Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

А вы уже готовитесь к новогоднему застолью?

Меня подобные мысли посещают уже давно, т. к. помимо традиционных новогодне-рождественских застолий у нас в декабре еще и день рождения младшей дочки, и стол накрывать мне придется не раз и не два. Посему потихоньку начинаю делать всяческие полуфабрикаты-заготовки, дабы разгрузить предпраздничные дни.

Итак, что я уже сделала:

Перекрутила фарш, разделила его на порции и заморозила. Потом останется лишь разморозить и добавив лук и тыкву, налепить всем вместе манты.

Также заморозила фрикадельки, голубцы и котлеты.

Запаслась красной рыбой, разделила ее на части и тоже заморозила.

Завтра буду делать шоколадную колбасу и конфеты-панфорте (мед-орехи-цукаты). На днях еще сделаю трюфели (из шоколада и сливок).

О! Вспомнила, еще печеночный паштет можно заранее сделать и опять же заморозить.

Вот думаю, что б еще можно заранее заготовить...
Помогайте!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам А вы уже готовитесь к новогоднему застолью?
Меня подобные мысли посещают уже давно, т. к. помимо традиционных новогодне-рождественских застолий у нас в декабре еще и день рождения младшей дочки, и стол накрывать мне придется не раз и не два. Посему потихоньку начинаю делать всяческие полуфабрикаты-заготовки, дабы разгрузить предпраздничные дни.
Итак, что я уже сделала:
Перекрутила фарш, разделила его на порции и заморозила. Читать полностью
 

Комментарии

Sqwerell
12 декабря 2012 года
+1
Вот молодец! А у меня все вечно в последний момент
IIILandyshIII (автор поста)
12 декабря 2012 года
+1
А готовить что думаешь? Есть какие-нибудь выигрышные блюда? Меню уже составила?
Sqwerell
12 декабря 2012 года
+1
Да у нас,как-то попроще, думаю салатов настрогаем и утку/гуся запечем...
IIILandyshIII (автор поста)
12 декабря 2012 года
0
Sqwerell пишет:
утку/гуся
надо заранее мариновать? А секретами поделиться?..
Sqwerell
12 декабря 2012 года
0
Особых секретов нет... Все как обычно
МамаДоча
12 декабря 2012 года
0
Постою послушаю, у нас тоже приближается , правда 6 января.
Olala
12 декабря 2012 года
+2
И что, вы 31-го не будете носиться в мыле?
IIILandyshIII (автор поста)
12 декабря 2012 года
+1
Ну постараюсь, по крайней мере! Не знаю, правда, получится ли... Я даже на марафон записалась: "Новый год без плиты", так что пытаюсь соответствовать
Olala
13 декабря 2012 года
+1
Умница!
Ольга Санна
13 декабря 2012 года
+1
супер. Фарш у нас всего заготовлен
koshki42
16 декабря 2012 года
+1
Да Вы - молодец!!!
IIILandyshIII (автор поста)
16 декабря 2012 года
0
Спасибо! Что ж я тут комплименты только собираю!.. Давайте, рассказывайте, кто чем родных радовать собирается!
Ольга Санна
17 декабря 2012 года
+1
мы со свекровью два дня меню писали 9 закусок, 3 салата и 3 горячего плюс гусь и суши

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам