Посленовогодний быстрый суп или...
... супчик на похмелье...а еще уничтожение после праздничных продуктов...
-небольшой кусочек фарша (может остался от пельменей или котлет )заливаем водой
-добавляем соль, лавровый лист
-доводим до кипения
-накрываем крышкой, томим, делая бульон
-в это время режим картофель и отправляем в бульон
-из открытой банки зимних солений, достаем лук, болгарский перец, морковь, цуккини
-нарезаем кубиками
-с этой же банки достаем пару помидор
-снимаем шкурку
-проверяем картофель на готовность
-добавляем в суп все нарезки
-насыпаем немного сушенного укропа
-даем закипеть
-томим мин 3-5
готово
P.S. забыла написать, что в конце еще рассола добавила... поэтому первоначально воды налила немного...
-небольшой кусочек фарша (может остался от пельменей или котлет )заливаем водой
- Поделиться

-добавляем соль, лавровый лист
-доводим до кипения
-накрываем крышкой, томим, делая бульон
- Поделиться

-в это время режим картофель и отправляем в бульон
- Поделиться

-из открытой банки зимних солений, достаем лук, болгарский перец, морковь, цуккини
-нарезаем кубиками
- Поделиться

-с этой же банки достаем пару помидор
-снимаем шкурку
- Поделиться

-проверяем картофель на готовность
-добавляем в суп все нарезки
-насыпаем немного сушенного укропа
-даем закипеть
-томим мин 3-5
готово
- Поделиться

P.S. забыла написать, что в конце еще рассола добавила... поэтому первоначально воды налила немного...
+57 |
![]() |
39 комментариев |
Комментарии
все переработаем и все съедим...
Такой супец после майонезных салатов, как божья благодать просто!
спасибо за рецептик!
↑ Перейти к этому комментарию
ну, вы гляньте на нее...косяк за косяком...
зачем сюда поставила
отдельным постом нельзя было?
ох , возьмусь я за вас ...нельзя такое прятать в комментарии....
оставь с ложечку....
супы моя слабость....
У меня младший сынуля, только с буковками супы ест
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: