Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Срочно! Закидайте меня проверенными рецептами тортов.

Девочки, миленькие, выручайте!
У младшего сыночка в понедельник День Рождения (праздновать правда в воскресенье будем), а тортов нигде не купить.
Весь город сегодня оббегала - наши местные кулинары прикрывают свою лавочку и практически уже не пекут. Последний торт в кулинарии женщина из-под носа увела.
А покупать свежие торты из Челябинска совсем не хочу. Ничего против этого города не имею, но только живем мы в Архангельской области и прежде чем к нам торты доставить, их замораживают... Вообщем, может такие торты кому-то и нравятся, а по мне - гадость ужаснейшая.

Девочки, кто много печет и разбирается в тортах, посоветуйте какой-нибудь проверенный не очень сложный рецепт торта, чтобы нежный получился, а крем лучше заворной использовался. Ну или вообще, что знаете! Выбора у меня нет - буду печь сама. Какой же День Рождения без торта.

Заранее благодарю всех откликнувшихся.

P.S. Вот такой торт у меня получился: https://www.stranamam.ru/post/4756541/
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Срочно! Закидайте меня проверенными рецептами тортов.
Девочки, миленькие, выручайте!
У младшего сыночка в понедельник День Рождения (праздновать правда в воскресенье будем), а тортов нигде не купить. Весь город сегодня оббегала - наши местные кулинары прикрывают свою лавочку и практически уже не пекут. Последний торт в кулинарии женщина из-под носа увела. А покупать свежие торты из Челябинска совсем не хочу. Читать полностью
 

Комментарии

MariaShpilman
11 января 2013 года
+1
По этому рецепту можете испечь бисквит (проверенный рецепт) https://www.stranamam.ru/post/1860795/

А крем - какой захотите.
SvetaMama-2 (автор поста)
11 января 2013 года
0

Скажите, а сгущенку обычную или вареную добавляли?
MariaShpilman
11 января 2013 года
+1
Здесь обычную. Но можно и варёную ,смешанную с маслом сливочным.
SvetaMama-2 (автор поста)
11 января 2013 года
+1
Спасибо! Мои мальчики бисквитные торты больше всего любят. Мне бы только с "начинкой" угадать, чтобы капризули есть стали
SvetaMama-2 (автор поста)
15 января 2013 года
0
В ответ на комментарий MariaShpilman
По этому рецепту можете испечь бисквит (проверенный рецепт) https://www.stranamam.ru/post/1860795/

А крем - какой захотите.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо вам еще раз за рецепт. Торт получился замечатльный!
MariaShpilman
16 января 2013 года
0
На здоровье!!
SvetaMama-2 (автор поста)
16 января 2013 года
0
Тэтти
11 января 2013 года
+1
Посмотрите здесь http://tetti.stranamam.ru/favorites/15242/
SvetaMama-2 (автор поста)
11 января 2013 года
+1

сегодня вечером обязательно изучу
Тэтти
11 января 2013 года
0
ЛеноКК3001
11 января 2013 года
+1
https://www.stranamam.ru/post/4681822/#firstnew делала по этому рецепту уже 2 раза- просто обалденный торт
SvetaMama-2 (автор поста)
11 января 2013 года
0
Спасибо!
ёёё
11 января 2013 года
+1
ну не торт.... скорее пирог но его можно сделать побольше и украсить сливками, безе, фруктами консервированными или еще чем нибудь https://www.stranamam.ru/post/4123529/ и получится торт из пирога.
SvetaMama-2 (автор поста)
11 января 2013 года
0
Как пирог вообще восхитительно выглядит. Спасибо!
yejiha
11 января 2013 года
+1
я подсмотрю можно?мне тоже на понедельник нужно
SvetaMama-2 (автор поста)
11 января 2013 года
0
конечно
нюша77
11 января 2013 года
+1
мне понравился "Воздушный сникерс", здесь поищите на сайте!
SvetaMama-2 (автор поста)
11 января 2013 года
0
посмотрю. название интрегующее - сникерс любимая шоколадка старшего сына.
Nellya30
11 января 2013 года
+1
http://vk.com/club33630873
Здесь ооооооооооооочень много всего
SvetaMama-2 (автор поста)
11 января 2013 года
+1
спасибо! обязательно посмотрю.
черный_аист
11 января 2013 года
+1
мне этот очень нравится!https://www.stranamam.ru/post/4537671/
SvetaMama-2 (автор поста)
11 января 2013 года
0
спасибо, очень интересный!
Hopever
11 января 2013 года
+1
Много раз пекла вот такой медовик http://chudo-povar.com/tort-ryzhik-medovyj-recept-s-foto.html
Только готовое тесто перед выпечкой на 1 час убираю в холодильник, а крем делаю сливочный.
сливочное масло - 200г
молоко - 1,5 стакана
сахар - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
Сахар растереть с яйцами, прибавить молоко и, помешивая, проварить смесь на огне до закипания. После этого смесь снять с огня и охладить. Отдельно выбить масло добела и, продолжая выбивать, прибавлять к маслу теплую смесь.
SvetaMama-2 (автор поста)
11 января 2013 года
0
медовик, мне кажется, трудно печется. Я такой делетан в тортах. Спасибо!
Hopever
11 января 2013 года
+1
Нее, он простой совсем. Я его еще в школе пекла. Там главное когда раскатаете тесто и выложите его на сковороду, ножом сделать небольшие дырочки в нем.
SvetaMama-2 (автор поста)
11 января 2013 года
0
Спасибо! Про дырочки учту, если решусь его печь.
Hopever
11 января 2013 года
0
SvetaMama-2 (автор поста)
11 января 2013 года
0
Любимая жена и мать
11 января 2013 года
+2
Я дам рецепт творожного торта. Вкусный и простой, а главное - коржи можно заранее испечь.
200г творога
1 яйцо
1 стакан сахара
3 стакана муки
1 ч.л. соды
Тесто хорошо перемешать, если понадобится - еще немного муки добавьте. Разделить на 8 частей, испечь 8 тонких коржей (раскатывать скалкой и выпекать на СУХОЙ сковороде, присыпанной мукой. Все.
Крем - заварной, самый обычный.
SvetaMama-2 (автор поста)
11 января 2013 года
+1
аппетитно! Спасибо! возьму на заметку,у меня как раз и творог есть
Любимая жена и мать
11 января 2013 года
+1
он очень прост в приготовлении и вкусный! только не забудьте вилкой коржи потыкать перед отправкой в духовку!
SvetaMama-2 (автор поста)
11 января 2013 года
0

спасибо!
Забава Путятишна
11 января 2013 года
+2
Сейчас тебе нашу "Прагу" напишу, мы ее всю жизнь печем.

2 яйца
Стакан сахара
0,5 стакана молока
0,5 банки сгущенки
Блинная мука 1 стакан (если нет блинной, нужно разрыхлитель добавлять тогда в обычную)
Какао - 3 стол.л.

Все смешать, выпекать два коржа.
Как остынут, нижний пропитать коньяком или сиропом.

Крем: 0,5 банки сгущенки , 100 г слив.масла и 1 ч.л.какао
Масло чуть размягчить и все взбить миксером.

Это наш семейный и любимый торт.
SvetaMama-2 (автор поста)
11 января 2013 года
+1
Ириш, а как ты корж пропитываешь? Мне вот очень надо, чтобы коржи нежные получились, иначе дети есть не будут.
Забава Путятишна
11 января 2013 года
+1
Я коньяком нижний пропитываю, а в детстве моем мы сиропом от какого-нибудь варенья пропитывали. Хорошо смородиновым, если пятиминутка есть, он кисленький. Ну или любым другим. Хорошо пропитать надо, я обмазываю и сбоку все коржи, ну и дать с кремом постоять надо хотя бы ночь (в прохладном месте).
SvetaMama-2 (автор поста)
11 января 2013 года
+1
Спасибо за разъяснения. буду знать.
У меня просто мальчишки такие привереды - не знаю, чем им угодить.
Забава Путятишна
11 января 2013 года
0
Я помню, что они привереды))
Мне в этом плане проще, сын любит абсолютно все сладости))
SvetaMama-2 (автор поста)
11 января 2013 года
+1
ох,как тебе повезло. а для меня это только мечта
IstigMa
11 января 2013 года
+1
Пекла на Новый год торт "Волшебный" по совету своей коллеги - не пожалела! Хотя всегда отношусь с недоверием к непроверенным рецептам, тут решила рискнуть - слишком уж приятные были отзывы . Попробуйте, торт действительно "Волшебный"!Очень нежный и пышный получается. Вот ссылочка http://www.say7.info/cook/recipe/87-Tort-Volshebnyiy.html
SvetaMama-2 (автор поста)
11 января 2013 года
0
спасибо! я посмотрю.
ёёё
13 января 2013 года
+1
ОБЯЗАТЕЛЬНО ТОРТИК ВЫЛОЖИТЕ. Очень интересно будет посмотреть.
SvetaMama-2 (автор поста)
13 января 2013 года
0
обязательно выложу. сейчас допекаю его (поздно начала и все закончить не могу)
ёёё
13 января 2013 года
0
фотки обязательно делайте. Меня мысль о фотографиях посещает после того как все съедено.
SvetaMama-2 (автор поста)
13 января 2013 года
0
ага, сделаю) Как раз поставила фотик зарядиться
Забава Путятишна
13 января 2013 года
0
В ответ на комментарий SvetaMama-2
обязательно выложу. сейчас допекаю его (поздно начала и все закончить не могу)

↑   Перейти к этому комментарию
Какой рецепт ты выбрала, тоже не забудь рассказать
SvetaMama-2 (автор поста)
13 января 2013 года
0
хорошо
SvetaMama-2 (автор поста)
15 января 2013 года
0
В ответ на комментарий ёёё
ОБЯЗАТЕЛЬНО ТОРТИК ВЫЛОЖИТЕ. Очень интересно будет посмотреть.

↑   Перейти к этому комментарию
Вот такой тортик получился: https://www.stranamam.ru/post/4756541/
ёёё
15 января 2013 года
+1
SvetaMama-2 (автор поста)
15 января 2013 года
0
ИрискаИрина
13 января 2013 года
+1
поздно увидела, но если нужно нежное и бисквитное, то Черепаха. печется просто и крем вкусный. пропитывается и тааакая нямка выходит...к НГ научила подруга - я уже 3 раза испекла...
SvetaMama-2 (автор поста)
13 января 2013 года
0
спасибо! напишите рецепт - вперид много праздников.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам