Блины на кефире
Купили кефир и не посморели, что срок годности через день закнчивается, остался литр кефира, выкидывать жалко, решила блинов из него напечь. Залезла в интернет и нашла вот такой замечательный рецепт:
Кефир - 1 литр,
яицо - 4 шт.
соль - 1 ч. л.
сахар - 2 ст. л.
мука - 250 гр.
крахмал - 100 гр.
сода - 2 гр.
масло подсолнечное - 50 гр.
Все смешать, чтобы не оставалось комочков, если тесто густое, развести его или кефиром или водой, иначе блины получатся толстыми.
За счет того, что в тесто добавляется крахмал, блинчики не рвутся и легко переворачиваются, получаются ажурными и золотистыми, в общем мои дома заценили, все схомячили. Надеюсь, и Вам понравится!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Блины на кефире
Тэги: блины
 |
Купили кефир и не посморели, что срок годности через день закнчивается, остался литр кефира, выкидывать жалко, решила блинов из него напечь. Залезла в интернет и нашла вот такой замечательный рецепт: Кефир - 1 литр, яицо - 4 шт. соль - 1 ч. л. сахар - 2 ст. л. мука - 250 гр. крахмал - 100 гр. Читать полностью |
| +56 |
Оксана1109
|
24 комментария |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: