Подскажите рецепт где используется клюква
Девчонки муж привез клюкву, варенье, морс, иногда использую когда пеку пироги. Может кто подскажет, что можно приготовить с добавлением клюквы?
Комментарии
http://www.say7.info/cook/recipe/629-Maffinyi-yagodoy.html
С украшением не заморачиваюсь и выпекаю в силиконовых формочках. Получаются ооооочень вкусные! Все мои родственники их просто обожают!
––––СВЕКЛА––2 ШТ(НЕ БОЛЬШИЕ)
––––МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ ––2 ШТ.(СРЕДНЕНЬКИЕ)
––––САХАРНЫЙ ПЕСОК––ПОЛ.ЧАЙН.ЛОЖКИ
––––ЧЕСНОК––1 ЗУБЧИК
––––КЛЮКВА––1 ГОРСТОЧКА(У МЕНЯ КРАСНАЯ СМОРОДИНА,
ЗАМОРОЖЕННАЯ)
––––СОЛЬ,ЗЕЛЕНЬ И СПЕЦИЙ ––-ПО ВКУСУ
––––СВЕКЛУ ОТВАРИТЬ,НАТЕРЕТЬ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ
ИЛИ НАРЕЗАТЬ ПЛАСТИНАМИ(У МЕНЯ ПЛАСТИНАМИ)
––––МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ НАРЕЗАТЬ ТОНКИМИ ЛОМТИКАМИ,
СМЕШАТЬ СО СВЕКЛОЙ И ДОБАВИТЬ ТОЛЧЕНЫЙ ЧЕСНОК
––––ПОСОЛИТЬ,ПОПЕРЧИТЬ САЛАТ,ДОБАВИТЬ САХАР
И ЗАПРАВИТЬ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ
––––В КОНЦЕ ДОБАВИТЬ КЛЮКВУ И СВЕЖУЮ ЗЕЛЕНЬ
ГОТОВО!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Точный рецепт не помню, но идея такова:
1 стакан клюквы - каждую ягодку проткнуть иголочкой
сахар - кажется тоже 1 стакан растворить в воде
водка 500мл,
клюкву залить сахаром и водкой, дать настояться недели 2-3, иногда взбалтывать.
Отличный напиток. С Новым годом!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: