Опубликовала Смолька я в группе Праздничные блюда.

Буженина на праздничный стол!!

Танцы от плиты и до компа!!! Совсем просто, и очень вкусно!!! Буженина получается сочная, душистая!!!

Показать картинку

Пошаговые фото решила не делать потому что и шагов то таковых совсем нет!!! Шейку свиную посолить морской солью, натереть перцем, чесноком, добавить травы у меня очень душистые "Прованские травы" если у кого нет советую купить. Не пожалеете!!! Травы сохранили всю свою душистую прелесть!!! И далее: залить мясо любым кисло- молочным продуктом ( у меня ряженка). Оставить в маринаде желательно часов на 12. Утром вынуть мясо из маринада, обсушить салфеткой. На сковороде разогреть масло растительное или сливочное налейте масла больше оно вам в дальнейшем может пригодится для приготовления других жареных блюд. Масло получается очень вкусным и сохраняет запах трав и мяса! В масле обжарить мясо со всех сторон до румяной корочки. Затем вытащить мясо из масла и положить в кулинарный рукав, или завернуть в фольгу. Духовку разогреть до 180гр. Мясо положить в любой противень или лоток на дно налить немного воды. Поставить запекать - в расчете на время, каждый килограмм мяса - 45минут

Показать картинку

Тэги: свинина, шея, запекание

Рубрика: Горячее

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/4594502/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Буженина на праздничный стол!!</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/4249/">свинина</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/12404/">шея</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1683/">запекание</a></div><div style="padding:7px 0;">Танцы от плиты и до компа!!! Совсем просто, и очень вкусно!!! Буженина получается сочная, душистая!!! <br>Пошаговые фото решила не делать потому что и шагов то таковых совсем нет!!! Шейку свиную посолить морской солью, натереть перцем, чесноком, добавить травы у меня очень душистые "Прованские травы" если у кого нет советую купить. Не пожалеете!!! <a href="https://www.stranamam.ru/post/4594502/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/4594502/]Буженина на праздничный стол!![/url][/b][/size]
              Танцы от плиты и до компа!!! Совсем просто, и очень вкусно!!! Буженина получается сочная, душистая!!!  Пошаговые фото решила не делать потому что и шагов то таковых совсем нет!!! Шейку свиную посолить морской солью, натереть перцем, чесноком, добавить травы у меня очень душистые "Прованские травы" если у кого нет советую купить. Не пожалеете!!! Травы сохранили всю свою душистую прелесть!!! [b][url=https://www.stranamam.ru/post/4594502/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?