Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Как заморозить торт?

Девочки последнее время встал такой вопрос - как заморозить-разморозить торт?


Уже двое заказчиков интересовались.

Почитала-поискала - немного информации нашла.
Рекомендуют замораживать уже нарезанные кусочки.
Размораживать в холодильнике.
Творожные крема лучше не замораживать - расслоятся, потекут после разморозки.

Девочки, может у вас уже был опыт или вы что-то знаете по этой теме, напишите. Буду очень рада

Да, и сколько торт в морозилке может храниться?
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Как заморозить торт?
Девочки последнее время встал такой вопрос - как заморозить-разморозить торт?
Уже двое заказчиков интересовались.
Почитала-поискала - немного информации нашла.
Рекомендуют замораживать уже нарезанные кусочки.
Размораживать в холодильнике.
Творожные крема лучше не замораживать - расслоятся, потекут после разморозки. Читать полностью
 

Комментарии

КатЯстрофа
8 января 2013 года
0
У меня тетя проф. кондитер, так она спокойно целиком торт в морозилку ставит, а потом перед застольем достает на стол и они отходят (пары, тройки часов хватает, вроде), а те что не успевают оттаять, мы все равно сгрызаем
Людмила-милая мама (автор поста)
8 января 2013 года
0
КатЯстрофа пишет:
все равно сгрызаем

а тётя ещё что-нибудь может подсказать? Например, как долго можно торт в морозилке держать?
КатЯстрофа
13 января 2013 года
0
Обязательно у нее постараюсь узнать
svetlana numan
22 апреля 2015 года
+1
dokladivayu: tvorojno-slivochnii krem s jelatinom ne rasslaivaetsia i derjit formu posle zamorozki. vse pirojnie zamorajivayu i daje s fruktami . a takje vse gotovie bulochki i dr. vipechku

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам