Опубликовала Татьяна 71 в группе В гостях у Зухры

Лукошко с грибами

Состав
Филе говядины - 600 г,
Лук репчатый - 4 шт.,
Масло оливковое
рис-150гр
масло сливочное-100гр
мука-пол стакана
2 яйца,
грибы-500гр
слоеное тесто
Сухая смесь трав(реган, цитрон),
свежей зелени
Соль,
Перец.

Лук очистить, пропускать через мясорубку.

Из лука, муки и говядины сделать фарш. Добавить туда одно яйцо, свежей и сухой зелени, соль, перец.

Все тщательно смешать.

Из фарша сформовать лукошко и выложить его в форму для запекания, предварительно смазанную маслом

Рис приготовить как обычно.

Грибы целиком отварить минут 5 и после обжарить в масле до появления красной корочки. Посолить, поперчить.

Готовое лукошко снять с духовки. Дать ему остыть минут 5.

Слоеное тесто разрезать на длинные полосочки и из него крестиками собрать лукошко.

Намазать яичным желтком и в духовку на 15-20 минут.(220 гр)

Готовое лукошко наполнить с рисом а сверху грибами.

Приятного аппетита!!!

Тэги: красиво, вкусно, недорого

Рубрика: Домашняя кухня

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/452993/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Лукошко с грибами</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/8152/">красиво</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/564/">вкусно</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/17336/">недорого</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/452993/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2010aug/29/07/648999_76937-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Состав <br>Филе говядины - 600 г,<br>Лук репчатый - 4 шт.,<br>Масло оливковое<br>рис-150гр<br>масло сливочное-100гр<br>мука-пол стакана <a href="https://www.stranamam.ru/post/452993/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/452993/]Лукошко с грибами[/url][/b][/size]
              Состав  Филе говядины - 600 г, Лук репчатый - 4 шт., Масло оливковое рис-150гр масло сливочное-100гр мука-пол стакана [b][url=https://www.stranamam.ru/post/452993/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?