Салаты на НГ
Салат ВЬЮГА
Ингредиенты:
2-3 картофелины,
100 г ветчины,
6-8 свежих шампиньона,
100 г консервированного горошка,
2 яйца,
2 соленых огурца,
50 г сыра,
зеленый лук,
растительное масло,
майонез по вкусу,
соль по вкусу.
Приготовление:
Картофель очистить и порезать соломкой.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить на блюдо и дать остыть.
Грибы вымыть и порезать ломтиками. Обжарить на небольшом количестве растительного масла, вынуть на бумажные полотенца и дать остыть.
В миске смешать нашинкованные вареные яйца, кубиками порезанные огурцы. Добавить соломкой порезанную ветчину.
Добавить консервированный зеленый горошек и тертый сыр.
Добавить грибы и перемешать. Заправить майонезом по желанию посолить.
Выложить в салатник и сверху уложить картофель. Посыпать мелко нашинкованным
Мышке в дорожку
Ингредиенты:
1 пучок листового салата,
2 помидора,
100 г сливочного соленого сыра,
молотый перец,
2 ст. л. оливкового масла.
Приготовление:
Листья салата крупно нарвать руками и уложить на дно тарелки. Помидоры и сыр порезать небольшими кусочками и перемешать. Выложить на листья салата. Поперчить и заправить оливковым маслом.
Ингредиенты:
2-3 картофелины,
100 г ветчины,
6-8 свежих шампиньона,
100 г консервированного горошка,
2 яйца,
2 соленых огурца,
50 г сыра,
зеленый лук,
растительное масло,
майонез по вкусу,
соль по вкусу.
Приготовление:
Картофель очистить и порезать соломкой.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить на блюдо и дать остыть.
Грибы вымыть и порезать ломтиками. Обжарить на небольшом количестве растительного масла, вынуть на бумажные полотенца и дать остыть.
В миске смешать нашинкованные вареные яйца, кубиками порезанные огурцы. Добавить соломкой порезанную ветчину.
Добавить консервированный зеленый горошек и тертый сыр.
Добавить грибы и перемешать. Заправить майонезом по желанию посолить.
Выложить в салатник и сверху уложить картофель. Посыпать мелко нашинкованным
Мышке в дорожку
Ингредиенты:
1 пучок листового салата,
2 помидора,
100 г сливочного соленого сыра,
молотый перец,
2 ст. л. оливкового масла.
Приготовление:
Листья салата крупно нарвать руками и уложить на дно тарелки. Помидоры и сыр порезать небольшими кусочками и перемешать. Выложить на листья салата. Поперчить и заправить оливковым маслом.
+29 | ross | 2 комментария |
Комментарии
Состав
сырки плавленые - 2 шт,
морковь вареная - 2 шт,
огурцы маринованные - 2 шт,
свинина отварная - 200г,
шампиньоны цельные маринованные - 1 банка,
картофель отварной - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
яйца вареные - 3 шт,
майонез,
соль, перец, зелень
Приготовление
Салат укладывается слоями.
Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы , затем лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом.
Далее слой моркови (морковь на крупную терку), затем маринованные огурцы (порезать тонкими кружочками), полить слой майонезом.
Затем выложить слой рубленого мяса, снова майонез, далее плавленый сырок (на терку), майонез, картофель (на терку), майонез, яйца (мелко порубить), майонез.
Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов).
Салат убрать на 12 часов в холодильник.Затем переворачиваем салатик на тарелку,чтобы грибочки оказались наверху
Ингредиенты:
200 гр.- копченная куриная грудка
2 шт. - яйца вареные
50 гр. - сыр твердый
1 шт. - банан
1 шт. - апельсин
2 шт. - киви (крупные)
майонез.
Способ приготовления:
Куриную грудку и яйца нарезать кубиками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Банан нарезать половинками кружочков.
Апельсин и киви почистить и нарезать кубиками.
Салат выкладывать слоями, каждый слой промазывать майонезом:
1 слой – курица;
2 слой – яйца;
3 слой – сыр;
4 слой – банан;
5 слой – апельсин;
6 слой – киви.
Я делаю слои в обратном порядке,оставляю,когда салатик пропитается,переворачиваю
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: