Быстрый обед за час
Вот сегодня приготовила моим домашним обед: на первое "щички", 
на второе салатик.
Для приготовления первого мне понадобилось:
капуста белокачанная- 1/3 среднего кочана,
лук репчатый-1шт,
морковь-1 шт,
помидорчики маленькие, типа черри-5шт
картофель-2 шт,
бекон-1полоска.
Так вот: в кипящую подсоленную воду положила нашинкованную капусту. Сделала поджарку на растительном масле из лука, моркови и бекончика. Обычно я поджарку не делаю, кладу сразу всё в суп ( и для желудка полезней, и сковородку не надо мыть). Но сегодня решила разнообразить меню. Потом в кастрюлю положила картофель, нарезанный кубиками. Всё поварилось до готовности картофеля-добавила поджарку, помидоры ( порезанные на половинки).
Всё, супчик готов. Проверила на соль, добавила лавровый лист, перец горошком, чайную ложку приправы "10 овощей" от Магги. Муж остался доволен, а вот дочка удивилась, увидев зажаристый лук- не привыкла.

на второе салатик.
Для приготовления первого мне понадобилось:
капуста белокачанная- 1/3 среднего кочана,
лук репчатый-1шт,
морковь-1 шт,
помидорчики маленькие, типа черри-5шт
картофель-2 шт,
бекон-1полоска.
Так вот: в кипящую подсоленную воду положила нашинкованную капусту. Сделала поджарку на растительном масле из лука, моркови и бекончика. Обычно я поджарку не делаю, кладу сразу всё в суп ( и для желудка полезней, и сковородку не надо мыть). Но сегодня решила разнообразить меню. Потом в кастрюлю положила картофель, нарезанный кубиками. Всё поварилось до готовности картофеля-добавила поджарку, помидоры ( порезанные на половинки).
Всё, супчик готов. Проверила на соль, добавила лавровый лист, перец горошком, чайную ложку приправы "10 овощей" от Магги. Муж остался доволен, а вот дочка удивилась, увидев зажаристый лук- не привыкла.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: