Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Салаты с черносливом и сыром.

Салаты с черносливом и сыром. Можно готовить как на основе творога или другого мягкого сыра, так и с добавлением твердых сыров.
Начнем с рецепта салата с черносливом и сыром фета:
150 г сыра фета, 100 г нарезанной кубиками брынзы, 4 соленых огурца, 200 г чернослива, 2 небольших зубчика чеснока, 1/2 небольшого корня сельдерея, небольшой пучок петрушки, 150 мл сметаны или майонеза, молотый черный перец. Сыр нарезать большими кубиками, огурцы – маленькими.

Сельдерей почистить и натереть на овощной терке с маленькими отверстиями. Сушеные сливы разрезать на четыре части или мельче (в зависимости от ваших предпочтений). Чеснок пропустить через чеснокодавилку и тщательно перемешать с майонезом. Выложить все ингредиенты в глубокую тарелку, добавить мелко нарезанную петрушку, перец и майонез с чесноком, аккуратно перемешать.
Получается довольно острое блюдо.


Салат с сыром, черносливом и грецкими орехами


200 г грецких орехов, 25 г твердого сыра, 12 шт. чернослива, немного тертого миндаля, половинка лимона, 1/2 пачки майонеза, соль, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки.
Сливки вымочить в подготовленной кипяченой воде, отцедить, нарезать полосками.

Грецкие орехи измельчить, миндаль бланшировать и измельчить. Сыр порезать мелкими кубиками, слегка посолить и сбрызнуть лимонным соком, перемешать с частью майонеза, половиной орехов и чернослива. Переложить в салатницу, залить оставшимся майонезом, украсить полосками слив и сыра, посыпать зеленью петрушки.

Салат с черносливом и сыром (твердым)

100 г чернослива, 50 г твердого сыра, 2 ст. л. консервированного горошка, кусочек яблока, 1/2 стакана консервированной кукурузы, 2 соленых огурца, по вкусу соли и перца, пол стакана майонеза.

Замочить чернослив на несколько часов в кипяченой воде, затем отцедить и нарезать полосками. Огурцы нарезать кубиками, а яблоко натереть на крупной терке.
Горошек и кукуруз отцедить. Выложить все ингредиенты в тарелку, залить майонезом, перемешать, приправить по вкусу.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Салаты с черносливом и сыром.
  Можно готовить как на основе творога или другого мягкого сыра, так и с добавлением твердых сыров.
Начнем с рецепта салата с черносливом и сыром фета:
150 г сыра фета, 100 г нарезанной кубиками брынзы, 4 соленых огурца, 200 г чернослива, 2 небольших зубчика чеснока, 1/2 небольшого корня сельдерея, небольшой пучок петрушки, 150 мл сметаны или майонеза, молотый черный перец. Читать полностью
 

Комментарии

delechka
9 января 2013 года
+1
amely (автор поста)
9 января 2013 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам