Когда любимое дело не в радость или как жизнь учит говорить "нет".
Не знаю как у вас получается отказывать "своим", но у меня с этим огромные проблемы. Не буду долго рассказывать, просто напишу, что в итоге 9 домиков на 28-29 декабря, шесть тортов на 30 декабря,6 тортов на 31 декабря.
Еще и Темка из сада притащил вирус, сам переболел и меня заразил. Заказы заканчивала на автопилоте, дизайны средненькие:стрелки, цифры, еловые лапы, шишки и тд. Ничего не фоткала, не успевала, да и особого желания не было.
Ведь сразу взяла по три торта на день, потом на 30 число с заказами как то не сложилось вроде(все хотели на 31) и я бросила клич и еще три взяла. Даже и не знаю толком, как вышло так много, то одна просила слезно, то другая утверждала, что со мной давно оговаривала, хотя в графике её не было...
Нужно учиться отказывать!Хотя бы ради своей семьи. Вот где я стала понимать Настю Королеву. Когда твои торты нравятся, это хорошо, безусловно, но это не должно становится доминантой ни при каких обстоятельствах.
Вот пара сделанных до Нового года
и один сегодняшний, он такой легкий, такой приятный в работе был.
Спасибо Наташе (юскарит) снова за пломбирный крем, как я не люблю заварные кремы (сопли), это просто песня-и медовик с ним
, и наполеон , и бисквит . Так он жишь еще и удешевляет тортик прилично 
У меня до него самый частый крем-взбитые сливки 33%+сгущенка(вареная или белая), да маскарпоне. Теперь получила отзывы постоянных клиентов, всем понравился пломбирный, даю ему зеленый свет.
Еще и Темка из сада притащил вирус, сам переболел и меня заразил. Заказы заканчивала на автопилоте, дизайны средненькие:стрелки, цифры, еловые лапы, шишки и тд. Ничего не фоткала, не успевала, да и особого желания не было.
Ведь сразу взяла по три торта на день, потом на 30 число с заказами как то не сложилось вроде(все хотели на 31) и я бросила клич и еще три взяла. Даже и не знаю толком, как вышло так много, то одна просила слезно, то другая утверждала, что со мной давно оговаривала, хотя в графике её не было...
Нужно учиться отказывать!Хотя бы ради своей семьи. Вот где я стала понимать Настю Королеву. Когда твои торты нравятся, это хорошо, безусловно, но это не должно становится доминантой ни при каких обстоятельствах.
Вот пара сделанных до Нового года
- Поделиться
- Поделиться
и один сегодняшний, он такой легкий, такой приятный в работе был.
- Поделиться
Спасибо Наташе (юскарит) снова за пломбирный крем, как я не люблю заварные кремы (сопли), это просто песня-и медовик с ним
, и наполеон , и бисквит . Так он жишь еще и удешевляет тортик прилично У меня до него самый частый крем-взбитые сливки 33%+сгущенка(вареная или белая), да маскарпоне. Теперь получила отзывы постоянных клиентов, всем понравился пломбирный, даю ему зеленый свет.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Когда любимое дело не в радость или как жизнь учит говорить "нет".
Тэги: Новый год, пломбирный крем
 |
Не знаю как у вас получается отказывать "своим", но у меня с этим огромные проблемы. Не буду долго рассказывать, просто напишу, что в итоге 9 домиков на 28-29 декабря, шесть тортов на 30 декабря,6 тортов на 31 декабря. Еще и Темка из сада притащил вирус, сам переболел и меня заразил. Заказы заканчивала на автопилоте, дизайны средненькие:стрелки, цифры, еловые лапы, шишки и тд. Читать полностью |
| +48 |
deme-ilona
|
62 комментария |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
а тортики отличные, Маша и медведь супер, а ежик просто класс
а тортики отличные, Маша и медведь супер, а ежик просто класс
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Пыталась силком себя заставить - бесполезно, азарта нет из рук все валится. Ну, думаю, нет и не надо, а надо будет - сделаю. Но в группу нашу все равно каждый день захожу
У меня вот знакомый спрашивал торт маме на юбилей, я сказала, что смотря на какое число, что сейчас занята, оказалось что на 12-е января. Хорошо, говорю, ближе туда звони насчет торта, какой хочешь ну и вообще. Вчера с ними встретились в гостях, жена его как то интересно спросила: "Ну ты нам торт НЕ сделаешь?"
Иногда кажется,что мы с ними на разных языках разговариваем.
У меня в доме фраза одной клиентки как анекдот ходит.Объясняю ей что такое воздушный сникерс,она мне говорит:"Да,да мне этот,только что бы нежненький был и не приторный,я сладкое не люблю!"
у меня было; Ну давайте Панчо,а внутри ореховый бисквит...
Иногда кажется,что мы с ними на разных языках разговариваем.
У меня в доме фраза одной клиентки как анекдот ходит.Объясняю ей что такое воздушный сникерс,она мне говорит:"Да,да мне этот,только что бы нежненький был и не приторный,я сладкое не люблю!"
↑ Перейти к этому комментарию
А тортики очень красивые
Покупала как-то отечественные, не помню марку, вышла бяка - на вкус ужасные
а тортики класс
Не, я заранее определилась, сколько могу без ущерба для семьи.
Мешок получился отличный! Монетки тоже сами делали? Поделитесь
Монетки -просто лепешки мастичные,которе прижала к настоящей денежке,главное что бы она была по рельефнее (у меня серебряный рубль тридцатых годов),потом кандурин спиртом развела и покрасила
Творите с удовольствием!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: