понять концентрированное молоко?
Anetta-an (автор поста)
14 января 2013 года
0
а я выше написала!
Бомбочка
13 января 2013 года
0
продается в таких же баночках что и сгущенка, но написано там молоко концентрированное
Anetta-an (автор поста)
14 января 2013 года
0
да-да!
ТаняУ
13 января 2013 года
+1
у меня в рецепте еще и яичные желтки используются. Очень вкусно, тоже на НГ делали.
Anetta-an (автор поста)
14 января 2013 года
0
интересно, надо тоже так попробовать
Devo4ka_X
14 января 2013 года
+1
как я люблю ликер спасибо за рецепт
Anetta-an (автор поста)
14 января 2013 года
0
не за что! пейте на здоровье!
дю-жю
14 января 2013 года
+1
Anetta-an (автор поста)
14 января 2013 года
0
Akwarel2
14 января 2013 года
+1
Спасибо за рецепт!! Люблю такое!!
Anetta-an (автор поста)
14 января 2013 года
0
сегодня сделала опять, сама главное не пью, но угощать так люблю
Бомбочка
14 января 2013 года
+1
девочки, ликер опробован , очень вкусная вещЬ
Anetta-an (автор поста)
14 января 2013 года
0
уф, хорошо!
Белая тигрица
15 января 2013 года
+1
Я тоже такой лекерчик делала, только со сгущенкой! У нас с подругами он на УРА ушел! Он пахнет как кофе с молоком вкус приятно сладковатый а потом небольшая горечь!
Anetta-an (автор поста)
15 января 2013 года
0
да-да, вроде так
ЯнаДаяна
15 января 2013 года
0
плотная
15 января 2013 года
+1
У тебя концентрированное молоко сладкое как и сгущенка? У нас я такое молоко брала, но от сгущенки мало чем отличается?
Anetta-an (автор поста)
17 января 2013 года
+1
неа, оно не сладкое, как обычные сливки
плотная
18 января 2013 года
0
Понятно. Попробую приготовить.
катястепа
18 января 2013 года
+1
Приготовила ликёр по вашему рецепту . Только вместо молока я брала сгущённое кофе с ним. ликёр получается такой же густой как белиз . Спасибо.
Anetta-an (автор поста)
18 января 2013 года
0
сгущенное кофе? ой не слышала....но очень рада, хотелось бы попробовать
катястепа
19 января 2013 года
+1
Это обычная сгущёнка с кофе. Соответственно в ликёр не надо ни песка ни кофе ни молока, только сгущённое кофе.
МилаЯ
31 января 2013 года
+1
приготовила вчера. то, что в стакане осталось продегустировала это невероятно вкусно и самое главное минимум затрат и усилий. сегодня вечером за праздничным столом распробую получше спасибо за рецептик!!!
Anetta-an (автор поста)
31 января 2013 года
+1
очень, очень рада, надеюсь и гости оценят! у меня уже третий подход, стоят наготове продукты, все сделать лень.
МилаЯ
1 февраля 2013 года
+1
все оценили спасибо огромное!!!
Anetta-an (автор поста)
1 февраля 2013 года
+1
ура, здорово!
МилаЯ
1 февраля 2013 года
0
Артемончик
1 февраля 2013 года
+1
Очень вкусно, вчера сняли пробу!!!))))Есть ли у вас еще пару вкусных напитков???весь февраль праздничный!! хочется порадовать гостей!!)))
Anetta-an (автор поста)
1 февраля 2013 года
0
есть, но я не пробовала, сегодня загляну в тетрадочку..
angel_tasha
12 февраля 2013 года
0
Недавно сделала такой ликер
действительно очень вкусно ...спасибо !
прям как бейлиз))
у меня вот только вопрос возник как вы его храните
как вы и писали получилось 2 бутылки одну выпили на ДР дочки а вторую вот незнаю куда девать
там же молоко ... пока стоит в холодильнике... и вообще сколько он хранится?
Anetta-an (автор поста)
12 февраля 2013 года
0
А вот на этот вопрос я точно не отвечу, думаю за счет водки он может хранится по дольше, просто у нас такие напитки в жизни не простоят и недели Если не гости, то муж обязательно крупную дегустацию устроит
angel_tasha
12 февраля 2013 года
+1
а у нас наоборот
гости побыли выпили бутылочка ..а вторая теперь будет стоять до следующего др ..а это только через полгода
Valky33
5 апреля 2013 года
0
В ответ на комментарий angel_tasha
Недавно сделала такой ликер
действительно очень вкусно ...спасибо !
прям как бейлиз))
у меня вот только вопрос возник как вы его храните
как вы и писали получилось 2 бутылки одну выпили на ДР дочки а вторую вот незнаю куда девать
там же молоко ... пока стоит в холодильнике... и вообще сколько он хранится?

↑   Перейти к этому комментарию
у меня стоял и не в холодильнике, рядом с плитой газовой не месяца 2 то точно и не испортился ни на грамм а стал еще вкуснее!!!!
Valky33
5 апреля 2013 года
+1
А я делала такой ликер по осени, но напрочь забыла все пропорции и чисто случайно нашла на моем любимом сайте Спасибо Вам что Вы добавили его сюда!!!!! у меня кофе только мало оказалось, муж все выпил и даже не сказал.... но даже с 1.5 чайной ложки кофе пахнет очень так не слабо вот стоит и стынет на плите))))))Очень люблю это ликер!
Anetta-an (автор поста)
6 апреля 2013 года
0
ууух, как захотелось.....но пока надо воздерживаться, думаю годика через полтора как наготовлю, как напьюсь рада, что пригодилось!
angel_tasha
6 апреля 2013 года
0
всеравно страшно
у меня в холодильнике стоит
ждет своей очереди

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам