Мой холодец))
Я очень люблю холодец, но сама его никогда не готовила, даже не пыталась попробовать, мне казалось это сложно, да и переживай потом получиться или нет. Прошу не судить строго, я не повар, а только учусь, это мой первый холодец.
На фото уже практически готовый бульон -
... морковь я решила тоже использовать так как она у меня совсем не разварилась (а выбрасывать продукты я не привыкла
) -
... а вот и последнее действие, заливаем все бульоном -
... и в холодильник, до завтра
-
Ну а это результат моих стараний, на готовку холодца у меня ушло 4,5 часа это без его разбора, использовала не лоточки так как их у меня просто нет, а противень
возможно не совсем красиво выглядит, но на вкус получилось очень хорошо
так что вторая моя попытка будет уже к новогоднему столу... спасибо всем кто мне в этом помогал, без вас девчонки я бы не справилась - https://www.stranamam.ru/post/4440294/#com28643047
Приятного аппетита!
На фото уже практически готовый бульон -
- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

... морковь я решила тоже использовать так как она у меня совсем не разварилась (а выбрасывать продукты я не привыкла

- Поделиться

... а вот и последнее действие, заливаем все бульоном -
- Поделиться

... и в холодильник, до завтра

- Поделиться

Ну а это результат моих стараний, на готовку холодца у меня ушло 4,5 часа это без его разбора, использовала не лоточки так как их у меня просто нет, а противень




Приятного аппетита!

+36 |
![]() |
55 комментариев |
Комментарии
- У тебя чё там на ужин?
- Холодеееец на тебе кусочек!
- хочешь пива? Или креветок в соусе На, лови! И с другом вместе ужинаем.... Мячта!
-
Прямо чувствую во рту божественный вкус холодца с хреном
Жаль, что муж не ест холодец
Прямо чувствую во рту божественный вкус холодца с хреном
Жаль, что муж не ест холодец
↑ Перейти к этому комментарию
Бабушки давно уже нет... А я варю холодец, вроде по её стараюсь делать, а выходит всё по другому.
Или вот недавно увидела как делают в литровых пластиковых бутылках
↑ Перейти к этому комментарию
А горячим люблю хаш. Оно тоже как холодец варится , из бараньих ножек, но естся горячим.
это мой первый холодец я об этом писала в посте, а кусочками это у меня из детства, когда жила с родителями мама варила холодей обычно на праздники и разбирала его именно чтоб кусочками мясо было...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: