Срочно! Закидайте меня проверенными рецептами тортов.
Девочки, миленькие, выручайте!
У младшего сыночка в понедельник День Рождения (праздновать правда в воскресенье будем), а тортов нигде не купить.
Весь город сегодня оббегала - наши местные кулинары прикрывают свою лавочку и практически уже не пекут. Последний торт в кулинарии женщина из-под носа увела.
А покупать свежие торты из Челябинска совсем не хочу. Ничего против этого города не имею, но только живем мы в Архангельской области и прежде чем к нам торты доставить, их замораживают... Вообщем, может такие торты кому-то и нравятся, а по мне - гадость ужаснейшая.
Девочки, кто много печет и разбирается в тортах, посоветуйте какой-нибудь проверенный не очень сложный рецепт торта, чтобы нежный получился, а крем лучше заворной использовался. Ну или вообще, что знаете! Выбора у меня нет - буду печь сама. Какой же День Рождения без торта.
Заранее благодарю всех откликнувшихся.
P.S. Вот такой торт у меня получился: https://www.stranamam.ru/post/4756541/
У младшего сыночка в понедельник День Рождения (праздновать правда в воскресенье будем), а тортов нигде не купить.



Девочки, кто много печет и разбирается в тортах, посоветуйте какой-нибудь проверенный не очень сложный рецепт торта, чтобы нежный получился, а крем лучше заворной использовался. Ну или вообще, что знаете! Выбора у меня нет - буду печь сама. Какой же День Рождения без торта.

Заранее благодарю всех откликнувшихся.



P.S. Вот такой торт у меня получился: https://www.stranamam.ru/post/4756541/
Комментарии
А крем - какой захотите.
Скажите, а сгущенку обычную или вареную добавляли?
А крем - какой захотите.
↑ Перейти к этому комментарию
сегодня вечером обязательно изучу
Здесь ооооооооооооочень много всего
Только готовое тесто перед выпечкой на 1 час убираю в холодильник, а крем делаю сливочный.
200г творога
1 яйцо
1 стакан сахара
3 стакана муки
1 ч.л. соды
Тесто хорошо перемешать, если понадобится - еще немного муки добавьте. Разделить на 8 частей, испечь 8 тонких коржей (раскатывать скалкой и выпекать на СУХОЙ сковороде, присыпанной мукой. Все.
Крем - заварной, самый обычный.
спасибо!
2 яйца
Стакан сахара
0,5 стакана молока
0,5 банки сгущенки
Блинная мука 1 стакан (если нет блинной, нужно разрыхлитель добавлять тогда в обычную)
Какао - 3 стол.л.
Все смешать, выпекать два коржа.
Как остынут, нижний пропитать коньяком или сиропом.
Крем: 0,5 банки сгущенки , 100 г слив.масла и 1 ч.л.какао
Масло чуть размягчить и все взбить миксером.
Это наш семейный и любимый торт.
У меня просто мальчишки такие привереды - не знаю, чем им угодить.
Мне в этом плане проще, сын любит абсолютно все сладости))
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: