Торт " Рождественская Вишня"
Этот торт я ставила раньше у себя на страничке в одном из кулинарных сайтов(коолинар. ру), так что не пугайтесь что фотография одна и та же. Это мои личные фотографии! Я просто хотела поделится таким рецептиком и с вами перед праздникамы, а может кому и пригодится!!!
Для коржа:
Яйца- 2шт.
Сахар- 100 г.
Сметана- 100г.
Мука- 120г.
Сода или разрыхлитель-1/2 ч. л.
Соль-1/2 ч. л.
Для крема и начинки:
Вишня концервированная-300-400 г.
Сливки-400 мл.
Сметана- 1 ст. л.
Лимонная цедра- 1/2 ч. л.
Сахар- 70г.
Украшение для торта:
Шоколадная стружка или хлопья
Печем один корж:
Яйца с сахаром перетерть.
Потом добавить сметану, соль и взбить до красивой однородной массы.
Добавить муку и быстро замешать, чтоб не было комочков.
Вылить тесто в форму и запекать до готовности.
Когда корж будет готов, дать остыть.
Ломаем весь корж на куски и в блендере измельчить в крупную крошку.
Слить сок с вишень и перемешать всю крошку с вишнями.
Готовим крем:
Взбиваем сливки и постепенно добавляем сахар.
Когда сливки станут густыми добавить одну ст. л. сметаны и 1/2 ч. л лимонной цедры и аккуратно перемешать.
Крем готов.
В разъемную форму выкладываем половину крошку с вишней и покрыть половиной крема.
Потом выкладываем остальную крошку и покрываем остальным кремом.
Украшаем торт шоколадной стружкой или хлопьями! Ставим торт в холодильник на 2 часа!
После этого торт получается очень пропитанным, мягким, и нежным!
СЧАСТЛИВОГО РОЖДЕСТВА!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Торт " Рождественская Вишня"
 |
Этот торт я ставила раньше у себя на страничке в одном из кулинарных сайтов(коолинар. ру), так что не пугайтесь что фотография одна и та же. Это мои личные фотографии! Я просто хотела поделится таким рецептиком и с вами перед праздникамы, а может кому и пригодится!!! Для коржа: Яйца- 2шт. Сахар- 100 г. Сметана- 100г. Мука- 120г. Сода или разрыхлитель-1/2 ч. л. Читать полностью |
| +86 |
Ksyusha8
|
37 комментариев |
Комментарии
А можно готовые взбитые сливки в балончиках из магазина или не стоит?
А можно готовые взбитые сливки в балончиках из магазина или не стоит?
↑ Перейти к этому комментарию
А можно готовые взбитые сливки в балончиках из магазина или не стоит?
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: